Las freidoras Solac, como muchos otros electrodomésticos, están diseñadas con sistemas de seguridad para proteger al usuario y al propio aparato de posibles daños. Uno de estos mecanismos es el termostato de seguridad, que interrumpe el paso de corriente en caso de un sobrecalentamiento anormal. Si su freidora Solac se ha apagado inesperadamente y sospecha un sobrecalentamiento, es probable que necesite reactivar el botón de reinicio.
Identificación y función del botón de reinicio
Esta freidora viene provista de un dispositivo de seguridad térmico. En caso de avería del termostato, la corriente se interrumpe automáticamente, lo que evita cualquier riesgo de sobrecalentamiento y otros riesgos. Cuando esto sucede, es necesario actuar sobre el botón de reinicio para que la freidora vuelva a operar. El botón de reinicio, identificado generalmente como el botón (14) en los modelos como el Solac FM6720, es un componente vital para la seguridad y el correcto funcionamiento de su freidora.
Pasos para reactivar el botón de reinicio
Si la freidora tiene un termostato de seguridad que interrumpe el paso de corriente si se produce un sobrecalentamiento anormal, siga los pasos que se detallan a continuación:
- Desenchufe la freidora de la red y déjela enfriar. Es crucial asegurarse de que el aparato esté completamente desconectado de la corriente eléctrica antes de cualquier manipulación. Además, el enfriamiento es esencial para evitar quemaduras y permitir que el termostato se restablezca.
- Presione el botón (14) con ayuda de un destornillador. Este botón suele estar empotrado para evitar activaciones accidentales, por lo que un destornillador pequeño puede ser necesario para presionarlo firmemente.
- Enchufe la freidora y compruebe que funciona correctamente. Una vez que haya presionado el botón de reinicio, vuelva a conectar la freidora a la corriente y verifique su funcionamiento.
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Consejos adicionales para el uso seguro y mantenimiento de su freidora Solac
Antes del primer uso y limpieza
Antes de utilizar la freidora por primera vez, recomendamos lavar el cestillo (10) y la cuba (8). Para ello, retire el cestillo (10) del interior de la cuba, saque hacia arriba el panel de mandos (3) y extraiga la cuba (8). Puede lavar el cestillo y la cuba bien con agua jabonosa o bien introduciendo estas piezas en el lavavajillas. No moje nunca el panel de mandos (3).
Preparación para freír
- Vierta el aceite o grasa líquida en el interior de la freidora teniendo en cuenta que el nivel de aceite debe quedar por encima del nivel mínimo y por debajo del máximo. Estos niveles están marcados en el interior de la cuba.
- Coloque el mango del cestillo (11) en posición vertical y apriete las varillas metálicas para introducirlas en los orificios de soporte del cestillo (fig. A). A continuación, sitúe el mango en posición horizontal hasta encajarlo en el soporte del cestillo.
- Conecte la freidora a la red y pulse el interruptor I/O (5) a la posición "I". En este momento se encenderá el piloto (6) iluminándose una luz naranja.
- Gire el mando regulador de la temperatura seleccionando la temperatura que desee, según los alimentos a freír.
- Cuando el aceite haya alcanzado la temperatura seleccionada, se encenderá el piloto verde (7) manteniéndose también encendido el piloto naranja (6).
- Coloque los alimentos en el cestillo (10); esta operación debe hacerse con el cestillo fuera de la freidora.
- Introduzca suavemente el cestillo en la freidora colocándolo en posición de freír (fig. B). Al introducir los alimentos en la freidora, el piloto verde (7) se apagará, ya que los alimentos enfrían el aceite por diferencia de temperatura, y se encenderá cuando alcance, de nuevo, la temperatura indicada en el mando regulador de la temperatura.
- Los alimentos siempre deben quedar cubiertos de aceite. Coloque la tapa (1) sobre la freidora.
Después de freír
Cuando haya terminado de freír los alimentos, retire la tapa de la freidora, levante el cestillo y sacúdalo un poco. A continuación, engánchelo en la posición de escurrido (fig. C) para que los alimentos escurran bien el aceite. Una vez escurridos, retire el cestillo de la freidora y vacíe la cestilla. Coloque el mando de la temperatura en posición mín y pulse el interruptor I/O (5) a la posición "O". A continuación, desenchúfelo de la red.
Manejo de la grasa sólida
Si va a utilizar grasa sólida que está en la freidora de una fritura anterior, haga agujeros en la grasa con la ayuda de un tenedor. Al realizar esta operación, tenga cuidado de no dañar la resistencia. Coloque la tapa en la freidora, para evitar salpicaduras, y gire el mando regulador de la temperatura (4) a 150º para que la grasa se reblandezca lentamente.
Sustitución y descarte del aceite
El aceite o la grasa deben reemplazarse después de freír de 5 a 7 veces. El aceite es bajo en grasas saturadas y, por lo tanto, es más saludable que la grasa. Sustituya el aceite cuando presente una coloración oscura, mal olor o mal sabor en los alimentos. No añada nunca aceite o grasa frescos al ya usado. No deje el aceite/grasa a una temperatura elevada más tiempo de lo necesario. El aceite o grasa desechados no deben ser arrojados por el WC o el fregadero.
Limpieza general
Espere a que el aceite se enfríe completamente antes de proceder a su desmontaje y limpieza. La freidora se desmonta totalmente para facilitar su limpieza tal y como se ha descrito en el apartado de funcionamiento. El cestillo, la tapa y la cuba pueden lavarse, bien con agua jabonosa o bien en el lavavajillas. El panel de mandos puede limpiarse con un paño húmedo. IMPORTANTE: Nunca debe mojar el panel de mandos de la freidora. Coloque de nuevo todos los elementos, teniendo en cuenta que deben estar bien secos antes de colocarlos.
Recomendaciones adicionales
- No utilice el aparato con la clavija o el cable dañado. Si el cable está dañado debe ser reemplazado por un Servicio Técnico Autorizado.
- Asegúrese de que la base del enchufe disponga de una toma de tierra adecuada.
- No conecte nunca su freidora sin que el aceite supere el mínimo en el depósito ni sobrepase el máximo.
- No introduzca ningún líquido distinto al aceite en la freidora.
- Mantenga la freidora fuera del alcance de los niños.
- No deje la freidora en funcionamiento sin vigilancia.
- Evite mover o alterar la freidora de lugar cuando está en funcionamiento.
- Los alimentos deben estar perfectamente secos antes de sumergirlos en aceite o grasa. Para evitar que las patatas se peguen, lávelas antes de freírlas.
- Guarde siempre la freidora con la tapa cerrada para evitar que el polvo u otros elementos deterioren el aceite o la grasa.