Descubriendo el Potencial de los Microorganismos Beneficiosos para el Cultivo de Berenjenas

El desarrollo de la agricultura sostenible y la protección de cultivos frente a plagas y enfermedades son desafíos constantes. En este contexto, la investigación en microorganismos beneficiosos ha ganado un impulso significativo, ofreciendo alternativas ecológicas y eficientes a los tratamientos químicos tradicionales. El objeto de estudio descrito en la presente se refiere a composiciones que comprenden cepas microbianas aisladas para su aplicación a plantas, semillas de plantas y suelo que rodea las plantas para beneficiar el crecimiento de las plantas y tratar enfermedades de las plantas.

Microorganismos Promotores del Crecimiento Vegetal (PGPR) y sus Beneficios

Se sabe que varios microorganismos que tienen efectos beneficiosos sobre el crecimiento y la salud de las plantas están presentes en el suelo, viven en asociación con plantas específicamente en la zona de la raíz (Rizobacterias promotoras del crecimiento de las plantas "PGPR", en sus siglas en inglés) o residen como endófitos dentro de la planta. Sus propiedades beneficiosas que promueven el crecimiento de la planta incluyen fijación de nitrógeno, quelación de hierro, solubilización de fosfato, inhibición de microorganismos no beneficiosos, resistencia a plagas, Resistencia Sistémica Inducida (ISR, en sus siglas en inglés), Resistencia Sistémica Adquirida (SAR, en sus siglas en inglés), descomposición del material vegetal en el suelo para aumentar de la materia orgánica del suelo útil y síntesis de fitohormonas tales como ácido indol-acético (IAA), acetoína y 2,3-butanodiol que estimulan el crecimiento de las plantas, el desarrollo y las respuestas al estrés ambiental tales como la sequía.

Además, estos microorganismos pueden interferir en la respuesta al estrés de etileno de una planta al descomponer la molécula precursora, 1-aminociclopropano-1-carboxilato (ACC), estimulando así el crecimiento de la planta y ralentizando la maduración del fruto. Estos microorganismos beneficiosos pueden mejorar la calidad del suelo, el crecimiento de las plantas, el rendimiento y la calidad de los cultivos.

Micrografía de Rizobacterias Promotoras del Crecimiento de Plantas (PGPR)

Control de Plagas y Enfermedades con Microorganismos

Varios microorganismos muestran actividad biológica por ejemplo, útiles para controlar enfermedades de las plantas. Los fitopatógenos fúngicos, que incluyen pero no se limitan a, Botrytis spp. (p. ej., Botrytis cinerea), Fusarium spp. (p. ej., F. oxysporum y F. graminearum), Rhyzoctonia spp. (p. ej., R. solani), Magnaporthe spp., Mycosphaerella spp., Puccinia spp. (p. ej., P. recóndita), Phytopthora spp. y Phakopsora spp. (p. ej., P. pachyrhizi), son un tipo de plaga vegetal que puede causar pérdidas económicas en las industrias agrícolas y hortícolas.

Los agentes químicos se pueden utilizar para controlar los fitopatógenos fúngicos, pero el uso de los agentes químicos presenta desventajas que incluyen un alto coste, falta de eficacia, emergencia de cepas resistentes de hongos e impactos ambientales no deseables. Además, tales tratamientos químicos tienden a ser indiscriminados y pueden afectar negativamente a bacterias, hongos y artrópodos beneficiosos, además del patógeno de la planta al que se dirigen los tratamientos.

Un segundo tipo de plaga vegetal son los patógenos bacterianos, que incluyen pero no se limitan a Erwinia spp. (tal como Erwinia chrysanthemi), Pantoea spp. (tal como P. citrea), Xanthomonas (p. ej., Xanthomonas campestris), Pseudomonas spp. (tal como P. syringae) y Ralstonia spp. (tal como R. soleacearum) que causan pérdidas económicas graves en las industrias agrícola y hortícola. Al igual que los patógenos fúngicos, el uso de agentes químicos para tratar estos patógenos bacterianos presenta desventajas.

Los virus y organismos similares a virus comprenden un tercer tipo de agente causante de enfermedades de plantas que es difícil de controlar, pero al que los microorganismos bacterianos pueden proporcionar resistencia en las plantas a través de la resistencia sistémica inducida (ISR). Por lo tanto, los microorganismos que se pueden aplicar como biofertilizantes y/o bioplaguicidas para controlar hongos, virus y bacterias patógenos son deseables y tienen una gran demanda para mejorar la sostenibilidad agrícola.

Cepas Específicas de Bacillus y sus Aplicaciones

Algunos miembros de las especies de Bacillus se han referido como cepas de biocontrol, y algunas se han aplicado en productos comerciales (Joseph W. Kloepper, et al. 2004, Phytopathology Vol. 94, N° 11, 1259-1266). Por ejemplo, las cepas que se utilizan en este momento en productos comerciales de biocontrol incluyen: Bacillus pumilus cepa QST2808, utilizada como ingrediente activo en SONATA y BALLAD-MÁS, producida por BAYER CROP SCIENCE; Bacillus pumilus cepa GB34, utilizada como ingrediente activo en YIELDSHIELD, producida por BAYER CROP SCIENCE; Bacillus subtilis cepa QST713, utilizada como ingrediente activo de SERENADE, producida por BAYER CROP SCIENCE; Bacillus subtilis cepa GBO3, utilizada como ingrediente activo en KODIAKy SYSTEM3, producida por HELENA CHEMICAL COMPANY.

Varias cepas de Bacillus thuringiensis y Bacillus firmus se han aplicado como agentes de control biológico contra nematodos e insectos vectores y estas cepas sirven como base de numerosos productos de control biológico disponibles comercialmente, incluidos NORTICA y PONCHO-VOTIVO, producidos por BAYER CROP SCIENCE.

El documento US 2013/0236522 describe gránulos de esporas viables de Bacillus amyloliquefaciens y/o Bacillus subtilis, p. ej., Bacillus sp. Kumar et al. (ARPH Journal of Agricultural and Biological Science, Vol. 1, 1 de enero de 2012, páginas 509-519) describen que Bacillus subtilis y Bacillus amyloliquefaciens, respectivamente, tienen potencial para promover el crecimiento de las plantas y fitoestimulador.

Composiciones y Métodos para el Beneficio de las Plantas

En una realización, se proporciona una composición para beneficiar el crecimiento de la planta y/o la salud de la planta, comprendiendo la composición: un cultivo biológicamente puro de Bacillus amyloliquefaciens RTI301 depositado como ATCC Núm. PTA-121165; y un cultivo biológicamente puro de Bacillus subtilis RTI477 depositado como ATCC Núm. En una realización, se proporciona un método para beneficiar el crecimiento de la planta y/o la salud de la planta, comprendiendo el método suministrar a la semilla de una planta, raíces de una planta o suelo que rodea una planta una composición que comprende: un cultivo biológicamente puro de Bacillus amyloliquefaciens RTI301 depositado como ATCC Núm. PTA-121165; y un cultivo biológicamente puro de Bacillus subtilis RTI477 depositado como ATCC Núm.

En una realización, se proporciona una semilla de planta, en donde la semilla de planta se recubre con la composición definida anteriormente en la presente memoria. En una realización, se proporciona un método para beneficiar el crecimiento de la planta y/o la salud de la planta, comprendiendo el método plantar una semilla de una planta en un medio de crecimiento adecuado, en donde la semilla se ha recubierto con una composición que comprende: esporas de un cultivo biológicamente puro de Bacillus amyloliquefaciens RTI301 depositado como ATCC Núm. PTA-121165; y esporas de un cultivo biológicamente puro de Bacillus subtilis RTI477 depositado como ATCC Núm.

Diagrama de la aplicación de microorganismos beneficiosos en semillas y raíces

Identificación y Caracterización de Nuevas Cepas

Una bacteria asociada a la planta, identificada como perteneciente a la especie Bacillus subtilis, se aisló de la raíz de Moringa oleifera cultivada en Carolina del Norte y posteriormente se probó para determinar las propiedades de promoción del crecimiento de la planta y antagónicas de patógenos de la planta. Más específicamente, la cepa bacteriana aislada se identificó como una nueva cepa de Bacillus subtilis a través del análisis de secuencia de los genes de ARNr de 16S y rpoB altamente conservado (véase Ejemplo 1). Se determinó que la secuencia de ARN de 16S del nuevo producto aislado bacteriano (denominado "Bacillus subtilis RTI477") era idéntica a la secuencia del gen de ARNr de 16S de otras tres cepas conocidas de Bacillus subtilis, Bacillus amyloliquefaciens cepa NS6 (KF177175), y Bacillus subtilis subsp. subtilis cepa DSM 10 (NR_027552). Además, se determinó que la secuencia rpoB de RTI477 tiene el nivel más alto de similitud de secuencia con las cepas conocidas de Bacillus subtilis PY79 (CP006881) o Bacillus subtilis subsp. subtilis 6051-HGW (CP003329) (es decir, 99% de identidad de secuencia; diferencia de 9 pb) o Bacillus subtilis subsp. subtilis BAB-1a (CP004405) (es decir, 99% de identidad de secuencia; diferencia de 10 pb). Las diferencias en secuencia para el gen rpoB a nivel de ADN indican que RTI477 es una nueva cepa de Bacillus subtilis. La cepa de Bacillus subtilis RTI477 se depositó el 17 de abril de 2014 bajo los términos del Tratado de Budapest sobre el Reconocimiento internacional del Depósito de Microorganismos para los Fines del Procedimiento de Patentes en la Colección de Cultivos Tipo Americana (ATCC) en Manassas, Virginia, EE. UU., y tiene el Núm.

El primer microorganismo es una bacteria asociada a la planta, identificada como perteneciente a la especie Bacillus amyloliquefaciens, aislada del suelo de la rizosfera de las vides que crecen en un viñedo en Nueva York y posteriormente sometido a prueba para determinar las propiedades antagónicas de los patógenos de las plantas. La cepa bacteriana aislada se identificó como una nueva cepa de Bacillus amyloliquefaciens a través del análisis de secuencia de los genes de ARNr de 16S y rpoB altamente conservado (véase Ejemplo 2). Se determinó que la secuencia de ARN de 16S del nuevo producto aislado bacteriano (denominado "Bacillus amyloliquefaciens RTI301") era idéntica a la secuencia del gen ARNr de 16S de otras tres cepas conocidas de Bacillus amyloliquefaciens, Bacillus amyloliquefaciens cepa NS6 (KF177175), Bacillus amyloliquefaciens cepa FZB42 (NR_075005), y Bacillus subtilis subsp. subtilis cepa DSM 10 (NR_027552). También se determinó que la secuencia del gen rpoB de la cepa RTI301 tiene similitud de secuencia con el mismo gen en Bacillus amyloliquefaciens subsp. plantarum TrigoCor1448 (CP007244) (99% de identidad de secuencia; diferencia de 3 pares de bases); Bacillus amyloliquefaciens subsp. plantarum AS43.3 (CP003838) (99% de identidad de secuencia; diferencia de 7 pares de bases); Bacillus amyloliquefaciens CC178 (CP006845) (99% de identidad de secuencia; diferencia de 8 pares de bases), y Bacillus amyloliquefaciens FZB42 (CP000560) (99% de identidad de secuencia; diferencia de 8 pares de bases). La cepa RTI301 se identificó como un Bacillus amyloliquefaciens. Las diferencias en la secuencia para el gen rpoB a nivel de ADN indican que RTI301 es una nueva cepa de Bacillus amyloliquefaciens. La cepa de Bacillus amyloliquefaciens RTI301 se depositó el 17 de abril de 2014 bajo los términos del Tratado de Budapest sob...

Plagas y Enfermedades Comunes en Berenjenas

Como en todos los cultivos las berenjenas no se iban a salvar de las plagas y enfermedades que las pueden afectar. Los ácaros son pequeños animales que se alimentan de la savia de las plantas, cuando pican dejan puntitos amarillos por toda la hoja. Otro síntoma es que suelen hacer una especie de tela para transportarse más rápido.

Es la plaga más común, son pequeños insectos que vuelan cuando rozamos las hojas y por abajo de las hojas se pueden ver sus huevos en forma de círculos de color blanco y puntitos blancos los adultos.

Los síntomas son fáciles de detectar pues hace unas galerías entre el haz y el envés de las hojas. Es una plaga que no detectaremos si no nos fijamos bien en los brotes de nuestras plantas pues suelen ser de color verde y de la noche a la mañana se reproducirán de manera pasmosa gracias a tu capacidad de parir crías sin poner huevos.

El trips es un insecto pequeño y alargado que afecta a este cultivo produciendo manchas plateadas en el pedúnculo, en las hojas y en el fruto produce unas manchas en la parte inferior.

Cuando más daño hacen es cuando las plantas son jóvenes puse se comen la base del tallo o las hojas y queda la planta muy dañada. Aquí te mostramos varias orugas por las que se puede ver afectada y como combatirlas.

Produce manchas amarillas en las hojas y se empezarán a secarse por los bordes. Este hongo aparece cuando llueve o hay elevada humedad en el ambientes como con el rocío de las mañanas. Puede afectar a cualquier parte de la planta y se genera una pudrición de color gris. Suele aparecer cuando la planta ha sido dañada y en condiciones de alta humedad.

Produce un marchitamiento de la planta poco a poco por lo que muchas veces vemos una parte marchitada y la otra no. No tiene cura pero si la podemos prevenir mediante rotaciones de cultivos, utilización de variedades resistentes y hacer labores profundas en el terreno.

También conocida como pudrición blanca, se produce una lesión blanca y acuosa y se generan “unos pelillos blancos sobre la superficie de la hoja. Este hongo es un atacante secundario que afecta a las hojas que ya han sido afectadas por clorosis férrica o por otras enfermedades que dejan la hoja débil.

Ilustración de plagas comunes en berenjenas: pulgones, ácaros y trips

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¿Para qué SIRVE la TIERRA de DIATOMEAS? 🌱 (3 Usos de la Tierra de Diatomeas)

Consideraciones sobre Suelos y Sustratos

La elección del sustrato y la mejora de las características del suelo son fundamentales para el desarrollo óptimo de las plantas. Se observa que es más frecuente encontrar suelos de textura arenosa que suelos pesados. La incorporación de materia orgánica, como estiércol, compost o residuos vegetales, mejora la estructura del suelo, su capacidad de retención de agua y nutrientes, y fomenta la actividad microbiana beneficiosa.

Entre los materiales orgánicos utilizados como sustratos o enmiendas se encuentran:

  • Turba: Proveniente de la descomposición de materia vegetal, varía en su grado de descomposición y contenido de nutrientes.
  • Mantillo: Material heterogéneo de capas superficiales de bosques, puede usarse directamente o compostado.
  • Residuos de madera: Pueden mejorar la aireación y el drenaje, aunque su descomposición puede consumir nitrógeno.
  • Residuos de lana: Pueden emplearse directamente.
  • Orujo de uva y aceituna: Requieren tratamientos previos para eliminar compuestos tóxicos.
  • Cascarilla de arroz: Se emplea directamente.

En cuanto a los materiales inorgánicos, destacan:

  • Arcilla: Mejora la capacidad amortiguadora y la porosidad.
  • Arena: Reduce la porosidad pero mejora el drenaje.
  • Vermiculita y Perlita: Materiales ligeros que mejoran la aireación, el drenaje y la retención de agua.

La corrección del pH del sustrato, a menudo mediante la adición de cal, es crucial para optimizar la disponibilidad de nutrientes para las plantas.

Manejo del Riego y Fertirrigación

El riego es un factor determinante en el rendimiento de los cultivos. El uso de sistemas de riego localizado, como el riego por goteo, permite una aplicación eficiente del agua y los nutrientes directamente en la zona radicular de las plantas, minimizando las pérdidas por evaporación y lixiviación.

La fertirrigación, que consiste en la aplicación de fertilizantes solubles a través del sistema de riego, es una técnica preferible al uso de fertilizantes sólidos. Permite un control preciso de la cantidad y el momento de aporte de nutrientes, adaptándose a las necesidades específicas del cultivo en cada etapa de desarrollo.

La calidad del agua de riego es fundamental. Se deben considerar los niveles de salinidad y la presencia de otros iones que puedan afectar negativamente a las plantas o al suelo.

Esquema de un sistema de riego por goteo con fertirrigación

Desinfección del Suelo y Control de Patógenos

La desinfección del suelo es una práctica importante para controlar patógenos que pueden afectar a las raíces y al desarrollo de las plantas. Métodos como la solarización (cubrimiento del suelo con plástico transparente para elevar la temperatura) y la desinfección por vapor pueden ser eficaces para reducir la carga de patógenos.

El uso de productos químicos para la desinfección del suelo también es una opción, pero debe realizarse con precaución para evitar impactos ambientales negativos y la aparición de resistencias.

La rotación de cultivos, el uso de variedades resistentes y la mejora de las prácticas culturales son estrategias complementarias para prevenir y controlar enfermedades.

¿Para qué SIRVE la TIERRA de DIATOMEAS? 🌱 (3 Usos de la Tierra de Diatomeas)

Lucha Biológica y Alternativas Sostenibles

La lucha biológica, que emplea organismos vivos para controlar plagas y enfermedades, representa una alternativa sostenible a los productos químicos. Agentes como insectos beneficiosos (depredadores y parasitoides) y microorganismos antagonistas pueden ser utilizados para regular las poblaciones de plagas.

El uso de acolchado (mulching) y el riego localizado también contribuyen a reducir el desarrollo de malas hierbas y a mejorar la salud del suelo.

La adopción de buenas prácticas agrícolas, incluyendo la desinfección de sustratos y la elección de cultivares resistentes, es esencial para minimizar la incidencia de plagas y enfermedades y garantizar una producción agrícola sostenible.

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