Si hay algo que apetece hacer, especialmente en verano, son los smoothies. Son una forma excelente de consumir fruta y verdura, y además permiten miles de combinaciones, adaptándose a cualquier ocasión. Este batido es una modificación de una receta original de plátano y cacao, a la que se le ha añadido crema de cacahuete, un ingrediente muy versátil que se puede disfrutar tanto en platos dulces como acompañamiento, o como ingrediente principal en helados.
Este Batido de Crema de Cacahuate y Trocitos de Chocolate es un sueño fresco, cremoso y chocolateado. Es refrescante y perfecto para el desayuno o la merienda. La crema de cacahuate y el plátano hacen de este batido algo que te alimentará para tu día.
Es uno de los favoritos, y sus ingredientes son de lo más beneficiosos. El plátano y la crema de cacahuete aportan una buena cantidad de energía, y el cacao es uno de los mejores antioxidantes que existen. Con pocos ingredientes, se obtiene un smoothie riquísimo, muy fácil y rápido de hacer, perfecto para disfrutar en las tardes calurosas de verano.
Información Nutricional y Beneficios
Este batido no solo es delicioso, sino que también ofrece un perfil nutricional interesante, siendo una opción rica en proteínas, sin gluten y baja en carbohidratos netos.
- Calorías: 289 calorías por ración
- Raciones: 1 ración
- Proteínas: 41g
- Grasas: 23g
- Carbohidratos netos: 30g
Los ingredientes seleccionados contribuyen a estos valores. La proteína en polvo y el yogur griego son fuentes importantes de proteínas. Las fresas y el plátano aportan vitaminas y fibra, mientras que la crema de cacahuete y el cacao puro ofrecen grasas saludables y antioxidantes.
Ingredientes Necesarios
La receta está diseñada para ser flexible, permitiendo alternativas para adaptarse a diferentes gustos y disponibilidades.
- 10g proteína en polvo
- 40g fresas (Alternativa: bayas, de cualquier tipo, congeladas o frescas)
- ½ plátano (Alternativa: manzana)
- 1¼ cucharaditas mantequilla de cacahuete (pura, sin azúcar añadido) (Alternativa: mantequilla de almendra, pura, sin azúcar añadido)
- ¾ cucharaditas cacao puro en polvo (Alternativa: canela)
- 150g yogur griego, natural (entero) (Alternativa: yogur griego, natural desnatado)
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Preparación del Batido
El tiempo de preparación de este batido es de solo 5 minutos, lo que lo convierte en una opción ideal para un desayuno rápido o una merienda energizante.
Instrucciones paso a paso:
- Lava las fresas y retira los tallos. Pela el plátano.
- Coloca todos los ingredientes en el vaso de la batidora.
- Bate hasta que la mezcla quede cremosa y homogénea.
¡Y listo! Ya tienes un delicioso y nutritivo batido para disfrutar.