Receta de Ensalada Agridulce con Piña y Queso

La ensalada de piña con queso es una de las ensaladas tropicales más famosas. Prepara los ingredientes para realizar esta ensalada tropical. Es perfecta para los días calurosos de verano porque es fresca y una forma perfecta de comer fruta. ¡Hola! ¿Te gusta cocinar y aprender recetas nuevas?

Disfruta de esta deliciosa receta de ensalada de piña y lechuga, con el inconfundible toque del SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®. En menos de media hora, sorprenderás y nutrirás a tu familia con un plato fácil y ligero. La hice, de hecho era la primera vez y nos a gustado a todos!!! Así que genial porque no es nada complicada!!

Ingredientes

Prealistar los ingredientes para realizar esta ensalada tropical.

  • 1 lechuga verde, cortada en tiras delgadas (550 g)
  • 1 taza de rúgula cortada en tiras (30 g)
  • 2 tazas de piña fresca cortada en cubos medianos (320 g)
  • 1/2 taza de tomates cherry (80 g)
  • 4 cucharadas de queso campesino cortado en cubos (40 g)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (28 ml)
  • 2 cucharada de vinagre balsámico (20 ml)
  • 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
  • 1/2 cucharada de miel (10 g)
  • 1 cucharada de semillas de girasol (10 g)
  • 2 cucharadas de nueces un poco trituradas (40 g)
Ingredientes frescos para ensalada tropical

Preparación

Paso 1: Prepara la ensalada

  1. Trocear la lechuga con la mano para evitar que se oxide fácilmente.
  2. Llevarla a una coladera y lavarla muy bien.
  3. En una ensaladera mezcla, la lechuga, la rúgula, la piña, el tomate cherry y el queso, hasta integrar bien.

Paso 2: Prepara la vinagreta

  1. Licúa el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y la miel, por 20 segundos o hasta integrar bien.

Paso 3: Sirve y decora

  1. Sirve la ensalada y baña la ensalada con la vinagreta.
  2. Como último paso cortar el queso en cubos y adicionarlo a nuestra ensalada.
  3. Por último espolvorea las semillas y la nueces.
Proceso de mezcla de ensalada

Disfruta esta sencilla ensalada en cualquier momento del día decorando con unas hojas de albahaca o menta fresca.

Información Nutricional (por porción aproximada)

Nutriente Cantidad
Energía 250.9 kcal
Carbohidratos 20.7 g
Grasas 17.1 g
Grasas saturadas 3.4 g
Proteína 7.7 g
Fibra 3.9 g
Azúcares 11.8 g
Sodio 224.1 mg

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Esta receta de ensalada de manzana, piña y queso fresco me la recomendó mi prima Silvia. Apunta bien la receta que te voy a explicar cómo se hace aunque sea muy fácil de preparar.

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