Disfrutar de una buena comida en el jardín sabe mejor cuando el espacio acompaña. Una barbacoa es sinónimo de reunión, sobremesas largas, brasas encendidas y ese olor que lo llena todo. ¡Toma nota y aprende cómo lograrlo! En poco tiempo tendrás tu barbacoa de obra en casa.
Construir una barbacoa de obra tiene muchas ventajas: esta estructura personalizada se adapta a ti, resiste el paso del tiempo y se convierte en el centro de todas las reuniones.
Ventajas de una Barbacoa de Obra Rinconera
- Personalización: Se adapta perfectamente al espacio disponible en tu jardín, especialmente si optas por un diseño rinconero que aprovecha al máximo las esquinas.
- Durabilidad: Resistente al paso del tiempo y a las inclemencias meteorológicas gracias a los materiales de construcción.
- Punto de Reunión: Se convierte en el centro de todas las reuniones y celebraciones al aire libre.
- Estética: Aporta un toque rústico y elegante a tu jardín, aumentando el valor estético de tu hogar.
Planificación y Diseño
Antes de empezar a levantar la estructura, conviene tener claras algunas medidas básicas. No hace falta que sea un diseño técnico, pero sí tener una idea clara del tamaño y la forma que deseas para tu barbacoa rinconera. Considera el espacio disponible y cómo se integrará con el resto del jardín.
Materiales y Costos
El coste de tu barbacoa de obra depende del tamaño, los materiales y los acabados elegidos. Puedes optar por ladrillo refractario, piedra, hormigón o incluso combinar varios materiales para un diseño único.
Una alternativa muy práctica es construirla con bardos machihembrados. En ese caso, puedes formar surcos en el bardo, introducir varillas de acero corrugado como refuerzo y después rellenarlos con cemento, lo que le dará una gran resistencia y durabilidad a tu estructura.
Proceso de Construcción Paso a Paso
- Levantar la Estructura Base: El primer paso de la construcción es levantar la pared frontal y los dos muros laterales que formarán la base de tu barbacoa rinconera. Asegúrate de que estén nivelados y bien asentados.
- Construcción del Fogón y la Parrilla: Es crucial definir la altura a la que irá la parrilla para asegurar una cocción cómoda y eficiente. Se recomienda el uso de ladrillos refractarios para esta zona.
- Zona de Extracción de Humos y Chimenea: Es el momento de construir la zona de extracción de humos. Encima, monta la chimenea. Uno de los problemas más habituales cuando se construye una barbacoa de obra es que el humo no suba correctamente por la chimenea. Para evitarlo, asegúrate de que el conducto sea lo suficientemente ancho y tenga una buena inclinación.
Parrilla Manual en Quincho. Parrillas Castillo
Permisos y Normativas
Es importante investigar las regulaciones locales. Depende del municipio y del tipo de vivienda si necesitas obtener permisos de construcción para tu barbacoa de obra. Consulta con el ayuntamiento para evitar problemas futuros.
Mantenimiento y Personalización
Ya tienes lista tu barbacoa, pero ¿qué ocurre si no te convence cómo ha quedado? o ¿qué pasa si prefieres un material que se limpie de manera más fácil? Ningún problema. Una de las grandes ventajas de una barbacoa de obra es su capacidad de personalización y mejora continua. Puedes añadir revestimientos, encimeras, fregaderos o incluso una cubierta para protegerla de la intemperie. El mantenimiento regular, como la limpieza de la parrilla y la chimenea, garantizará su buen funcionamiento y prolongará su vida útil.