Las legumbres, además de ser uno de los tipos de alimentos más beneficiosos y nutritivos, ofrecen un potencial increíble para la decoración. Si buscas ideas originales y coloridas para adornar tu hogar, las legumbres son una opción versátil y económica que te permitirá crear ambientes únicos y acogedores.
Decoración con legumbres en frascos y recipientes
Una simpática y sencilla decoración que será el centro de atención es colocar frascos llenos de semillas de colores sobre la mesa. Esta idea es perfecta para decorar diferentes rincones de tu hogar, ya sea en la cocina, en estanterías o en un bonito rincón. En esta ocasión, mostramos cómo quedarían legumbres diferentes en frascos de cristal, pero también puedes utilizarlas en otro tipo de contenedores como cestas de mimbre para crear hermosos centros de mesa.
El juego de combinar diferentes tipos de legumbres, rellenando capa a capa con cuidado, queda fenomenal. Una vez rellenado, no muevas el tarro y añade una vela u otro adorno que te guste. Estos ejemplos proponen utilizar o reciclar diferentes tipos de tarros, lo que le añade un toque de encanto a la decoración.
Como hacer VELAS FLOTANTES para Primavera / Centros de Mesa / Decoración 2023
Las legumbres en frascos también sirven para sostener velas, grandes o pequeñas, según el tarro donde vayas a ponerlas. Entierra un poco la vela y colócala en un lugar que actúe como decoración. Si el frasco es de plástico o cristal y pones una vela grande, no la enciendas durante mucho rato. Procura escoger luminarias o candelas pequeñas, de las que ya tienen su propia base de aluminio, así no tendrás ningún peligro.
Detalles con legumbres para eventos especiales
Un pequeño frasco con un cartel puede convertirse en un estupendo detalle para ubicar a cada comensal en su mesa. Un frasco de cristal, mucho más pequeño que otros, lleno de lentejas y con un bonito adorno que parece unas ramas de semillas rojas, y entre ellas, un cartel con el nombre de una persona, es perfecto para añadirlo en la mesa si tienes una fiesta.
Cuadros hechos con legumbres: arte original y colorido
Para hacer un cuadro de legumbres, primero necesitamos tener una idea de lo que queremos representar, un boceto con la forma y, sobre todo, con los colores. El proceso es el siguiente:
- Dibujar el modelo en el soporte con un lápiz. También podemos utilizar papel de calco para que resulte más sencillo.
- Elegir las legumbres que mejor se adapten al color de nuestro motivo.
- Ir pegando poco a poco las legumbres en el cuadro. Para ello, utilizaremos cola blanca.
Decorar con legumbre es muy fácil; puedes rellenar tarros, fijarlas a marcos de fotografía, decorar sandalias y todo tipo de accesorios y complementos. También las puedes pintar, ¡quedarán estupendas!
Centros de mesa con hortalizas y legumbres
Diseñar tu propio centro de mesa nunca fue tan divertido. Hoy te sorprenderemos con un DIY para decorar la mesa hecho con flores, sí, pero también ¡hortalizas y verduras!
Materiales necesarios:
- Tijeras de floristería
- Espuma floral
- Bandeja de plástico
- Palillos de madera
- Flores: ranúnculos, tanacetum
- Verdes: mata, thuya (tipo conífera) y eucalipto
- Verduras: rabanitos, coliflor, cebollitas, judías verdes
Paso a paso para crear tu centro de mesa:
- Colocamos la espuma floral ya empapada en agua en la bandeja de plástico.
- Seleccionamos y colocamos los verdes (mata, thuya y eucalipto) pinchándolos en la bandeja. De esta manera, conformaremos un nido donde colocaremos flores y hortalizas.
¡A disfrutar! Recomendamos colocarlo en el centro de la mesa. Para que dure, hay que mantener húmeda la espuma floral, que aporta todos los nutrientes necesarios a la flor y a los verdes.
Recetas con legumbres para sorprender en la mesa
Aunque el enfoque principal es la decoración, las legumbres son también un alimento versátil y delicioso. Aquí te presentamos algunas ideas culinarias que demuestran su adaptabilidad:
Garbanzos con chocolate negro
El garbanzo tiene un sabor bastante neutro que se adapta a mil preparaciones. Para esta receta, precalentamos el horno a 200ºC y forramos una bandeja de horno con papel parafinado. Secamos los garbanzos con papel de cocina, los añadimos al bol y removemos con cuidado, para que no se deshagan. Vertemos la mezcla en la bandeja que hemos preparado y la extendemos bien. Horneamos durante 40 minutos a 200ºC, removiendo de vez en cuando para que se hagan los garbanzos.
Falafel casero
El falafel es una mezcla triturada de garbanzos hidratados en agua con cebolla, ajo y diferentes hierbas y especias. Esta masa se bolea, se fríe en abundante aceite y se sirve, generalmente, con pan de pita y salsa de yogur.
Medallones de lentejas con salsa de yogur
Es una manera sencilla y sana de tomar lentejas de una forma diferente, ideal para recordar también cuando lleguen días de calor.
Kibbeh de lentejas rojas y bulgur con calabaza
Los kibbeh, de los que hay muchas variedades, se caracterizan por tener una forma ovalada y pueden ser tanto vegetarianos como incluir carne en su preparación.
Variedades de Hummus
- Hummus de remolacha: Tradicionalmente el hummus se sirve con pan de pita, que se usa a modo de cuchara para coger pequeñas porciones de este dip. Si estás cuidando la línea, preséntalo con palitos de zanahoria, rodajas de calabacín, ramas de apio o rabanitos cuarteados.
- Hummus de lentejas: El hummus de lentejas es delicioso y se merece un monumento. Es un aperitivo de matrícula de honor que lo tiene todo. Es sano, sencillo, sabroso, económico, fácil y rápido de preparar.
- Hummus de pesto: El hummus de pesto se encuentra a medio camino entre el pesto de albahaca y el hummus tradicional.
Crackers de harina de garbanzos
- Crackers de harina de garbanzos: Sin gluten, vegana y saludable, no podemos pedir más.
- Crackers crujientes de garbanzo y zaatar: Unos crackers crujientes y deliciosos hechos con legumbre.
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