El Cola Cao Energy es una bebida achocolatada popular, y comprender sus ingredientes y valor nutricional es clave para tomar decisiones informadas sobre su consumo. A continuación, se presenta un análisis detallado de lo que contiene esta bebida, basándose en la información disponible.
Composición de Cola Cao Energy
La lista de ingredientes de Cola Cao Energy revela una combinación de componentes lácteos, edulcorantes, cacao, almidón y aditivos. Los ingredientes principales son:
- LECHE parcialmente desnatada
- azúcar
- cacao desgrasado
- almidón
- aromas
- sales minerales (fosfato bicálcico y sulfato de zinc)
- estabilizantes (E 339, E 471, E 407)
- sal
Es importante destacar la presencia de azúcar, cuyo alto consumo puede llevar a un aumento de peso y caries dental. La información sobre el producto advierte explícitamente sobre este riesgo.
Aditivos Alimentarios en Cola Cao Energy
Dentro de la formulación de Cola Cao Energy se encuentran varios aditivos alimentarios que cumplen funciones específicas:
- Fosfato sódico (E 339): Esta denominación genérica se refiere a las sales de sodio y ácido fosfórico. En la industria alimentaria, actúan como reguladores de acidez y secuestrantes.
- Mono- y diglicéridos de ácidos grasos (E471): Se trata de un aditivo alimentario utilizado como emulsionante, lo que ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinarían, como el agua y el aceite.
- E 407: Este código corresponde a las carrageninas, un espesante y gelificante derivado de algas rojas, comúnmente utilizado en productos lácteos para mejorar la textura y la estabilidad.
Información Nutricional por 100 mililitros
El valor nutricional de Cola Cao Energy por cada 100 mililitros de producto es el siguiente:
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 65 kilocaloría it (international table) / 274 kilojulios |
| Grasas | 0.8 gramos |
| Ácidos grasos saturados | 0.6 gramos |
| Hidratos de carbono | 11 gramos |
| Azúcares | 11 gramos |
| Fibra alimentaria | 0.4 gramos |
| Proteínas | 3.3 gramos |
| Sal | 0.18 gramos |
| Calcio | 127 miligramos |
| Fósforo | 106 miligramos |
| Zinc | 1.1 miligramos |
Destaca el contenido de azúcares, que es idéntico a la cantidad total de hidratos de carbono, lo que indica que la mayor parte de los carbohidratos provienen de azúcares añadidos o presentes de forma natural en los ingredientes. La bebida también aporta cantidades significativas de calcio, fósforo y zinc, importantes minerales para el organismo.
Fabricantes y Conservación
Cola Cao Energy ha sido fabricado por diferentes entidades a lo largo del tiempo. Entre ellas se encuentran:
- Idilia Food S.L., con sede en Lepanto 410-414, 08025 Barcelona.
- Grupo Cacaolat, S.L., ubicado en Avenida Francesc Macià, 225 Santa Coloma de Gramenet, 08924 Barcelona.
Las condiciones de conservación recomendadas para este producto son:
- Presérvese de la luz.
Mantener el producto protegido de la luz ayuda a preservar su calidad y sabor.
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La información sobre los productos puede variar y se recomienda siempre consultar el envase para obtener los datos más precisos y actualizados. Si se detectan discrepancias, existe la posibilidad de completar o corregir dicha información.
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