Aprenda aquí a hacer esta receta de torta de bolacha simple y barata para cualquier ocasión. Es una sobremesa gelada clásica a la cual es difícil resistir y su preparación no podría ser más fácil. La torta con bolacha Maria es un postre sencillo, fácil de hacer y que lleva pocos ingredientes, ideal para servir después del almuerzo en familia o en celebraciones especiales como Navidad, Pascua, Día de los Enamorados, Día de las Madres y Día de los Padres.
Ingredientes Necesarios
Para preparar la versión clásica de crema, necesitará:
- 1 lata de leche condensada
- 3 yemas de huevo
- 1 litro de leche
- 4 cucharadas de almidón de maíz disuelto en media taza de leche
- Media taza de azúcar
- 1 paquete de bolachas (galletas) tipo María
- Cobertura: 3 claras, media taza de azúcar y 1 lata de crema de leche
Modo de Preparación: Paso a Paso
- Preparación de la crema: En una olla, coloque la leche condensada, las tres yemas y el litro de leche. Añada el almidón de maíz disuelto y el azúcar, mezclando sin parar hasta que espese. Reserve.
- Preparación de la cobertura: Bata las 3 claras hasta que queden firmes, añada el azúcar y la lata de crema de leche. Mezcle y reserve.
- Montaje: En un refractario, coloque parte del crema blanca y extiéndala. Umedeza las galletas en leche y haga una capa sobre el recipiente. Repita las capas alternando crema y galletas, finalizando con la cobertura.
- Finalización: Lleve a refrigerar para que las capas se mantengan firmes. Decore con galletas quebradas y sirva enseguida.
Marquesa de Chocolate!!! Paso a paso! Receta muy fácil!!
Consejos para una Torta Perfecta
La torta de bolacha simple cuenta con versiones deliciosas y bien fáciles de hacer. La decoración es a gusto y la sobremesa puede ser incrementada con frutas, confites y especias. Si desea un sabor más intenso, puede derretir un chocolate medio amargo con un poco de leche para decorar la superficie.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Tiempo de preparación | Aproximadamente 20-30 minutos |
| Nivel de dificultad | Muy fácil |
| Conservación | Mantener siempre refrigerada |
La textura de la galleta es inconfundible y promete impresionar a sus invitados. Para quienes gustan de postres fáciles y al mismo tiempo diferenciados, este es un plato lleno para impresionar amigos y familiares. Cuanto más helada esté, más sabrosa y refrescante resultará esta delicia.