Oviedo es una de las ciudades más elegantes de España, siendo la capital del Principado de Asturias. Conocida por su famosa catedral y su centro histórico peatonal, pero sin duda alguna, Oviedo enamora por su gastronomía. No puedes irte de Asturias sin deleitarte con los platos típicos que encontrarás en las sidrerías o restaurantes en Oviedo, desde el cachopo hasta la fabada asturiana.
Antes de empezar con las recomendaciones, es importante tener en cuenta que en esta lista de restaurantes en Oviedo encontrarás una selección de los locales más destacados de la ciudad, con una excelente relación calidad-precio. La competencia sobre dónde comer el mejor cachopo de Asturias es dura, pero gratificante.
Selección de sidrerías imprescindibles para probar el cachopo
Aquí tienes una selección de los locales donde el cachopo, ese plato de dos generosos filetes de carne de vacuno rellenos de jamón y queso, es el protagonista indiscutible:
- La Puerta de Cimadevilla: En esta sidrería del centro se encuentra el mejor cachopo de Oviedo. El jurado del Concurso Nacional eligió como mejor cachopo de España 2023 a su especialidad “El Capricho del Rey Ramiro I”.
- La Manzana: Situada en la calle Gascona, puedes saborear el segundo mejor cachopo de Oviedo. Su propuesta de cachopo a la sidra se alzó con el segundo puesto en el Concurso Nacional de 2023.
- Las Tablas del Campillín: Espacio donde compartimos la pasión por la gastronomía. Es el único ganador de los 4 premios más destacados de cachopo de Asturias. Su carta es variada y para todos los gustos, desde los más tradicionales a los más creativos.
- El Pichote: Si quieres comer cachopo en Oviedo vas a encontrar una extensa variedad de especialidades aquí. Cuentan con premios en 2017 y 2018, además de otras propuestas como el cachopo vegetariano o de merluza.
- Mesón La Comtienda: Con más de 10 variedades, es un clásico de cachopos en Oviedo. Entre las especialidades más originales encontrarás el cachopo Cachopango o el Flor de Primavera.
Receta de CACHOPO ASTURIANO
Tabla comparativa de estilos de cachopo
| Restaurante | Especialidad Destacada | Tipo |
|---|---|---|
| La Puerta de Cimadevilla | Capricho del Rey Ramiro I | Premiado Nacional |
| Las Tablas del Campillín | Cachopo Minero | Creativo |
| El Pichote | Cachopo Astur Celta | Variedad gourmet |
| Casa Chema | Cachopo con queso Rey Silo | Tradicional |
Dónde comer en Oviedo bien y barato
Si buscas lugares para disfrutar sin gastar de más, la calle Gascona es un punto clave, repleta de sidrerías. Además de estas opciones, existen locales de toda la vida donde la comida tradicional es la protagonista:
Sidrería el Gato Negro: Este mítico local destaca por su comida tradicional asturiana casera a precios asequibles. Hay un menú diario por 11€ y otro menú de fin de semana por unos 16-18€, ambos con platos abundantes y de calidad. Te recomendamos probar el pulpo, las zamburiñas, el bacalao o el cachopo de cecina y queso.
El Ferroviario: Es otra buena sidrería donde comer bueno y barato en Oviedo. Disponen de un menú del día bastante completo y abundante con fabada y cachopo, pero en carta tienen desde pixín, bacalao, chuleta de ternera asturiana o cabrito.
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