La Anemia Infecciosa del Salmón (ISA, por sus siglas en inglés) es una enfermedad viral que afecta al salmón del Atlántico (Salmo salar). Causada por el virus de la Anemia Infecciosa del Salmón (ISAV), esta patología representa una seria amenaza para las piscifactorías en diversas partes del mundo, incluyendo Canadá, Noruega, Escocia y Chile, provocando pérdidas significativas en las granjas infectadas.
El Virus y sus Efectos
El ISAV causa una anemia severa en los peces infectados. A diferencia de los glóbulos rojos maduros de los mamíferos, los glóbulos rojos maduros de los peces contienen ADN y pueden ser infectados por virus. Existen varias cepas distintas del virus, algunas de las cuales son patógenas, mientras que otras no lo son. La investigación genética ha demostrado que las cepas europeas y norteamericanas del virus divergieron alrededor del año 1900, sugiriendo que la transferencia de peces a través del Atlántico desde 1879, cuando la trucha arcoíris fue introducida en Europa desde América del Norte, pudo haber contribuido a la dispersión del ISAV.
Síntomas y Progresión de la Enfermedad
Los peces infectados desarrollan branquias pálidas y pueden nadar cerca de la superficie del agua, boqueando. Sin embargo, en ocasiones, los peces pueden no mostrar signos externos de enfermedad y mantener un apetito normal hasta que mueren repentinamente. La enfermedad puede progresar lentamente en una granja infectada, y en los casos más graves, las tasas de mortalidad pueden acercarse al 100%. Los exámenes post-mortem de los peces han revelado una amplia gama de causas de muerte, incluyendo hígado y bazo hinchados, congestionados o parcialmente necrosados. El sistema circulatorio puede dejar de funcionar y la sangre puede estar contaminada con células sanguíneas muertas.
Transmisión y Reservorios
El modo de transmisión del virus de la Anemia Infecciosa del Salmón y sus reservorios naturales no se comprenden completamente. Sin embargo, se sabe que el virus se propaga por contacto con peces infectados o sus secreciones, o por contacto con equipos o personas que han manipulado peces infectados. El piojo de mar Lepeophtheirus salmonis, un pequeño parásito crustáceo que ataca el mucus protector, las escamas y la piel del salmón, puede transportar el virus pasivamente en su superficie y en su tracto digestivo. La investigación también indica que varias especies de salmón del Pacífico pueden ser portadoras del virus, incluso cepas altamente patógenas, aunque estas especies muestran una alta resistencia relativa y no presentan síntomas relacionados con el ISAV.
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Historia y Distribución Geográfica
La ISA se observó por primera vez en el otoño de 1984 en salmones del Atlántico criados a lo largo de la costa suroeste de Noruega. Posteriormente, la enfermedad se extendió a otras regiones del mundo:
- En el verano de 1996, apareció una nueva enfermedad en el salmón del Atlántico criado en Nuevo Brunswick, Canadá, que fue denominada "síndrome del riñón hemorrágico" tras un exhaustivo examen científico.
- En mayo de 1998, una piscifactoría de salmón en Loch Nevis, en la costa oeste de Escocia, informó de sus sospechas de un brote de anemia infecciosa del salmón.
- En 2008, hubo un brote de ISA en las Islas Shetland, detectado en peces de un solo sitio.
- En febrero de 2012, un brote confirmado de ISA en Nueva Escocia resultó en la destrucción de hasta 750.000 salmones.
- En julio de 2012, un brote confirmado de anemia infecciosa del salmón en Terranova y Labrador, Canadá, provocó la destrucción de 450.000 salmones de piscifactoría por la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria.
- En Chile, la ISA se aisló por primera vez de una piscifactoría de salmón en la década de 1990 y se describió por primera vez en 2001, aunque su presencia inicial no causó problemas generalizados. Sin embargo, desde junio de 2007, la industria nacional ha estado lidiando con un grave brote de ISA que no se ha logrado controlar por completo y ha sido responsable de un importante declive en la industria, el cierre de muchas granjas y un alto desempleo.
Regulación y Control
La Anemia Infecciosa del Salmón es una de las enfermedades clasificadas en la Lista Uno del régimen de sanidad piscícola de la Comisión Europea. Esto, entre otras medidas, exige la erradicación total de toda la población piscícola si se confirma un brote de la enfermedad en cualquier granja. La ISA se considera actualmente una seria amenaza no solo para el salmón del Atlántico de piscifactoría, sino también para las poblaciones en declive de salmón del Atlántico salvaje.
Normativa de la Unión Europea
En el seno de la Unión Europea, la normativa aplicable desde el 21/04/2021 es la siguiente:
- El Reglamento (UE) 2016/429 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 9 de marzo de 2016, relativo a las enfermedades transmisibles de los animales y por el que se modifican o derogan algunos actos en materia de sanidad animal («Legislación sobre sanidad animal»).
- El Reglamento Delegado (UE) 2020/689 de la Comisión, de 17 de diciembre de 2019, por el que se completa el Reglamento (UE) 2016/429 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo referente a las normas de vigilancia, los programas de erradicación y el estatus de libre de enfermedad con respecto a determinadas enfermedades de la lista y enfermedades emergentes. Concretamente el ANEXO VI establece los Requisitos específicos relativos a las enfermedades de animales acuáticos.
- El Reglamento Delegado (UE) 2020/690 de la Comisión, de 17 de diciembre de 2019, por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (UE) 2016/429 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere a las enfermedades de la lista objeto de programas de vigilancia de la Unión, al ámbito geográfico de dichos programas y a las enfermedades de la lista para las que se podrá establecer el estatus de libre de enfermedad de los compartimentos.
- El Reglamento Delegado (UE) 2020/691 de la Comisión de 30 de enero de 2020 por el que se completa el Reglamento (UE) 2016/429 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo referente a las normas para los establecimientos de acuicultura y los transportistas de animales acuáticos.
- El Reglamento Delegado (UE) 2020/990 de la Comisión de 28 de abril de 2020 por el que se completa el Reglamento (UE) 2016/429 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo referente a los requisitos zoosanitarios y de certificación para los desplazamientos dentro de la Unión de animales acuáticos y productos de origen animal procedentes de animales acuáticos.
- El Reglamento de Ejecución (UE) 2020/2236 de la Comisión por el que se establecen normas para la aplicación de los Reglamentos (UE) 2016/429 y (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los modelos de certificados zoosanitarios para la entrada en la Unión y los desplazamientos dentro de la Unión de las partidas de animales acuáticos y de determinados productos de origen animal procedentes de animales acuáticos, así como la certificación oficial relativa a dichos certificados, y se deroga el Reglamento (CE) nº 1251/2008.
Normativa Nacional (España)
A nivel nacional, se destaca la Ley 8/2003 de sanidad animal. La normativa nacional básica es el Real Decreto 1614/2008, que es la transposición de la Directiva 2006/88/CE por la que se establecen los requisitos zoosanitarios de los animales acuáticos y de los productos de la acuicultura, y la prevención y el control de determinadas enfermedades de los animales acuáticos. IMPORTANTE: Actualmente la normativa de aplicación es la normativa comunitaria, ya que la Directiva 2006/88/CE ha sido derogada por el Reglamento (UE) 2016/429, por lo que el RD 1614/2008 está en REVISIÓN para adaptarse a esta nueva normativa.