Verduras Congeladas en El Corte Inglés: Variedad, Calidad y Conveniencia

Descubre la gran variedad de verduras congeladas con la que puedes preparar suculentos platos en pocos minutos. Con las verduras congeladas puedes comer sano, variado y en cualquier momento. Además, ¡están riquísimas!

Las verduras congeladas de El Corte Inglés te permiten disfrutar de una alimentación variada, rica y, sobre todo, muy sana. Están lavadas, cortadas y listas para cocinar, y se pueden utilizar como ingrediente principal o como complemento de lujo para elaborar apetitosas recetas.

El Proceso de Ultracongelación: Frescura y Nutrición Garantizadas

Los productos congelados preservan el valor nutricional, la frescura y el sabor de los alimentos frescos. La congelación aumenta su vida útil y asegura su calidad microbiológica, sin apenas alterar sus cualidades organolépticas. Los productos destinados a la congelación son seleccionados y procesados en sus mejores condiciones: en su justo momento de recolección, en el que apenas han perdido su valor nutritivo.

La ultracongelación es un proceso que consiste en enfriar los alimentos a temperaturas muy bajas (por debajo de los 40 grados bajo cero) en un espacio de tiempo muy corto (unas dos horas). Este proceso tan rápido evita la pérdida de vitaminas y minerales haciendo que se conserve el valor nutricional de los alimentos. En el caso de las verduras, ese beneficio se incrementa debido a la necesidad de consumirlas rápidamente cuando son frescas.

Beneficios de Incluir Verduras Congeladas en tu Dieta

Las verduras deben ser un alimento habitual en nuestra dieta, ya que nos aportan las vitaminas, minerales y fibra necesarios para tener una buena salud. Así que, al incluirlas en nuestro congelador lo estamos convirtiendo, casi sin darnos cuenta, en nuestro maravilloso y particular huerto de hogar.

Muchas veces no hay tiempo de picar cebolla o ajo y eso le resta posibilidades a los platos que vamos a preparar. Las verduras congeladas vienen ya preparadas, lo que ahorra un tiempo considerable en la cocina, permitiéndote disfrutar de comidas saludables y variadas sin esfuerzo.

Amplia Selección de Verduras Congeladas en El Corte Inglés

Cuando hablamos de bolsas de verduras ultracongeladas, puedes escoger entre las de un solo ingrediente o entre verduras combinadas como los salteados o la menestra.

Verduras de un solo ingrediente:

• Acelgas EL CORTE INGLÉS, 400 g.
• Alcachofas cortadas EL CORTE INGLÉS, 450 g.
• Brécol EL CORTE INGLÉS, 750 g. El brécol, un superalimento al que siempre hemos llamado brócoli, es una verdura de la familia de las coles con una gran cantidad de cabezas o ramilletes de color verde comestibles. Tiene unas grandes propiedades nutricionales y una fuerte acción antioxidante que ayuda a cuidar la salud del corazón y a reducir el colesterol.
• Espinacas cortadas EL CORTE INGLÉS, 400 g. Las espinacas son unas verduras excelentes para rehogar y servirse solas con un mínimo acompañamiento, o para acompañar platos ligeros. Aportan hierro, folatos, vitamina K y fibra.
• Habas baby cortadas EL CORTE INGLÉS, 450 g.
• Judía verde plana troceada EL CORTE INGLÉS, 1 kg. Las judías verdes son una verdura muy suave y ligera, que aportan poquísimas calorías, y que incluye cantidades moderadas de hidratos, proteínas vegetales y fibra. Su textura suave las hace perfectas para los mayores y los más pequeños de la casa.
• Zanahorias baby FINDUS, 300 g.
• Guisantes extra finos Summum FINDUS, 200 g. Los guisantes finos, como los de Findus, poseen una gran combinación de proteína y fibra, hidratos complejos, muy poca grasa y mucha proteína vegetal, que ayudan a saciarnos y a favorecer el tránsito intestinal.
• Cebolla troceada FINDUS, 250 g.
• Ajo troceado FINDUS, 75 g.

Verduras combinadas: salteados y menestras:

Si prefieres consumir varias verduras a la vez, lo tuyo son los salteados y las menestras. El Salteado de El Corte Inglés incorpora berenjena, calabacín, pimientos rojo y amarillo y cebolla. Estas verduras primero se asan y luego se ultracongelan para que mantengan todas sus propiedades.

La menestra es un plato muy completo que presenta varias verduras a la vez y que, una vez hervida, es perfecta para entrante o como guarnición. Puedes encontrar:

• Menestra de la huerta FINDUS, 750 g.
• Ensaladilla FINDUS, 750 g.

Salto de Findus nos presenta dos salteados deliciosos: el salteado con receta tradicional incluye judía verde, brécol, pimiento rojo y champiñón, mientras que el salteado campestre se compone de judía verde, judía crema, berenjena frita y cebolla.

Ideas de Recetas Rápidas con Verduras Congeladas de El Corte Inglés

Prepara suculentos platos en pocos minutos con estas combinaciones:

• ENSALADILLA con mayonesa y perejil.
• MENESTRA con salsa rubia y hierbabuena.
• ZANAHORIAS BABY con apio.
• BRÉCOL con tomates cherry a la plancha.
• ESPINACAS con huevo duro.
• HABAS BABY con puerros y pimientos del piquillo.

Calidad y Sostenibilidad en las Verduras Congeladas de El Corte Inglés

Congelados de Navarra, la compañía que fabrica y comercializa verdura ultracongelada para la marca de El Corte Inglés, ha obtenido un crédito avalado por el ICO de 21,3 millones de euros para paliar los efectos de la covid-19. La compañía está presente en más de 60 países, lo que le supone el 60% de sus ventas (principalmente en Francia, Reino Unido, Alemania y Estados Unidos).

En la memoria anual, Congelados de Navarra insiste en que su apertura de nuevos mercados y su política de inversión "tanto en investigación y desarrollo como en capacidad nos da la confianza de que, en ejercicios posteriores, se siga en la senda de crecimiento y consolidación del negocio". Con seis fábricas ubicadas en Fustiñana y Arguedas (Navarra), Olmedo (Valladolid), Alfaro (La Rioja), Formentera del Segura (Alicante), además de una planta de envasado en Alemania, Congelados de Navarra busca con su marca propia aprovechar la creciente preocupación del consumidor por consumir verduras, al tiempo que demanda propuestas que puedan ser preparadas en poco tiempo.

Impacto del Mercado y Crecimiento en la Demanda

"Este año ha sido muy difícil para todos, pero en este contexto la verdura congelada ha sufrido mucho menos que otras categorías, de hecho, desde marzo la categoría ha acelerado su crecimiento", cuenta Myriam Ariz, directora de márketing de Verleal. Esto, explica, "ha posibilitado que nuevos hogares conocieran nuestra marca, y que muchos de ellos hayan vuelto a consumirnos."

Según los datos que maneja la consultora Nielsen, la demanda de alimentos congelados creció cerca de un 40% durante las semanas más duras del confinamiento, en las que el teletrabajo marcó el cambio de hábitos. Los nuevos formatos de Verleal ya están presentes bajo esta denominación en casi 700 tiendas de las cadenas Consum, E. Leclerc, El Corte Inglés y Eroski. La compañía no está escatimando en gastos para promocionar la marca: en julio firmó con Osasuna para ser su patrocinador durante las dos próximas temporadas. La empresa navarra busca posicionar su producto en un momento en el que lo 'verde' copa cada vez más espacio en el supermercado.

Y recuerda que puedes disfrutar de todas las ventajas que te ofrece el Supermercado online de El Corte Inglés. Encuentra todos los ingredientes que necesitas en su gran selección de productos y marcas.

tags: #verduras #congeladas #el #corte #ingles