Las galletas Príncipe son un clásico muy conocido, pero si buscas una alternativa con una textura diferente o quieres probar a hacer una versión más saludable en casa, aquí te ofrecemos una guía completa. Abordaremos la información nutricional de las galletas Príncipe comerciales y te proporcionaremos una receta para unas galletas caseras de tipo Príncipe, aunque con un sabor y textura distintos.
Información Nutricional de las Galletas Príncipe Comerciales
Es importante conocer los ingredientes y el valor nutricional de los alimentos que consumimos. A continuación, se detalla la composición de las galletas Príncipe originales del fabricante Mondelez España Commercial, S.L.
Ingredientes
- Harina de TRIGO 49 %
- Azúcar
- Grasa de palma
- Aceite de nabina
- Cacao magro en polvo 4,5 %
- Jarabe de glucosa
- Almidón de TRIGO
- Gasificantes (carbonatos de amonio, carbonatos de sodio)
- Emulgente (lecitinas de SOJA)
- Sal
- LECHE desnatada en polvo
- LECHE en polvo
- Aroma
Puede contener HUEVO.
Valores Nutricionales (por cada 100 gramos)
| Componente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 468 kilocalorías (1968 kilojulios) |
| Grasas | 17 gramos |
| Ácidos grasos saturados | 5.6 gramos |
| Hidratos de carbono | 71 gramos |
| Azúcares | 32 gramos |
| Fibra alimentaria | 3.1 gramos |
| Proteínas | 6.2 gramos |
| Sal | 0.49 gramos |
Es fundamental tener en cuenta que esta información nutricional fue actualizada por última vez el 31 de agosto. Siempre se recomienda buscar asesoramiento médico antes de iniciar cualquier régimen dietético, ya que algunos alimentos pueden no ser adecuados para todas las personas.
Receta de Galletas Tipo Príncipe Caseras y Más Saludables
Si te animas a preparar tus propias galletas, te presentamos una receta que versiona las galletas comerciales. Es importante avisar que no saben exactamente como las galletas Príncipe originales; de hecho, son bastante diferentes en textura y sabor. Sin embargo, resultan unas galletas ricas, aunque puede que no sean del gusto de todo el mundo debido a su particular textura y sabor.
🍪1 masa 3 galletas súper fáciles y saludables | Auxy
Preparación
Esta receta se basa en una adaptación de una cuenta de Instagram especializada en versionar postres comerciales de forma saludable. El cambio principal es la sustitución del edulcorante líquido por miel, una opción preferible si se busca endulzar de manera más natural. Cuando todos los ingredientes estén integrados, se debe hacer una bola con la masa y tapar con film transparente. Luego, llevar a la nevera unos minutos para que la masa se enfríe y tome consistencia. Después de este tiempo, sacar de la nevera y cortar la masa con la ayuda de un cortapastas o con un vaso para dar forma a las galletas.
¡Esperamos que disfrutes de esta alternativa casera y saludable! Ya nos contarás qué te han parecido.