Las avellanas tostadas con cáscara representan una tradición de sabor y calidad. En particular, la avellana negreta es una de las variedades más apreciadas, ya que se pela con especial facilidad después del tostado, y por ese motivo, junto a su sabor, es una de las más utilizadas para el tueste.
De esta forma se obtiene un snack sabroso, nutritivo y con todos los matices de este fruto seco nacional de calibre 12. Es una deliciosa avellana tostada de origen España con cáscara agrietada para facilitar el descascarillado, presentada habitualmente en formatos como la avellana con cáscara tostada agrietada Frit Ravich en bolsa de 1 Kg.
Beneficios nutricionales y salud cardiovascular
El consumo de estos frutos secos aporta múltiples beneficios al organismo gracias a su composición rica en nutrientes esenciales. Entre sus nutrientes destacan las proteínas de origen vegetal, que ayudan a ganar y a mantener la musculatura y a fortalecer los tejidos y las paredes del corazón.
Estas avellanas tienen la capacidad de reducir el colesterol malo y aumentar el bueno debido a su alta concentración de ácidos grasos monoinsaturados, muy similares al aceite de oliva. Estas grasas vegetales también controlan la presión arterial, al igual que el potasio, también presente de manera generosa, cuyas propiedades vasodilatadoras son un seguro de vida para proteger el corazón y todo el sistema cardiovascular.
Propiedades antioxidantes y minerales
La avellana negreta tostada es una importante fuente natural de vitamina E, un antioxidante que ataca los radicales libres y el envejecimiento celular. Por otro lado, la composición mineral es fundamental para el mantenimiento del cuerpo:
- Fósforo y calcio: mantienen fuertes los huesos y los dientes.
- Magnesio: se asocia con una mayor actividad cerebral y es un potente relajante para poner fin al estrés y la depresión.
Además, sus hidratos de carbono son complejos, bajos en azúcares, por lo que evita la aparición de picos de glucosa. Gracias a ello pueden ser consumidas por las personas diabéticas.
Tostaduría de Avenallanas Chilenas Belén / finalista 5to Concurso Nacional Desafío Emprendedor
Usos culinarios y recomendaciones
Aunque estas avellanas son utilizadas de manera frecuente en repostería para la elaboración de dulces, chocolates o helados, en su variedad tostada se recomienda su consumo como aperitivo. En establecimientos especializados como Laberinto Goloso, nuestra tienda online de aperitivos y golosinas, podrás comprar frutos secos Frit Ravich online, así como patatas fritas y otros deliciosos aperitivos de esta marca.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Origen | España |
| Variedad | Negreta |
| Formato | Con cáscara agrietada |
| Conservación | Lugar fresco, seco y protegido de la luz |
La marca Frit Ravich se caracteriza por innovar y ser la primera en lanzar nuevos sabores y revolucionarios productos al mercado. Si el producto se encuentra en stock, está disponible para ser enviado en ese momento. Si permite agregar al carrito, será enviado de 4 a 6 días una vez realizada la compra.