Las tapas de empanadas La Salteña son un producto popular en muchos hogares, conocidas por su facilidad de uso y versatilidad. Permiten preparar empanadas con el relleno que se desee, siendo ideales para cocinar en horno y obtener una masa criolla tipo casera bien crocante. Para aquellos interesados en los detalles nutricionales y los ingredientes, es fundamental conocer la composición de las diferentes variedades.
Existen principalmente dos tipos de tapas de empanadas La Salteña: las tradicionales y las libres de gluten, cada una con una formulación específica para satisfacer diversas necesidades dietéticas.
Tapas de Empanadas Tradicionales La Salteña
Las tapas de empanadas tradicionales de La Salteña están elaboradas con una combinación de ingredientes que les confieren su textura y sabor característicos. Son fáciles de armar y preparar con el relleno que quieras, siendo ideales para cocinar en horno y lograr una masa criolla tipo casera bien crocante.
Ingredientes de las Tapas Tradicionales
Los ingredientes principales de las tapas de empanadas tradicionales son:
- Harina de trigo
- Agua
- Margarina
- Sal
- Conservadores: propionato de sodio y sorbato de potasio
- Regulador de la acidez: glucono delta lactona
- Acidulante: ácido cítrico
- Mejorador de harina: L-Cisteína
Importante: Este producto contiene derivados de trigo, lo cual es crucial para personas con sensibilidad o alergia al gluten.

Información Nutricional de las Tapas Tradicionales
La información nutricional se basa en valores diarios (%VD) calculados sobre una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. A continuación, se presenta un desglose típico de los valores nutricionales para estas tapas.
| Nutriente | Valor por Porción | % Valores Diarios* |
|---|---|---|
| Calorías | Variable | Variable |
| Grasas Totales | Variable | Variable |
| Sodio | Variable | Variable |
| Carbohidratos Totales | Variable | Variable |
| Proteínas | Variable | Variable |
*% Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ.
Tapas de Empanadas La Salteña Libres de Gluten
Para aquellos que buscan opciones sin gluten, La Salteña ofrece tapas de empanadas especialmente formuladas. Estas tapas permiten disfrutar del gusto de La Salteña con toda la familia, incluso si se sigue una dieta sin gluten.
Ingredientes de las Tapas Libres de Gluten
Los ingredientes de las tapas de empanadas libres de gluten son diferentes para asegurar la ausencia de trigo:
- Agua
- Fécula de mandioca
- Almidón de maíz
- Margarina
- Leche en polvo descremada
- Sal
- Estabilizantes: goma xántica y goma guar
- Reguladores de la acidez: glucono delta lactona y ácido cítrico
- Conservadores: propionato de sodio y sorbato de potasio

Información Nutricional de las Tapas Libres de Gluten
Al igual que las tapas tradicionales, la información nutricional de las tapas libres de gluten se basa en valores diarios (%VD) calculados sobre una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. A continuación, se presenta un desglose típico de los valores nutricionales para estas tapas.
| Nutriente | Valor por Porción | % Valores Diarios* |
|---|---|---|
| Calorías | Variable | Variable |
| Grasas Totales | Variable | Variable |
| Sodio | Variable | Variable |
| Carbohidratos Totales | Variable | Variable |
| Proteínas | Variable | Variable |
*% Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ.
Las mejores HARINAS SIN GLUTEN para sustituir la harina de trigo
Recomendaciones de Almacenamiento
Para mantener la frescura y calidad de ambos tipos de tapas de empanadas, es fundamental seguir las recomendaciones de almacenamiento:
- Mantener refrigerado en heladera: Se deben conservar a una temperatura de 4-8ºC.
- Duración en Freezer (-18ºC): Pueden durar hasta 6 meses a partir de su fecha de vencimiento si se mantienen congeladas.
Consideraciones Importantes
Es importante tener en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para todas las personas. Siempre se recomienda buscar asesoramiento médico o de un profesional de la salud antes de comenzar cualquier esfuerzo por perder peso o un régimen dietético.
Aunque la información proporcionada en este sitio se presenta de buena fe y se cree que es correcta, no se ofrece garantía en cuanto a su integridad o exactitud. Toda la información, incluidos los valores nutricionales, es utilizada por usted bajo su propio riesgo.