Alemania es un mercado importante para productos alimenticios, incluyendo la alcachofa en conserva. Diversas empresas alemanas, desde mayoristas y distribuidores hasta fabricantes y productores, se dedican a la compra, procesamiento y distribución de una amplia gama de productos alimenticios.
Mayoristas y Distribuidores de alimentos
Los mayoristas y distribuidores desempeñan un papel crucial en la cadena de suministro, conectando a los productores con los minoristas y la industria de servicios de alimentos.
- Henry Lamotte Food GmbH (fundada en 1924): Es un proveedor líder en la industria alimentaria y el comercio de alimentos, ofreciendo una amplia gama de productos de frutas, verduras y pescados en conserva.
- Otto Franck Import (fundada en 1920): Con 100 años de experiencia, se especializa en el comercio de alimentos de calidad duraderos.
- Nafoods GmbH: Listada en el directorio de la industria en los sectores de mayorista de alimentos e importación.
- Barhoum Food: Una empresa familiar que ha trasladado su experiencia en el cultivo de aceitunas de Siria a Alemania, ofreciendo productos tradicionales.
- B2B-Intertrade GmbH (fundada en 1998): Un socio comercial reconocido y competente con entregas a nivel mundial.
Fabricantes y Productores de alimentos
Alemania cuenta con una robusta industria de fabricación de alimentos, que abarca desde la producción de conservas hasta la elaboración de extractos de plantas y maquinaria especializada.
Empresas especializadas en conservas y procesamiento
- Una empresa familiar de la región de Rhein-Neckar, fundada en 1986 por los cinco hermanos Baklan, produce y empaqueta mermeladas, conservas y untables de frutas.
- ITAL-MEAT: Produce productos cárnicos salados, curados y ahumados, y se especializa en el corte y envasado de especialidades italianas y españolas.
- Una empresa con sede en Neuenburg/Zienken, Alemania, con entre 50 y 99 empleados y entrega en Europa, se dedica a la fabricación y producción.
- Una empresa fundada en 1992, con 50-99 empleados y entrega nacional, es líder del mercado en platos de carne listos para comer, así como en especialidades de aspic y gelatina, con una amplia variedad de productos.
proceso elaboracion de la alcachofa agroalimentaria "los lugares"
Fabricantes de extractos y aditivos
- Die Anklam Extrakt GmbH (fundada en 2007): Produce y distribuye extractos de plantas de alta calidad para la industria farmacéutica y de suplementos alimenticios.
- FLAVEX Naturextrakte GmbH (fundada en 1986): Es un fabricante líder de extractos vegetales de CO2, libres de solventes y sin necesidad de conservación.
Fabricantes de maquinaria y equipamiento para la industria alimentaria
La tecnología alemana es reconocida mundialmente por su precisión y eficiencia en la fabricación de maquinaria para la industria alimentaria.
- El proceso K-ma (parte de Maschinenbau Kaltenbach GmbH): Ofrece equipos para la industria alimentaria, cosmética y química, agrupados en 4 categorías de máquinas, incluyendo abridores de latas.
- Una empresa fundada en 1965 (20-49 empleados, entrega mundial) se especializa en instalaciones de ahumado en frío y maduración, instalaciones de ahumado a vapor, así como sistemas para cocinar, hornear y enfriar.
- Una empresa fundada en 2005 (20-49 empleados) fabrica máquinas para cocer huevos, pelar y teñir, así como envasadoras y máquinas especiales para la industria alimentaria.
- Landig + Lava GmbH & Co. KG (fundada en 1983): Es un fabricante líder de máquinas de vacío y dispositivos de envasado al vacío para el hogar, comercio e industria. También ofrece productos de temporada de la más alta calidad y un servicio de entrega en línea de frutas y verduras orgánicas.
- HOBART GmbH (fundada en 1930): Es el líder mundial en tecnología de lavado comercial, atendiendo a la gastronomía, hotelería, restauración colectiva, panaderías, carnicerías y supermercados.
- Meyma GmbH: Ofrece soluciones para panaderías y empresas de procesamiento de masa en tareas de elevar, volcar, dividir, alimentar y preparar.
- Hosokawa Bepex GmbH (fundada en 1949): Suministra máquinas e instalaciones para la producción de confitería y pastelería.
Empresas relacionadas con el envasado y suministro de materiales
El envasado es un componente crítico para la conservación y distribución de alcachofas y otros productos alimenticios.
- POLIFILM (fundada en 1972): Es uno de los principales fabricantes alemanes de películas de extrusión y películas de protección, con alrededor de 1.200 empleados en todo el mundo.
- La Manufaktur de Systempack (fundada en 1895): Es un socio confiable en las áreas de botellas especiales y personalizadas, botellas de cerveza, botellas desechables y botellas de cierre tipo flip-top.