Se acerca el verano y con él son muchas las personas que piensan en organizar una barbacoa en casa para celebrar el buen tiempo. Sin embargo, organizar una barbacoa va más allá de elegir la mejor carne y encender el carbón. Con la normativa de las barbacoas española, siempre en constante cambio, debes estar al tanto para disfrutar de este placer sin llevarte un disgusto. La principal razón detrás de estas regulaciones es la prevención de incendios y la reducción del impacto ambiental.
Regulación en espacios domésticos: terrazas, patios y áticos
Lo primero que hay que saber es si es legal hacer una barbacoa. En este sentido, no existe ninguna ley que prohíba expresamente hacer barbacoas en un domicilio. No obstante, si vives en un edificio, es posible que te preguntes si se puede hacer una barbacoa en un patio, ático o terraza exterior.
- Patios: Si vives en un bajo y tienes un patio, lo más recomendable es que revises los estatutos de tu comunidad para saber si puedes hacerlo.
- Terrazas y balcones: No hay una regulación estatal específica. Sin embargo, la Ley de Propiedad Horizontal prevé que las actividades generadoras de molestias, humo o peligro se pueden prohibir dentro de los estatutos comunitarios.
- Áticos: Las restricciones se reducen debido a su ubicación en la parte más alta del edificio, donde las molestias para los vecinos son casi inexistentes.
Aunque tengas la ley de tu parte, es posible que tengas a los vecinos en tu contra. Una forma de atajar este problema es avisar a los vecinos o, más atrevido, hacer una barbacoa con ellos. Si esto causa molestias, puedes considerar instalar un cerramiento, lo cual aporta mayor seguridad y ayuda a contener el humo y los olores.
Consejos de prevención para el uso de barbacoas.
Normativa en espacios naturales y zonas recreativas
Las restricciones varían drásticamente según la ubicación geográfica y la época del año debido al riesgo de incendios forestales:
| Ubicación | Periodo de prohibición |
|---|---|
| Montes y alrededores | 1 de abril al 15 de octubre |
| Espacios naturales | 1 de junio al 30 de septiembre |
| Cataluña (terrenos forestales) | 15 de marzo al 15 de octubre |
| La Rioja (asadores y áreas rurales) | 15 de julio al 15 de octubre |
Es importante destacar que las barbacoas están prohibidas cuando el nivel de riesgo de incendio sea de 4 o 5. Durante las épocas de peligro alto, están prohibidas en montes y los 400 metros que los rodean. Por último, si lo que quieres es instalar una barbacoa fija en tu espacio exterior, tendrás que contar con el permiso del ayuntamiento.
Consejos de seguridad y alternativas recomendadas
Tan importante es saber encender una barbacoa como gestionar el fuego y, sobre todo, apagarlo cuando no lo vayas a necesitar.
- Mantén la barbacoa a una distancia segura de estructuras inflamables.
- Nunca dejes la barbacoa sin supervisión mientras esté encendida.
- Apaga correctamente las ascuas usando agua, arena o tierra.
- Es recomendable esperar al menos 24 horas antes de deshacerse de las cenizas.
También te aconsejamos hacerte con una barbacoa de bombona. Sin duda, es la mejor opción para los meses de verano, ya que permite un mayor control del fuego, aporta más rapidez al cocinar y no genera humo, lo que evitará problemas con los vecinos. Además, en Repsol contamos con distintas bombonas de gas para que escojas la más adecuada para el rendimiento de tu aparato.