MasterChef 11 ha llegado con una nueva generación de talento culinario. Un total de 23 aspirantes se presentan para conquistar los fogones y demostrar sus habilidades en la cocina.
Cada uno de ellos trae consigo una historia, una pasión y un sueño. Desde emprendedores hasta youtubers, pasando por fotógrafos y camareras, la diversidad de perfiles promete una temporada llena de sorpresas y emociones.
Los Aspirantes
Marta (46 años, Barcelona)
Marta, una emprendedora de 46 años, busca hacer feliz a la gente con su cocina, especialmente a sus hijos de 7 y 10 años, que son sus principales comensales. Es algo hiperactiva y, para ella, la cocina constituye una vía para canalizar esa energía desbordante y relajarse. También es una manera de expresarse y confiesa que le encanta mezclar alimentos que en apariencia no encajan, pero consigue mezclas increíbles. Le encantan las verduras y dice que su nevera siempre está llena de color. Su chef favorito es Yotam Ottolenghi y si tuviera que quedarse con uno de sus libros sería “Simple”. Considera que la alimentación es la gasolina del cuerpo, por lo que quiere montar un negocio alrededor de la comida saludable. Ha trabajado durante muchos años en comunicación de moda de lujo. Es intensa, con mucho carácter, aunque con una gran capacidad de moderación.
Rachel (26 años, Texas)
Rachel, una youtuber de 26 años, tuvo un auténtico flechazo con España cuando visitó el país por primera vez en 2017. Se mudó para realizar un Erasmus de un mes, pero enseguida supo que era su sitio y al terminar la universidad en Estados Unidos se trasladó a Galicia para dedicarse a enseñar inglés. No sabía nada de español, pero lo aprendió durante la cuarentena y conoció a su pareja, un ingeniero aeroespacial, cuando buscaba piso. Antes de vivir en España era 100% vegana. La cocina internacional le encanta, en especial la tex-mex y la japonesa. En la actualidad, es youtuber y comparte en su canal experiencias, lugares y hábitos de España que le gustan y le parecen diferentes. Por esa razón, uno de sus referentes es Doobydobap con la que aprende deliciosas recetas de cocina coreana.
Frank (34 años, Sao Paolo, Brasil)
Frank, un fotógrafo de moda de 34 años, dejó atrás su Brasil natal para llegar a España y lanzarse a la aventura, ya que, al margen de su nacionalidad, se considera un ciudadano del mundo. Apartó su negocio de bolsos de cuero por la fotografía de moda. Ahora quiere volver a dar un giro radical y cambiar las cámaras por la cocina. Su pasión por la gastronomía le viene de su madre, que tenía un restaurante cuando era pequeño. Además, le encanta cocinar en pareja y para sus amigos. Su plato estrella es la feijoada: un guiso de alubias negras o frijoles acompañado de carne y embutido. Es perfeccionista, intenso y transparente. Se considera una estrella en potencia y asegura que lleva muchos meses soñando con este momento. Según sus propias palabras, viene a MasterChef para brillar y no para perder el tiempo.
Larraitz (32 años, Vizcaya)
Larraitz, una camarera de 32 años, es de blanco o negro; de todo o nada. Es muy crítica con los demás y con ella misma. Se describe como una persona que se enciende con facilidad, especialmente si siente que la toman por tonta, porque para ella esa es la mayor ofensa que existe. Sin embargo, también sabe volver rápido a la calma y no es nada vengativa. Trabaja de camarera y le encantan los niños. En su tiempo libre intenta disfrutar de la naturaleza o quedar con sus amigos, porque le encanta salir de fiesta. Le apasiona la cocina tradicional y de su tierra. Además, disfruta cocinando con calma y echándole horas a un buen guiso. Sus especialidades son la sopa de pescado, los chipirones en su tinta o unas buenas carrilleras. Sin embargo, no le gustan nada las verduras. No se pierde ni un solo programa de cocina en televisión y en su nevera siempre hay chorizo y morcilla para unas lentejas.
Camino (26 años, Madrid)
Camino, una publicista de 26 años, es la pequeña de siete hermanos y trabaja en el área de talent de una multinacional con 700 empleados. Se mudó con su novia tras el fallecimiento de su madre en 2019. Considera que su pareja es su primer y único amor desde que la conoció en el colegio. Uno de sus sueños es viajar con ella por el mundo en caravana haciendo una ruta que mezcle gastronomía y antropología. Su primer contacto de pequeña con el mundo gastro fue con la materia prima, en los huertos rodeada de verduras, haciendo matanza y aprendiendo a hacer chorizo. En la cocina le apasiona “todo lo ibérico”, su chef favorito es Dabiz Muñoz y le encanta cuidar la estética en los emplatados. Según la propia Camino, hay que “comer con todos los sentidos”. Tiene una gran capacidad para aprender rápido y está decidida a poner todas sus ganas y su corazón en el talent.
Tuki (32 años, Madrid)
Tuki, un técnico audiovisual de 32 años, es técnico audiovisual de una agencia inmobiliaria, aunque en la actualidad está de excedencia. Se identifica como una persona no binaria. Tuvo una infancia feliz pero al mismo tiempo “algo impostada” porque no iba en consonancia con lo que llevaba por dentro. Su madre es una de sus personas favoritas, vive con ella y es una de sus mejores amigas. Comparten y son tan inseparables que incluso se han ido de fiesta. Lo suyo es la cocina de supervivencia y su especialidad es la vichyssoise. Le encanta Carlos Maldonado por su forma de ser, por cómo se deja la piel y su naturalidad. Quiere rodearse de gente que le transmita buen rollo y necesita expresar lo que siente. Le apasiona practicar deportes como el surf, el snow, skate o pádel.
Pilu (24 años, Cádiz)
Pilu, una controladora aérea de 24 años, es muy selecta para todo en la vida. Tiene claro que cuando hay que disfrutar, se disfruta, pero cuando tiene que centrarse, se centra. A pesar de que confiesa que no ha sido afortunada en el amor, desde hace unos meses tiene pareja con el que asegura que ya está “casada” y que presentó a sus padres en el casting de MasterChef. Cocina desde siempre en casa para ella y para su hermano. El primer recuerdo que tiene relacionado con el mundo de la cocina es con su abuela haciendo tarta y llena de chocolate hasta las cejas. Su chef favorito es Ángel León porque dice que “es de la tierra y la tierra siempre tira”. Es alegre, nerviosa e incapaz de estar quieta durante 5 minutos. Dice que rompe todas las expectativas: o la quieres mucho o no la soportas.
Merce (51 años, Madrid)
Merce, una técnica de facturación de 51 años, todo lo que se propone lo consigue. Es muy optimista, alegre, risueña y siempre intenta poner solución a todos los problemas. Cocina todos los días para su familia y para sus compañeros de la oficina. Asegura que su especialidad son los postres, le apasiona la repostería, y la tarta red velvet le sale de lujo. Además, confiesa que es la mayor fan de MasterChef que existe, por eso entrar como aspirante en el talent de cocina es un sueño hecho realidad para ella. La edición que recuerda con más cariño es la tercera, en la que Carlos Maldonado, su chef favorito, se proclamó ganador. Visita con frecuencia el Restaurante MasterChef, donde ha conocido a varios exaspirantes, e incluso ha celebrado allí su cumpleaños.
Leti (52 años, Madrid)
Leti, una jueza de 52 años, es jueza sustituta en los Juzgados de Valencia. Se define como alguien de mecha corta y no tiene filtros. ¡No se separa de su Harley! Se divorció de su marido de mutuo acuerdo y conoció a su pareja actual a través de un grupo de rutas moteras con los que suele salir los fines de semana. Su primer recuerdo en la cocina es junto a su madre y su hermano preparando unas deliciosas croquetas. Se apunta a cualquier plan y, de hecho, tiene tantos, que a veces se le solapan. Es muy independiente y sociable. Le encanta la cocina tradicional, le sale especialmente bien el marmitaco, pero está preparada para aprender todo tipo de nuevas técnicas en MasterChef.
Jhota (35 años, León)
Jhota, un DJ de 35 años, trabaja como Dj y organizador de eventos. La música es su pasión y la cocina es uno de sus mayores entretenimientos. Su primer recuerdo en el mundo de la cocina es haciendo ensaladilla con su madre y aprendiendo medidas de repostería con su abuela. Cocina para todo aquel que tenga cerca, pero ha necesitado del empujón de su padre para presentarse al casting de MasterChef. Su plato estrella son las “Albóndigas al candil de Maruja” que han pasado de generación en generación. Sin embargo, en MasterChef quiere evolucionar y superar la cocina tradicional para entrar en la vanguardia. Destaca la nobleza como su principal cualidad y asegura que no tiene miedo a las críticas de los jueces. La familia es uno de los pilares de su vida y quiere ser tío porque le gustan mucho los niños, pero los de los demás.
Ana (29 años, Sevilla)
Ana, una camarera de 29 años, es camarera desde hace dos años, aunque previamente ha trabajado de jornalera recogiendo aceitunas, en una fábrica de pimientos asados, como vigilante de seguridad o vendiendo seguros. En resumen, es una trabajadora de los pies a la cabeza que se entrega al 100%. Su sueño es ser pastelera y abriría un local llamado “La tonta de las flores”, en referencia a su tatuaje. Le encanta Ángel León porque dice que es un auténtico artista y tiene una capacidad de innovación increíble. Está prometida con su pareja, que le pidió matrimonio en lo alto del London Eye, al que adora, pero confiesa que la persona más importante de su vida es ella. Practica crossfit casi a diario porque es su momento de paz y desconexión. Es impuntual por naturaleza, aunque muy perfeccionista.
Jeremy (20 años, Granada)
Jeremy, un comercial inmobiliario de 20 años, tiene toda una vida de superación con tan solo 20 años. Después de diferentes problemas familiares, terminó viviendo durante un tiempo en un centro de menores. A pesar de su juventud, tiene una personalidad muy definida y sabe lo que quiere. Tras competir en baile a nivel nacional, lo dejó para centrarse en los estudios. Sueña con ser abogado para ayudar a menores con situaciones complicadas, como fue su caso, y actualmente la cocina es un refugio para él. Su plato estrella es un canelón relleno con pollo a la catalana y su chef favorito es su abuela. Vive con su novio, que es uno de los pilares de su vida y considera a sus suegros como parte de su familia. Quiere entrar a MasterChef para demostrarse a sí mismo todo lo que es capaz de hacer.
Francesc (58 años, Lérida)
Francesc, un empresario de 58 años, es un andorrano que fue deportista profesional y llegó a participar en los Juegos Olímpicos de Atenas 2004 en la categoría de tiro al plato. Una disciplina en la que empezó a competir desde los 14 años y que le dejó alguna que otra secuela en sus capacidades auditivas debido al sonido de los disparos. Posteriormente, Francesc se dedicó a la venta de relojes y a la fabricación y venta de gafas. Actualmente está desempleado y él mismo se define como un "ligón de manual". Tiene varios hijos de matrimonios diferentes y confiesa que su contacto con la cocina comenzó cuando tuvo que cocinar para todos ellos. Le encanta ir al supermercado a comprar todos los ingredientes y asegura que en su casa "sólo cocina él". Su especialidad es preparar buenos risottos, pasta o pescado. Además, considera que es muy importante ser resolutivo en el mundo de la cocina a la vez que admira la genialidad en chefs como Ferran Adrià. Actualmente, estudia un grado superior de Marketing y Publicidad y es súper cuidadoso con su imagen.
Luca
Luca no puede salir de casa sin estar perfecto. Aunque confiesa que sus publicaciones parten del humor, sabe que crean mucha polémica. Como ejemplo de ello, solo tendríamos que recordar el vídeo en el que junto a su prima presumen de ser "los primos más ricos de España". De padre italiano y madre barcelonesa, los risottos y la pasta tienen mucho protagonismo en su casa. Le apasionan los postres y en especial el chocolate. Adora a Carmen Lomana y tiene claro que Samantha es con quien mejor encajará de los jueces de MasterChef.
Eneko (38 años, Zaragoza)
Eneko, un exfutbolista profesional de 38 años, se dedicó al fútbol de manera profesional desde los 18 a los 31 años. Ha pasado por equipos como el Real Zaragoza, el Sabadell o el filial del FC Barcelona. Las continuas lesiones de rodilla terminaron con su carrera futbolística y de un día para otro su vida cambió radicalmente. En la actualidad trabaja en una boutique de una conocida marca de café, aunque también ha hecho trabajos puntuales como modelo. Su especialidad son los arroces y siempre se pone el gran reto de clavar el punto de cocción para que le queden perfectos. Además, Eneko es un apasionado de la cocina internacional, especialmente la asiática, e intenta envolver la cocina española tradicional con todos esos sabores. Vive en Terrassa junto a su mujer y a sus dos hijas.
Carlota (25 años, Valladolid)
Carlota, una abogada de 25 años, es una apasionada del deporte, lo practica mínimo dos horas al día. Desde siempre ha querido ser abogada porque recuerda que de pequeña decía que le encantaba discutir. Tiene un estilo de vestir muy particular y no le importa para nada que le digan que es pija. De hecho, le da igual lo que la gente piense de ella. Recuerda con cariño hacer bizcochos con su madre cuando era pequeña. Todo lo que cocina, se lo han enseñado su madre y su abuela. Su madre lloró de la emoción cuando se enteró de que ella había pasado el casting. Le encantan las verduras, las especias y uno de sus platos favoritos es el ratatouille. Su chef favorito es Martín Berasategui por “la energía, el power que tiene y cómo se enfrenta a las cosas”. Es súper fan de Miri, se identifica mucho con ella y dice que es team Samantha forever.
Roberto (45 años, Palma de Mallorca)
Roberto, un consultor gastronómico de 45 años, tras regentar diferentes negocios en el mundo de la hostelería, se formó como consultor gastronómico y actualmente disfruta asesorando a diferentes cadenas de restauración en Palma de Mallorca. Con 28 años montó su propio restaurante de comida fusión asiática-mediterránea que posteriormente cerró para dar vida a otros proyectos. Su plato estrella son las alitas de pollo con salsa de lemongrass. Quiere aprender de los jueces, especialmente de Jordi Cruz al que admira, el arte de la cocina para cumplir el sueño de ser chef de su propio restaurante junto a su mujer. Para Roberto la comida es lo primero, pero también cree en la importancia de cada uno de los detalles en la experiencia de visitar un restaurante: servicio, limpieza, marketing, etc.
Sergio (32 años, Madrid)
Sergio, un taxista de 32 años, a pesar de estar encantado y orgulloso de su trabajo, quiere probar suerte en el mundo de la cocina. Le encanta hacer feliz a los demás y es ahí donde entra su pasión por el mundo de la gastronomía. Su plato estrella es la lasaña de setas y para él Dabiz Muñoz es un absoluto genio. Viene con muchas ganas de dar un gran salto en su vida, formarse en MasterChef y deleitar a su familia y amigos con sus elaboraciones. No tiene miedo a la fama, lleva en su taxi a muchas celebrities y le encanta. Aprovecha sus ratos libres para pasear y viajar junto a su novia y sus perros. Destaca por su altruismo: es donante de sangre y de médula y no se pierde ninguna iniciativa solidaria en la que pueda participar.
Lluis (27 años, La Coruña)
Lluis, de 27 años, trabaja en Recursos Humanos y es modelo. No entiende la vida sin su familia y amigos. El deporte, la naturaleza y las escapadas forman parte de su tiempo libre. Empezó estudiando Odontología y Medicina, pero finalmente se decantó por la carrera de Derecho.
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Con esta variada lista de participantes, MasterChef 11 promete ser una temporada emocionante y llena de talento culinario.