En Alcampo, nos dedicamos a ofrecer la mejor selección de carne de cerdo, garantizando frescura y calidad en cada pieza. Descubra una variedad de cortes que se adaptan a todas sus recetas, con opciones para todos los gustos y preparaciones.
Compromiso con la Calidad y Frescura
Fileteamos, cortamos y preparamos la carne diariamente bajo las más estrictas normas higiénicas y según los procedimientos de Calidad más exigentes. Esto garantiza que el producto llega a tu hogar con la máxima frescura, en el mínimo plazo de tiempo y con la mejor calidad.
Desde el mostrador de productos frescos, ponemos a tu disposición una selección de productos con la preparación que más se adapte a tu gusto.
En los productos de mercado, el importe final de la bandeja puede variar según el peso real y el precio por kilo del artículo en el día de la preparación del pedido.
Detalles del Producto y Almacenamiento
- Marca: ALCAMPO CULTIVAMOS LO BUENO
- Almacenamiento y uso: Conservar en refrigeración entre 0ºC y 4ºC.
- Nombre operador / Importador: Alejandro Miguel S.L.
- Dirección operador / Importador: Carretera Albelda-Nalda Km1 26190, Nalda, La Rioja, España.
- País de origen: España.
- Denominación legal del alimento: Secreto de cerdo duroc bandeja.
- Otros datos de Interés: Envasado en atmósfera protectora.
Variedad de Cortes y Especialidades
Nuestra sección de carne de cerdo incluye diferentes tipos y categorías para que elijas la opción que mejor se adapte a tu cocina, con una textura jugosa y un sabor inconfundible, la carne de cerdo es una excelente fuente de proteínas, versátil en la cocina y disponible en diferentes presentaciones para que disfrutes siempre de la mejor calidad.
Tipos de Cerdo Disponibles en Alcampo
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Cerdo blanco
Cortes clásicos como filetes y trozos de cinta de lomo, secreto entero, costillar, panceta fresca y carrilleras, perfectos para asar, guisar o freír.
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Cerdo Duroc y especialidades
Carne de excelente calidad con más infiltración de grasa, lo que aporta jugosidad y ternura en preparaciones como trozos para estofado, carne picada y cortes especiales.
Desde Teruel, carnes con sabor único. Tradición y tecnología puestas al servicio para apostar por un crecimiento lento de sus cerdos con el fin de ofrecer las mejores carnes, con gran presencia de grasa intramuscular, lo que aporta un gran sabor y jugosidad. Producto elaborado de gran calidad que procede de una materia prima seleccionada y diferenciadora como nuestro Cerdo Duroc, pudiendo asegurar que ofrecemos un producto con una trazabilidad total, desde el origen a la mesa. Esta amplia gama de elaborados destacan por la buena relación calidad-precio, altos porcentajes cárnicos (mínimo 95% de carne de Cerdo Duroc), reducción de uso de aditivos buscando el concepto "Clean label" así como sin alérgenos en la mayoría de los productos.
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Cerdo ibérico
Una carne de sabor intenso con opciones como secreto de cebo ibérico, chuletas de lomo, churrasco de aguja, ideales para la plancha, la barbacoa o la freidora.
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Cochinillo
Un producto típico en diferentes formatos, como cuartos, medios o enteros, piernas o chuletas frescas o congeladas, perfectos para asados tradicionales.
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IGP Cerdo de Teruel
La carne con Indicación Geográfica Protegida, que garantiza su origen y calidad. En Alcampo te ofrecemos secreto, solomillo, aguja sin hueso y lomo fileteado de esta prestigiosa denominación.
La Cocina de Alcampo | Estofado de solomillo de cerdo Duroc
Una Carne Versátil para Cualquier Receta
Gracias a su textura jugosa y su equilibrio entre carne magra y grasa, el cerdo es una elección perfecta para una gran variedad de platos. Desde un costillar al horno con especias, hasta una panceta crujiente a la parrilla, pasando por un estofado con carrilleras o un solomillo de cerdo en salsa.
En Alcampo, garantizamos la frescura y calidad de cada pieza, ofreciéndote la posibilidad de comprar online y recibir tu pedido cómodamente en casa. Encuentra en nuestra tienda la mejor selección de cerdo blanco, ibérico, Duroc, cochinillo e IGP Cerdo de Teruel al mejor precio. ¡Descubre todo el sabor de la carne de cerdo y disfruta de tus recetas favoritas con la máxima calidad!