Embutidos y Jamones Hnos. Pozo Sl es una compañía de Cullar, localidad ubicada en la provincia de Granada. Su domicilio fiscal se establece en Calle Doctor Jorre, 6. 18850, Cullar (granada). España., cuyo código postal es 18850.
En el corazón de Cúllar, Granada, nace en 1940 Embutidos Hnos. Pozo, una empresa familiar con más de 80 años de historia. Desde nuestros inicios, nos hemos dedicado a la elaboración de embutidos y jamones artesanales, respetando las recetas tradicionales y los métodos caseros que nos caracterizan. Con el paso del tiempo y gracias al esfuerzo de toda la familia, aquella pequeña carnicería evolucionó hasta convertirse en la actual sociedad Embutidos y Jamones Hnos. Hoy en día, nuestra empresa representa el legado de varias generaciones comprometidas con la calidad, el sabor auténtico y el respeto por las costumbres locales.
La empresa desempeña la actividad clasificada como Comercio Al Por Mayor, según el CNAE. Se dedica al sector Comercio Al Por Mayor, más específicamente en la categoría Comercio Al Por Mayor de Carne, Productos Cárnicos; Pescado Y Productos Del Pescado. Esta información sobre Embutidos Y Jamones Hnos Pozo Sl ha sido actualizada por última vez el 10/03/2026 y es sólamente un extracto mínimo de toda la información de la que dispone Iberinform.
La Importancia del Entorno en la Calidad
El entorno es un factor clave en la calidad de cualquier producto, y en el caso de nuestros elaborados, se convierte en un elemento indispensable. Nos encontramos en Cúllar, al norte del Altiplano Granadino, una zona rodeada por la Sierra de Baza, Castril y La Sagra. Además, los inviernos fríos favorecen una curación lenta y progresiva, sin necesidad de recurrir a procesos artificiales. En Embutidos Hnos. Pozo, entendemos que el entorno lo es todo. Ubicados en Cúllar, al norte del Altiplano Granadino, disfrutamos de un microclima único, rodeado por las sierras de Baza, Castril y La Sagra. Gracias a los inviernos fríos y secos, nuestros productos maduran sin necesidad de recurrir a medios artificiales.
Legado Familiar y Evolución
La saga familiar de El Pozo se remonta a sus orígenes como una pequeña chacinería, evolucionando hasta convertirse en un líder europeo en elaboración cárnica. El holding empresarial Grupo Fuertes, liderado por Tomás Fuertes, ha sido fundamental en esta trayectoria. ElPozo Alimentación S.A., más conocida como ElPozo, es una empresa española del sector de la alimentación con sede social en Alhama de Murcia.
En 2019, la plantilla de ElPozo supera los 4600 trabajadores directos y 23 000 indirectos. Del mismo modo en 2018, y por tercer año consecutivo, El Pozo es la marca que más hogares españoles consumen, según el informe de Brand Food print 2018 de Kantar Worldpanel. En 2017, ElPozo Alimentación facturó 1127 millones de euros. Posteriormente, en 2021, Grupo Fuertes logró facturar 2.015 millones de euros.
Compromiso con el Bienestar Animal y Calidad
ElPozo Alimentación impulsa el protocolo de Bienestar Animal más ambicioso de España. Posteriormente, se demostró que la zona grabada en un reportaje de Salvados era un área de animales enfermos establecida en el protocolo sanitario, quedando patente la excesiva tergiversación del reportaje.
Recetas y Consejos de Embutidos Hnos. Pozo
Descubre deliciosas recetas y prácticos consejos para disfrutar al máximo de los productos de Embutidos Hnos. Pozo:
- Receta de Salchichas al Vino: fácil, rápida y para mojar pan. Las salchichas al vino son ese plato de toda la vida que resuelve comidas sin complicaciones.
- Receta de Migas con Chorizo: el plato de invierno que nunca falla. Las migas con chorizo son uno de esos platos que resuelven comidas de invierno sin complicaciones.
- ¿Cómo hacer la tabla de embutidos perfecta? Elige una base atractiva (madera, pizarra o mármol, evita plástico) y asegúrate de que el tamaño permita que los embutidos no se solapen.
- Cómo conservar el Jamón Deshuesado en casa para que no se seque: El jamón de la zona norte de Granada es hijo del viento y de la altitud.
Cómo preparar una TABLA de QUESOS y EMBUTIDOS deliciosa
Datos de Contacto de Embutidos Y Jamones Hnos Pozo Sl
- Dirección: Calle Dr. Jose Jofre, 18850 Cúllar, Granada, España.
- Teléfono: +34 958 73 25 41
- Sitio web: Ficha de Google My Business
