El jamón cocido es un alimento básico en muchas dietas, apreciado por su versatilidad y sabor. El Jamón Cocido Mont Corb se distingue por sus características y especificaciones técnicas que lo convierten en una opción interesante para los consumidores.
Especificaciones del Producto
El Jamón Cocido Mont Corb es un producto refrigerado que debe mantenerse a una temperatura de conservación entre 0ºC y 5ºC para asegurar su frescura y calidad óptimas.
Ingredientes
Este jamón se elabora con jamón de cerdo 100 % Duroc (90%), agua, sal, azúcar, estabilizantes (carragenanos, trifosfato pentasódico), conservador (nitrito sódico), extracto de especias y antioxidante (eritorbato de sodio) y aroma.
Información Nutricional (por cada 100g)
A continuación, se presenta una tabla con los valores nutricionales clave del Jamón Cocido Mont Corb:
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
| Valor energético | 548.0 kj / 131.0 kcal |
| Grasa | 6.3 g |
| Grasas saturadas | 2.3 g |
| Hidratos de carbono | 1.1 g |
| Azúcares | 1.1 g |
| Proteínas | 18.0 g |
| Sal | 1.9 g |
Es importante tener en cuenta que la información sobre la composición de los productos (ingredientes) así como la información nutricional que aparece en esta web puede ser modificada por los fabricantes. Por ello, se recomienda leer siempre detenidamente las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, puesto que podrá encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.
Preferencias y Características Adicionales
El Jamón Cocido Mont Corb está diseñado para satisfacer diversas necesidades dietéticas, ya que es:
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Sin azúcares añadidos
- Bajo en grasas
- Bajo contenido en sodio/sal
- Sin aditivos
Además, no contiene pescado ni productos de pesca, lo que lo hace apto para personas con alergias o preferencias específicas.
Sugerencia de Preparación: Jamón al Horno con Verduras
Para aquellos que buscan ir más allá del consumo directo, el jamón cocido Mont Corb puede ser la base de platos elaborados. Una deliciosa opción es prepararlo al horno con verduras.
En una cacerola, ponemos aceite y una cucharada de mantequilla. Añadimos la cebolla picada y la rehogamos hasta que quede transparente. Después, incorporamos los puerros, el apio y las zanahorias, todo cortado en trozos pequeños. Lo condimentamos con tomillo y granos de pimienta y lo dejamos cocer lentamente hasta que las verduras estén tiernas.
En una bandeja, colocamos la verdura y encima el jamón. Lo regamos con cava y lo horneamos durante 20 minutos a 200ºC. Una vez listo, retiramos el jamón de la bandeja y ligamos las verduras con la nata líquida. Servimos el jamón con las verduras de guarnición.
Cómo hacer jamón al horno - fácil y rápido - Cocinando con Pamela - Episodio 59
Distribución y Comercialización
El Jamón Cocido Mont Corb es un producto distribuido y comercializado por Casa Ametller, S.L., con domicilio en Av. Mare de Déu de Montserrat, 71-77.