La colocación de brackets altera, durante un tiempo, lo que comen (y no pueden comer) los pacientes. Los brackets están pensados para ejercer presión sobre los dientes, con el objetivo de llevar a cabo una serie de movimientos controlados y alinear la sonrisa. Si has decidido mejorar tu salud bucal y ponerte ortodoncia, es normal que te preguntes qué comer con brackets, ya que muchas veces se hace dificultoso e incluso doloroso.

¿Qué comer durante la primera semana?
El principio del tratamiento con brackets quizás sea el más molesto, puesto que de repente sentimos una presión en nuestros dientes que puede generar muchas molestias. Lo ideal es comenzar el tratamiento con alimentos que tengan una consistencia blanda y que sean de fácil masticación. Durante este periodo, es recomendable optar por las siguientes opciones:
- Purés y cremas: Una de las mejores maneras de nutrirse sin que sufran nuestras piezas dentales.
- Huevos: Son un alimento cuyas preparaciones quedan con una textura muy blanda, siendo muy recomendables durante esta etapa.
- Sopas: Por su consistencia líquida, es un plato al que conviene recurrir si te acaban de colocar la ortodoncia.
- Pescados: Tienen una textura firme pero de muy fácil masticación; al vapor quedan excelentes.
- Avena: Además de ser blanda, es un alimento muy saciante, ideal para el desayuno.

¿Se puede comer hamburguesa con brackets?
Esta es una de las dudas más frecuentes. Es preferible no comer con brackets una hamburguesa, ya que para morderla requiere emplear bastante fuerza que puede debilitar el aparato. En ningún caso se deben morder alimentos grandes con los dientes anteriores. Si se hace, los brackets se pueden caer, y hay que tener en cuenta que un bracket caído no ejerce la fuerza deseada en los dientes.
Si deseas consumir este tipo de alimentos, la clave está en el cambio de hábitos: no comas a bocados. Lo mejor es cortar trozos pequeños que quepan en la boca para facilitar el proceso de masticación. Lo mismo ocurre con la pizza; se debe tener cuidado con la corteza si es demasiado dura, ya que al morderla aplicaríamos demasiada fuerza.
Alimentos que debes evitar
Existen ciertos alimentos que pueden dañar los brackets o dificultar la higiene bucal. Es fundamental evitarlos para asegurar el éxito del tratamiento:
| Tipo de alimento | Ejemplos |
|---|---|
| Duros y crujientes | Frutos secos, palomitas, patatas de bolsa, picos de pan. |
| Pegajosos | Chicles, golosinas, caramelos, toffee. |
| Fibrosos | Carnes muy hechas, alitas de pollo, costillas. |
| Ácidos/Picantes | Cítricos, vinagre, alimentos muy condimentados (si hay llagas). |
¿Cómo lavarse correctamente los dientes con brackets?
Consejos para aliviar las molestias y cuidar la ortodoncia
Las llagas o úlceras son muy frecuentes cuando llevas ortodoncia. Además de utilizar ceras especiales para cubrir las zonas que provocan roce, puedes ayudarte de la alimentación: evita los alimentos de textura demasiado dura o con aristas, y procura tomar alimentos con sabores neutros. Si los dientes están sensibles debido a la presión, es preferible no tomar bebidas o alimentos muy fríos o congelados.
La higiene es clave para evitar caries y gingivitis, ya que el hecho de que algún resto de comida se quede entre los brackets la dificulta. Usa cepillos interdentales, hilo dental especial para ortodoncia o irrigadores bucales. En definitiva, unos brackets recién puestos no exigen alterar demasiado el estilo de vida; solo es necesario que el paciente juegue con las texturas y las cocciones de los alimentos para hacer más fácil la masticación.
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