El chocolate de postre elaborado por Nestlé España, S.A. es un producto reconocido por su calidad y versatilidad en la repostería. Este chocolate destaca por la inclusión de ingredientes seleccionados que aportan una textura y sabor característicos, siendo las avellanas uno de sus componentes principales.
Composición e ingredientes
La formulación de este producto ha sido diseñada para ofrecer una experiencia equilibrada. Entre los ingredientes principales encontramos azúcar, manteca de cacao, leche (15,4%), avellanas (15%), cacao, suero de leche en polvo, emulgente (lecitina de girasol) y aroma natural de vainilla. Es fundamental destacar que, debido a su proceso de fabricación, puede contener otros frutos secos.
En algunas variantes del producto, la composición puede variar ligeramente, incorporando hasta un 20% de avellanas y un porcentaje de cacao que alcanza un mínimo del 38%. En estos casos, se especifica que puede contener otros frutos de cáscara y gluten.
¿Cómo Se Hace El Chocolate? [Proceso En Fábrica]
Información nutricional por 100 gramos
Para comprender mejor el aporte energético y nutricional de este chocolate, se presenta la siguiente tabla basada en los datos estándar del producto:
- Energía: 561 kcal / 2340 kJ
- Grasas: 35.5 g (de las cuales saturadas 15.7 g)
- Hidratos de carbono: 51.3 g (de los cuales azúcares 49.8 g)
- Fibra alimentaria: 2.9 g
- Proteínas: 7.5 g
- Sal: 0.11 g
- Calcio: 142 mg
Recomendaciones de consumo y conservación
Para mantener las propiedades organolépticas del chocolate en condiciones óptimas, es necesario conservar el producto en un lugar fresco y seco. Se debe tener en cuenta que un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries, por lo que se recomienda un consumo moderado y responsable dentro de una dieta equilibrada.
Consideraciones sobre el fabricante
El fabricante responsable es Nestlé España, S.A., con sede en la calle Clara Campoamor, nº 2, 08950 Esplugues de Llobregat (Barcelona). La empresa trabaja continuamente en la transparencia de sus productos, permitiendo a los consumidores verificar la información del envase frente a la proporcionada en sus canales oficiales.