Supermercados El Jamón, una cadena fundada en 1966 en Lepe, provincia de Huelva, por Francisco Díaz y Manuela Orta, ha consolidado su presencia en Andalucía. La empresa, conocida por su eslogan "Empresa Totalmente Andaluza", ha experimentado una notable expansión a lo largo de los años, abarcando gran parte de la región occidental de Andalucía y extendiéndose hacia el este.
En el marco de un plan de ajuste de la cadena Día, Supermercados El Jamón ha adquirido un paquete significativo de tiendas en Andalucía. Esta estrategia ya se había implementado con otras adquisiciones como Super Cerka en Cádiz y Baly en Fuengirola.

Adquisición de Tiendas Día y la Llegada a Osuna
Recientemente, la Dirección de Día comunicó a la Comisión de Seguimiento el cierre de la venta de 21 tiendas en Andalucía a la empresa Cash Lepe “El jamón”. Esta operación es crucial ya que conlleva la subrogación de todos los trabajadores de estas tiendas afectadas por el Procedimiento de Despido Colectivo, garantizando así el mantenimiento de todos los puestos de trabajo.
De las tiendas absorbidas por la cadena de la familia Díaz Mingorance-Orta, siete se encuentran en Sevilla y su provincia, y entre ellas se incluye la de Osuna. Mabel Díaz Orta, directora general de la cadena, ha previsto la apertura oficial de estas tiendas de manera escalada durante el periodo estival, lo que significa la llegada de Supermercados El Jamón a Osuna.
Crecimiento y Datos Financieros de El Jamón
El negocio de Supermercados El Jamón ha demostrado un crecimiento constante. Cuenta con 216 establecimientos y 157.760 metros cuadrados de sala de venta. En 2017, la empresa superó los 196 millones de euros en ingresos, obteniendo un beneficio neto de 2 millones de euros.
La compañía ha seguido creciendo, como lo indica el hecho de que en 2024, Supermercados El Jamón creció un 14% impulsado por el aumento de ventas y la inflación. La empresa ha realizado diversas adquisiciones estratégicas a lo largo de los años, expandiendo su red de establecimientos:
- En 2018, compró 14 supermercados para introducir "El Jamón" en Cádiz.
- En junio de 2019, adquirió 23 tiendas de DIA en Andalucía, marcando su entrada en Córdoba.
- En julio de 2021, Supermercados El Jamón adquirió 28 nuevos establecimientos pertenecientes a la cadena Supersol.
- En septiembre de 2024, la cadena adquirió 26 nuevos establecimientos con la compra de supermercados CODI.

Gestión y Reconocimientos
En 2014, la empresa creó la figura del director general, que fue asignada a Manuela Bella Díaz. Este movimiento estratégico ha contribuido a la expansión y consolidación de la cadena. La dirección de la empresa ha sido reconocida por su labor, como lo demuestra el Premio Plus Ultra de la Cámara de Comercio de Huelva y Cepsa, que Supermercados El Jamón recibirá.
Además de su éxito comercial, Supermercados El Jamón también ha sido reconocida por su compromiso con la comunidad, como lo atestigua el reconocimiento de los Bancos de Alimentos a Cash Lepe, la denominación social principal de la empresa.

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