¿No sabes qué postre preparar este fin de semana? Esta es tu opción. Estas recetas siempre resultan de las más fáciles y son una idea fantástica para cocinar junto a los más peques de la casa. Ahhh!! ¡Qué levante la mano quien haya hecho postres rápidos con masa fresca de hojaldre y Nutella! Es de las cosas más fáciles y lucidoras que he hecho para desayunar un domingo y además en un pis pas. En mi casa triunfa, y no dejan ni las migas.
Ingredientes necesarios
Para elaborar esta deliciosa estrella, solo necesitarás unos pocos ingredientes básicos:
- 3 láminas de hojaldre redondas.
- Nutella, Nocilla o crema de avellanas al gusto.
- 1 huevo batido (para pincelar).
- Almendras laminadas y azúcar glass (opcional, para decorar).
Elaboración paso a paso
Lo fundamental es tener la crema de chocolate a temperatura ambiente para que sea fácilmente untable. Sigue estos pasos para obtener un resultado espectacular:
- Precalienta el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.
- Desenrolla la primera masa de hojaldre, déjala apoyada sobre el papel de horno que trae y vierte la crema de chocolate en cantidad al gusto, extendiéndola con cuidado por todo el círculo.
- Coloca la segunda masa sobre la anterior y repite el proceso con la crema de chocolate.
- Coloca la tercera masa sobre la anterior; esta no llevará crema, quedará limpia.
- Pon un vaso en la zona central boca abajo y haz 16 cortes desde el borde del vaso hacia afuera, como si de los radios de una bicicleta se tratase.
- Coge cada dos radios y gira 3 vueltas retorciéndolos, uniendo o superponiendo las puntas.
- Pincela con huevo batido y espolvorea con almendras laminadas.
- Introduce en el horno 20 minutos a 200ºC, cubre con papel albal y hornea 20 minutos más a la misma temperatura.
- Retira, espera a que atempere y espolvorea con azúcar glass.
Versatilidad de la masa de hojaldre
No te limites a una única forma. Con la masa de hojaldre puedes hacer un montón de recetas; sólo es cuestión de usar la imaginación. Puedes hacer una corona, un árbol de Navidad o incluso recortes para crear pequeñas estrellas adicionales. El resultado es bonito, sencillo, delicioso y rápido. ¿Qué más se puede pedir?
Estas 4 flores de hojaldre son muy fáciles de hacer. ¡Perfectas para cualquier día!
Si les apetece hacer otras versiones, recordad que estas recetas son un éxito asegurado que podéis tener listo. Disfrutad muchísimo y recordad que lo importante es con quién compartimos la mesa.