Muchas veces cuando quieres cocinar pescados y verduras en tu barbacoa te encuentras con que no es nada fácil. Los alimentos se caen de la parrilla, la grasa lo ensucia todo y es un verdadero engorro. Si quieres sacarle el máximo partido a tu barbacoa puedes usar unas esterillas o láminas antiadherentes especiales para este tipo de aparatos.
Se trata de una especie de malla que colocas sobre la parrilla de tu barbacoa y que te permite colocar sobre ella todo tipo de alimentos. La comida simplemente se desliza por la tela y te permite cocinarla de manera cómoda, como si lo estuvieras haciendo en una parrilla convencional.
Se puede decir que la aplicación de las esteras para barbacoa es bastante amplia. Por sus diferentes formas, tamaños y colores, se pueden utilizar según las necesidades reales. El tamaño se puede personalizar según las necesidades individuales.
Beneficios de las Esterillas para Barbacoa
Este tipo de esterillas son reutilizables y son muy resistentes al calor, aunque hay que tener la precaución de no acercarlas a las llamas. También son fáciles de limpiar cuando acabes de usarlas y algunas también se pueden lavar en el lavavajillas.
Las alfombrillas para barbacoa ofrecen múltiples ventajas:
- Cocina sana y saludable: Con nuestra lámina 100% antiadherente prepara tus recetas favoritas sin necesidad de agregar grasas ni aceites. Tus platos serán más naturales y saludables. No altera el sabor de los alimentos.
- Segura y cómoda: La alfombrilla reutilizable le aportará seguridad a tus alimentos, llévala contigo cuando compartas barbacoa al aire libre, de camping, en comunidades, etc. Y te asegurarás de que tus ingredientes estén libres de contaminación o cualquier suciedad existente en las parrillas. Además no tendrás que preocuparte por la limpieza posterior, recoge tu lámina y listo.
- Multifuncional: Son ideales para utilizar en el horno eléctrico o a gas, en barbacoas, parrillas, BBQ, Grill y planchas. Podrás asar tanto piezas grandes como pequeñas, olvídate de que los alimentos de menor tamaño se cuelen y caigan por las rejillas. Son ideales para cocinar pescados, verduras o alimentos delicados a la hora de manipular.
- Práctica y ordenada: Se pueden cortar fácilmente para adaptarlas a la superficie de cualquier bandeja o parrilla. Disfruta de cocinar de forma ordenada.
- Limpieza sin esfuerzo: Se enfrían rápidamente. Con agua jabonosa la suciedad no se resistirá, podrás quitarla sin problema. Pon la lámina bajo el grifo y enjuágala perfectamente. También podrás enjuagarla con agua jabonosa para quitarle los restos de alimentos y meterla al lavavajillas.
Usos Principales de las Esterillas para Barbacoa
Las alfombrillas para barbacoa se pueden utilizar en diversos aparatos eléctricos, como hornos eléctricos, hornos de vapor y hornos microondas. Por ejemplo, los alimentos se pueden colocar en una estera para parrilla y luego colocarlos en estos aparatos para hornear y cocinar.
El objetivo principal de la estera para barbacoa es calentar alimentos. Puedes poner la comida directamente sobre la alfombra de la barbacoa, o ponerla en otros recipientes y luego calentarla en el horno o en el microondas. Es muy cómodo de usar y la alfombra para barbacoa se puede reciclar repetidamente, por lo que puede ahorrar recursos y evitar desperdicios. Para los amigos a los que les gusta hornear, la estera para parrilla también se puede utilizar como espaciador.
Esterilla Barbacoa
Características Técnicas
La resistencia a la temperatura de la alfombra para barbacoa puede alcanzar los 260 grados Celsius y tiene efectos ignífugos e impermeables. Puede entrar en contacto directo con los alimentos, garantizar una anticorrosión segura, una gran durabilidad y sin olores graves, por lo que no tiene que preocuparse por tocar los alimentos. La premisa es que es necesario comprar una marca habitual de tapete para barbacoa para asegurarse de que pueda lograr una buena ventaja en la aplicación y satisfacer las necesidades de la vida diaria.
Están fabricadas con materiales compuestos de PTFE y fibra de vidrio. Son libres de PFOA y aprobadas por la FDA. No deben exponerse a llamas abiertas y se deben evitar los elementos cortantes y utensilios afilados. Debido a su textura flexible, se pueden enrollar y ocupan muy poco espacio.
Modelos y Precios de Esterillas para Barbacoa
En cualquier establecimiento que venda barbacoas podrás hacerte con este tipo de esterillas para cocinar.
Leroy Merlín
- BBQ Handy Roast: Se pueden usar tanto en hornos como en barbacoas. Resisten temperaturas de hasta los 260ºC y conservan el sabor de los alimentos. Sus medidas son 40x50 cm y cuesta 12,95 euros.
- Malla antiadherente de rejilla: Cuesta 3,49 euros y mide 54x36 centímetros.
Carrefour
- InnovaGoods Kitchen Foodies: Pack de dos esterillas para colocar en la barbacoa como si fuera una plancha. Está fabricada en fibra de vidrio libre de PFOA y soporta temperaturas de hasta 265ºC. También es apta para horno y es antiadherente, recortable y reutilizable. Sus medidas son 40x33 centímetros y cuesta 13,95 euros. Se vende únicamente online.
Bauhaus
- Kingstone: Esterilla para barbacoa flexible que también puedes usar para el horno. Su superficie es antiadherente, resiste hasta 260ºC y está elaborada en fibra de vidrio.
Tabla Comparativa de Esterillas para Barbacoa
| Marca/Modelo | Características | Dimensiones (cm) | Precio (€) |
|---|---|---|---|
| BBQ Handy Roast (Leroy Merlín) | Uso en horno y barbacoa, hasta 260ºC, conserva sabor | 40x50 | 12,95 |
| Malla antiadherente (Leroy Merlín) | De rejilla | 54x36 | 3,49 |
| InnovaGoods Kitchen Foodies (Carrefour) | Pack de 2, fibra de vidrio, libre de PFOA, hasta 265ºC, apta para horno, recortable, reutilizable | 40x33 | 13,95 |
| Kingstone (Bauhaus) | Flexible, antiadherente, hasta 260ºC, fibra de vidrio, uso en horno | No especificado | No especificado |