El Ayuntamiento de Torrevieja, en el marco de la programación de actos en honor a La Purísima Concepción, convoca la XXXIII edición del Concurso de Paellas y la VII edición del Concurso de Camisetas. Estos eventos, ya consolidados en el calendario local, tendrán lugar el próximo sábado, 6 de diciembre, en el recinto de mercados del Parque Antonio Soria.
Concurso de Paellas: Una Fiesta Gastronómica con Nuevas Restricciones
El Concurso de Paellas es, junto a los conciertos, los pasacalles de gigantes y cabezudos y la diana, la celebración más multitudinaria de las fiestas patronales de Torrevieja. Esta cita, que combina tradición culinaria y espíritu festivo, está abierta a la participación ciudadana.
Normas y Participación
Para la edición de 2025, se han introducido algunas restricciones con el objetivo de controlar el consumo de bebidas alcohólicas, especialmente entre menores, y evitar que la fiesta derive en un macrobotellón. Podrán participar todas aquellas personas empadronadas en el municipio, organizadas en un máximo de 80 grupos, con una paella por grupo, según el orden de inscripción.
Fuera de estas primeras inscripciones, hay espacio para otros 400 solicitantes, pero estos ya no contarán con la aportación gratuita de ingredientes. El Ayuntamiento, a través de la Concejalía de Fiestas, facilitará todos los ingredientes necesarios para la elaboración de las paellas, con un máximo de un kilo de arroz por solicitante. Sin embargo, los concursantes deberán llevar sus propios recipientes, paelleras y utensilios de cocina, así como un paellero debidamente homologado, con manguera también homologada y dentro de su fecha de caducidad.
Inscripciones y Horarios
Las inscripciones están abiertas hasta el miércoles 26 de noviembre a través de la Sede Electrónica del Ayuntamiento o en el Registro General, en la Oficina PROP. La documentación necesaria incluye: nombre del representante del grupo, datos del colectivo o peña, dirección y contacto telefónico, entre otros.
El día del popular certamen, los participantes deberán presentarse en el recinto a partir de las 7:00 horas. La cocción se iniciará oficialmente a las 13:00 horas, y la degustación por parte del jurado está prevista entre las 14:00 y las 15:00 horas, según el orden de finalización de cada paella. Fuera de ese horario, no se admitirá ninguna presentación. A las 19:00 horas, se dará por finalizada la fiesta.
Criterios del Jurado y Premios
El jurado, designado por la organización, valorará cada elaboración atendiendo a cuatro criterios: presentación, sabor, textura del arroz y punto de cocción, puntuados del 1 al 4. Se otorgará un total de seis premios. La paella ganadora del concurso en una edición anterior fue "Pata Palo".
Acceso de Menores y Prohibiciones
Como novedad en esta edición, se ha introducido un anexo de autorización obligatorio para que puedan acceder al recinto menores de edad, el cual deberá estar firmado por el padre, la madre o tutor legal. Esta medida busca evitar que el Ayuntamiento se haga responsable de algunas consecuencias derivadas de la jornada festiva. También se mantiene la prohibición de instalación de equipos de sonido particulares.
Como Aprendí a Hacer PAELLAS
Concurso de Camisetas: Creatividad y Alusiones a Torrevieja
Paralelamente, el VII Concurso de Camisetas invita a los participantes a plasmar en sus diseños alguna alusión a Torrevieja, como su escudo, monumentos icónicos o motivos representativos del municipio, dejando libertad creativa en el resto del concepto gráfico. El plazo de inscripción se abrirá in situ hasta las 13:00 horas del mismo día en el punto habilitado junto al jurado.
Un Día de Convivencia y Hermandad
Para la mayor parte de los grupos de amigos, familias, asociaciones y colectivos que se inscriben, el concurso es lo de menos. El principal objetivo se centra en disfrutar de una jornada de convivencia y hermandad en un ambiente festivo comunitario. El recinto de mercados del Parque Antonio Soria cuenta con 80.000 metros cuadrados distribuidos en 520 parcelas para los grupos y colectivos que han solicitado con anticipación un espacio.
El objetivo es el mismo para todos: disfrutar la jornada de reencuentro anual con la música, mucha vitualla local y bebida. Un gran escenario y actividades para los más pequeños complementan idealmente el disfrute de chicos y mayores. Nombres del lenguaje local más tradicional, como «Los Mindangos», «Los Mindolos», «Chapinasos» «Los Chanes Torrevejenses», «Las Mindangas Mágicas», «Sirla» «Chiconicas», «Los Cuñaos» «Espolsa Copete» «Los Garbansos Torraos» «Manifaseros», «Coco, Mono y Perricas pal cine», «Chapinaso», «Charamitaso», « Los Cuñaos» o «Torrevejenses Ausentes» son algunos de los grupos que hacen suyo este día y lo celebran a lo grande.
Paellas en Otras Localidades de España
La paella es un plato emblemático en diversas festividades a lo largo de España. En Galicia, se celebran numerosas fiestas gastronómicas dedicadas a la paella, organizadas por ayuntamientos en distintas fechas. Por ejemplo, en Goián (Tomiño), se celebra una fiesta gastronómica donde los comensales disfrutan de deliciosas paellas. En Xermade, se organiza una fiesta para la degustación de paella de marisco en Momán. La Comisión de Fiestas de Peitieiros de Gondomar organiza una gran paellada en la jornada dominical.
En Valencia, la paella es el centro de atención durante las Fallas, una de las fiestas más impresionantes a nivel mundial y proclamada en 2016 como Patrimonio de la Humanidad. Del 14 al 19 de marzo, la ciudad se inunda en el aroma de la pólvora y el ambiente festivo, siendo la paella el plato más tradicional y representativo.
En Puerto Real, la Peña Hay Moros en la Costa, conjuntamente con el Ayuntamiento, organiza el XXXVIII Concurso de Paellas en el recinto ferial. Esta celebración, que comienza a las 11:00 horas y se prolonga hasta las 19:00 horas, ofrece una jornada de convivencia para familias y grupos de amigos.
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