El Aceite de Sésamo Tostado Naturgreen se distingue por su calidad ecológica y su sabor intenso, que recuerda al cacahuete, obtenido exclusivamente a partir de semillas de sésamo tostadas de cultivo ecológico. Este aceite es altamente valorado por sus numerosos beneficios para la salud, siendo rico en ácidos grasos esenciales, antioxidantes y minerales como el calcio y el hierro. Estos componentes contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud cardiovascular y mantener una piel radiante.
Este versátil aceite es perfecto tanto para uso culinario como para la elaboración de cosmética natural casera. Su sabor intenso realza cualquier preparación, lo que lo convierte en un ingrediente imprescindible para los amantes de la cocina saludable y gourmet. Puede utilizarse para agregar a ensaladas, aderezos, marinados y platos salteados.
Características del Aceite de Sésamo Ecológico Naturgreen
El Aceite de Sésamo Tostado Naturgreen se caracteriza por ser:
- Obtenido por primera presión en frío, producido a temperaturas inferiores a 40ºC.
- Vegano y de origen biológico, procedente de agricultura ecológica.
- Rico en ácido linoleico, un ácido graso esencial.
- Apto para consumo directo o para su uso como ingrediente en preparaciones culinarias.
- Ideal para uso cosmético y culinario.
- 100% Aceite de semillas de sésamo ecológico.
- Libre de lactosa, bajo contenido en sal, sin azúcares, sin azúcares añadidos, sin gluten, sin huevo y sin proteína láctea.
- Envasado en atmósfera protectora.
Usos Culinarios del Aceite de Sésamo Tostado
El aceite de sésamo es un elemento básico en la cocina asiática, aportando un delicioso toque de sabor y numerosos beneficios para la salud. Como grasa vegetal, puede utilizarse de diversas formas:
- Directamente sobre los alimentos: Para realzar su sabor y añadir un toque exótico.
- En Wok y Salteados: Es perfecto para cocinar salteados, ya que soporta bien la temperatura al fuego sin quemarse rápidamente.
- En Ensaladas: Equilibra el contraste de sabores dulces y salados en el paladar.
- En Sopas y Cremas: Aporta un sabor distintivo a estas preparaciones.
Una sugerencia para saltear verduras es hacerlo en un wok o sartén con un poco de aceite vegetal neutro durante 5 minutos. Luego, apagar el fuego y añadir el aceite de sésamo tostado junto con salsa de soja.
Valores Nutricionales del Aceite de Sésamo Tostado Naturgreen (por 100g)
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 3,700 kJ / 900 kcal |
| Grasas | 100.0 g |
| - Saturadas | 14.0 g |
| - Monoinsaturadas | 40.0 g (Ácido oleico 39.0 g) |
| - Poliinsaturadas | 46.0 g (Ácido linoleico (Omega-6) 44.0 g) |
Calorías aproximadas por porción:
- 1 cucharadita (5 g): 45 kcal
- 1 cucharada (10 g): 90 kcal
- 2 cucharadas (20 g): 180 kcal
- 1 ración (250 g): 2250 kcal
Nota: La información sobre vitaminas y minerales específicos como Vitamina A, B1, B2, B5, B6, Biotina, Ácido fólico, B12, C, D, E, PP, K, Zinc, Fósforo, Yodo, Magnesio, Cobre, Potasio, Selenio, Sodio, Calcio y Hierro, así como Hidratos de carbono (UC) y Unidades de Lípidos-proteínas (ULP), suele estar disponible en aplicaciones de nutrición o en la etiqueta del producto.
Alérgenos y Conservación
Alérgenos: Contiene sésamo. Puede contener trazas de cereales que contengan gluten, soja y frutos de cáscara.
Advertencias: No recomendado para frituras prolongadas. No calentar a temperaturas muy altas para evitar la pérdida de propiedades nutricionales.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz y fuentes de calor. Una vez abierto, cerrar bien después de cada uso.
SEMILLAS de SESAMO✅ (ajonjolí), ¿es SANO COMER SÉSAMO? Beneficios y propiedades | Medicina Clara
El Aceite de Sésamo Tostado Bio NaturGreen se presenta en una botella de vidrio de 250 ml, ideal para conservar su frescura y propiedades.
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