Las tortitas de IKEA son un postre sencillo que ha logrado traspasar fronteras y hacerse famoso. Posiblemente su éxito se deba a su precio o a su sabor, que evoca el encanto de la gastronomía sueca.
Estos panqueques son ideales como comida ligera o postre. Se pueden calentar y servir con mermelada de fresa o frambuesa, acompañada de nata montada.

Receta de tortitas caseras jugosas y fáciles de hacer - Hot cakes japoneses
Detalles del producto y opiniones
Las tortitas de IKEA se presentan en un paquete de 720 gramos, que contiene 12 unidades de tamaño mediano. Su número de artículo es 601.544.24.
Las opiniones de los consumidores son variadas, pero en general positivas. Muchos destacan su sabor, facilidad de preparación y textura esponjosa. Algunos comentarios incluyen:
- "Son buenísimas!!!" - Sandra
- "Desaparecen en cuanto entren en casa" - 5 estrellas
- "Son iguales que los que compraba en Suecia" - Gracia
- "Buena calidad y sabor" - 5 estrellas
- "Esponjosos" - María Elisa
- "Me ha sorprendido lo suaves y esponjosos que quedan una vez descongelados (con horno)." - 5 estrellas
- "No saben a nada" - Elena (1 estrella, mencionando que no son ni dulces ni saladas)
- "Me encantan" - Patricia
- "Cómo soy de Suecia y no tengo mucho tiempo para cocinar. Comer los pancakes de IKEA con fresas y nata es algo que no se puede explicar con palabras.... Con lo bueno están !" - 5 estrellas
- "me encantan" - Delia
- "tenerlas a mano han sido una maravilla, rellenas de chocolate y fresas o huevo y queso!!" - 5 estrellas
- "Son saladitos pero, para mi gustos, un poquito gruesos. Los preferiria más finitos." - Veronica (3 estrellas)
- "Muy práctico para tener en el congelador. Rico y fácil de preparar." - Melina (5 estrellas)
- "Muy buenos" - Pilar (Especial 5 estrellas)
- "Riquísimas! Muy buenas, sabor, facilidad para preparar..." - Marcela (5 estrellas)
- "Buenísimas. Una de las mejores panquecas que he comido nunca." - Anónimo (5 estrellas)
- "Molt bones. Em recordem a les que ens feien per sopar a stokolm" - Angela (5 estrellas)
- "Pancakes. Buenísimos y super fáciles de preparar !!!" - Carmen (5 estrellas)
- "Buenisimos. Fáciles de hacer en el micro y están estupendos. Repito seguro" - Beatriz (5 estrellas)
- "Muy rico" - Marta (5 estrellas)
- "Nos encantan los pannkakor de ustedes, solo un toque mas de savor y serian geniales" - Francis (4 estrellas)
- "Ricas y fáciles de hacer" - Fernando (5 estrellas)
- "Buenas tortitas/ crepes" - Carolina (5 estrellas)
- "Buenísimos y además gran cantidad. Me ha sorprendido la cantidad de crepes que trae, son 12 unidades en un paquete. Son tamaño mediano y además están muy ricos, no son nada delgaditos." - Jose (5 estrellas)
Tortitas caseras: una opción saludable y divertida
Preparar tortitas caseras es una actividad relajante que permite centrarse en el presente. Además, son más saludables que las mezclas ya preparadas, especialmente si se utilizan ingredientes integrales, ya que proporcionan una buena fuente de nutrientes para llenarse de energía por la mañana. Son una comida divertida y reconfortante, que siempre trae buenos recuerdos.

Para prepararlas, bate los huevos con un batidor IKEA 365+ HJÄLTE en un cuenco para mezclar VISPNING hasta que queden esponjosos. Añade los ingredientes restantes y remuévelos hasta que la harina se humedezca. Calienta la sartén para tortitas HEMLAGAD y aplícale una capa de aceite. Vierte medio cucharón de sopa de la masa. Cocínala hasta que la parte superior comience a burbujear y los bordes tengan un aspecto seco.
Menús de IKEA: ¿Opciones saludables?
IKEA ofrece una variedad de opciones gastronómicas en sus restaurantes, desde albóndigas suecas hasta pizzas y tortitas con nata. Sin embargo, la dietista-nutricionista Nelia Pelegrina, al analizar el menú de un restaurante IKEA, señala que puede ser un desafío encontrar platos "saludables" en el buffet.

Por ejemplo, el menú "Merienda-cena" que incluye ocho albóndigas con patatas, tortitas de nata con sirope y bebida, no es considerado una opción saludable debido a las harinas y azúcares refinados en las tortitas y la falta de verduras. En general, se recomienda evitar fritos, rebozados y pasta refinada, y optar por opciones con una ración adecuada de verduras y proteínas sin procesar.
Sugerencias para un menú saludable en IKEA
Nelia Pelegrina propone un menú saludable basándose en las opciones que aparecen en la web de IKEA:
- Primero: Ensalada (cualquiera de las que ofrecen, mejor con aliño de aceite de oliva/vinagre que con salsas) o un salmorejo, gazpacho, ensalada de salmón o salmón ahumado.
- Segundo: Filete de salmón con trigo sarraceno y verduritas o muslo de pollo de corral con verduritas.
- Postre: Un vasito de fruta, yogur natural sin azúcar o cuajada sin azúcar.
- Bebida: Agua (con gas o sin él), gazpacho o zumo de naranja natural, mucho mejor que un refresco.
Es importante destacar que, aunque en la web de IKEA se pueden encontrar opciones más equilibradas, en los restaurantes la disponibilidad puede variar. La fruta entera fresca es siempre la opción ideal para el postre, así como los yogures naturales o la cuajada sin azúcar.