El mes de octubre acaba con una fiesta única: ¡Halloween! Es un día festivo y tradicional en Estados Unidos, en el que tienen excusa para disfrazarse y comer golosinas sin remordimientos, pero cada vez es más común celebrarla en cualquier rincón del mundo, incluso en España. Las reuniones en familia cerca del fuego, el ritual de cada año preparando los panellets con mi madre, la fusión de los niños con su decoración terrorífica... Todo tiene su encanto especial. Nosotros nos unimos a la celebración y aprovechamos la ocasión para preparar recetas "terroríficas" que dejarán a más de un espíritu... ¡Aquí tenéis una receta espectacular y bastante fácil: los boniatos disfrazados de murciélago!

Orígenes de Halloween
Halloween es una noche de misterio y terror, una fiesta de origen celta que en la actualidad se celebra en muchos lugares del mundo, principalmente anglosajones como Canadá, Estados Unidos, Irlanda y Reino Unido. Los celtas creían que durante esa noche las almas de los difuntos regresaban a visitar los hogares terrenales y sus habitantes, y para mantenerlos alejados, dejaban comida o dulces en las puertas de las casas. Si durante la noche del 31 de octubre un grupo de niños disfrazados de seres malignos llama a la puerta y pregunta ¿truco o trato?, aceptad el trato y dadles caramelos, dulces o golosinas para ahuyentarlos rápidamente. En caso contrario, quedaréis expuestos a las temibles travesuras de chiquillos disfrazados de zombis, brujas, esqueletos, fantasmas ¡o vampiros!
Preparando tu Fiesta de Halloween al Estilo Americano
Vamos a darte unos cuantos trucos y consejos para hacer tu propia fiesta de Halloween al estilo americano. Empecemos con la parte primordial de una fiesta: ¡la comida! Puedes hacer platos comunes y personalízalos para darle un toque escalofriante y único.
Decoración Terrorífica
Empecemos por la decoración, otro de los elementos importantes de tu fiesta. Primero de todo tendrás que escoger una temática terrorífica y hacer que toda la fiesta gire en torno a ella. La decoración típica incluye fantasmas, murciélagos, momias, telarañas, gatos negros, esqueletos, brujas, monstruos, calabazas y ¡nueces terroríficas! A todos los fanáticos del Halloween les encanta decorar calabazas y esta resulta ser la imagen que mejor define este día. ¡Aquí tienes los consejos para hacer la tuya! No tires la pulpa sobrante, te traemos unas recetas con calabazas para que puedas aprovecharla. Y no tienes por qué gastarte un dineral, hay un montón de manualidades de Halloween muy fáciles que puedes hacer con los niños. Llega el 31 de octubre y, con él, los preparativos de la decoración de Halloween. Zombis, fantasmas, alguna que otra aterradora araña y, por supuesto, los espeluznantes esqueletos.

El Clásico "Truco o Trato"
Para crear una estación de truco o trato donde se puedan enseñar los disfraces y diciendo la frase ‘truco o trato’ se obtengan dulces, necesitarás muchísimas golosinas, especialmente si lo haces con niños.
Disfraces Imprescindibles
Disfrazarse es un requisito para un día como este y es una de las costumbres más arraigadas a este día. ¡Así que tú y tus invitados tendréis que estar disfrazados y vestidos para la ocasión! Disfrázate solo, en pareja, con amigos, con la familia… ¡tienes mil opciones!
Disfraces De Halloween Para Niños Que Robarán Todas Las Miradas
Receta de Boniatos Disfrazados de Murciélago para Halloween
Esta es una receta fácil para Halloween de boniatos. ¡Más inspiración de recetas en nuestro espacio de recetas!
Ingredientes:
- Boniatos
- Aceite de oliva
- Sal
- Especias Pumpkin Pie (o canela, nuez moscada, jengibre y clavo)
- Opcional: Azúcar y mantequilla para una versión glaseada
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C (con ventilador si es posible).
- Pela los boniatos y córtalos en rodajas de unos 0,5 cm.
- Recorta los boniatos con un cuchillo afilado para formar motivos de Halloween (por ejemplo, en forma de caras o de calabazas) o si lo prefieres, utiliza moldes cortadores de galletas para crear formas de murciélago.
- Pon los boniatos en un bol y mézclalos con el aceite de oliva, la sal y las Especias Pumpkin Pie.
- Coloca los boniatos sobre una bandeja de horno.
- Deja que se hagan durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.

Para una Versión Glaseada (Boniatos Glaseados de Acción de Gracias):
Esta es una receta que, aunque deliciosa, imagino que es tremendamente calórica, a juzgar por los ingredientes. ¡Aún así, un día es un día! El sabor dulce de esta guarnición va de miedo con cualquier carne de ave.
- Derretimos la mantequilla en una sartén a fuego medio y añadimos el boniato.
- Mezclamos el azúcar, la canela, la nuez moscada y la sal.
- Lo echamos a la sartén y lo removemos para que se repartan de modo uniforme.
- Cubrimos la sartén y bajamos la temperatura a fuego bajo.
¡No Olvides Nuestros Platos Tradicionales!
Halloween no tiene por qué ser incompatible con nuestras tradiciones. Te traemos recetas con alimentos de temporada que junto a las nueces tienen un resultado delicioso que encajará perfectamente en cualquiera de tus celebraciones. Fantasmas de merengue, galletas con forma de esqueleto, calabazas rellenas y hasta un dulce sombrero de bruja.
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