En esos momentos en los que dudamos si hacer algo de cena o abrir una lata, que si tenemos apetito pero no tenemos ganas de ponernos a elaborar algo que lleve tiempo, este sándwich con jamón y queso con huevo en airfryer es fantástico. No renuncies a un riquísimo sándwich calentito porque te compensará la pereza inicial. ¿Te encantaría disfrutar de un delicioso sándwich mixto o bikini con una textura crujiente en su exterior y un irresistible sabor a queso fundido y jamón en su interior? ¡No busques más!
¿Por qué elegir la Airfryer para tu Sándwich Mixto?
La freidora de aire es una aliada perfecta en la cocina para resolver en cualquier momento y ayudar a elaborar sin apenas esfuerzo un sándwich tan rico como este. Con la freidora de aire, como utiliza aire caliente circulante para cocinar los alimentos, conseguimos fácilmente una capa crujiente por fuera manteniendo su interior jugoso. El resultado será un sándwich mixto dorado en su punto justo, crujiente por fuera y con un relleno suculento de queso fundido y jamón en su interior. Esta es una opción ideal para un almuerzo rápido, una merienda sabrosa o incluso para sorprender a tus invitados en una reunión informal. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta de sándwich mixto hecho en una freidora de aire y disfruta de un resultado irresistible!
El Secreto del Éxito: Un Buen Pan
¿Conoces el secreto para el triunfo arrollador de este sándwich? Utiliza un buen pan, el sándwich resultará mucho más apetecible. Si te animas a hacerlo casero, este BRIOCHE o este PAN DE SEMILLAS, van a colmar tus expectativas más altas.
Receta de Sándwich Mixto con Huevo en Airfryer
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de molde
- Jamón cocido (cantidad a gusto)
- Queso de lonchas (cantidad a gusto)
- 1 huevo
- Sal, pimienta, orégano
- Mantequilla (opcional)
Preparación del Sándwich Mixto Clásico
- Nosotros vamos a comenzar, untando las rebanadas de pan de molde, con un poco de mantequilla, por el lado que estará en contacto con la fuente de calor, primero la cara de una de las rebanadas y luego, la otra rebanada.
- Ahora colocamos una loncha de jamón cocido hermosa, una loncha de queso, bien “planta”, y cerramos nuestro sándwich.
- Con la máquina precalentada a 205ºC durante 5 minutos, lo metemos dentro y programamos 165ºC, durante 8 minutos.
- Cerramos el sándwich poniendo la otra rebanada de pan de molde con la mantequilla hacia fuera.
- Introducimos la cubeta dentro de la freidora de aire y programamos de forma manual, 180 ℃ durante 12 minutos.
Preparación del Sándwich Mixto con Huevo
Para el top de los tops, el sándwich mixto con huevo, haremos la misma operación, sólo que en una de las rebanadas abriremos un agujero con un aro de emplatar o un vaso pequeño o un cortador.
- Disponer las 4 rebanadas de pan y cortar una de ellas con un cortador redondo (que de lugar al huevo).
- Pincelamos con mantequilla igual, rellenamos con jamón cocido, queso, cerramos y lo metemos en la freidora, con la parte del agujero cerrado, hacía abajo.
- Programamos 165ºC durante 10 minutos. Cuando hayan pasado 5 minutos, le damos la vuelta, quitamos la tapa que previamente habíamos cortado, y volcamos el huevo sobre el agujero.
- Ponemos el huevo crudo con sal y pimienta negra. (Poner antes el huevo en un pequeño bol y deslizarlo sobre el pan de tal manera que dejemos deslizar la yema y apenas nada de la clara).
- Seguimos con el programa otros 5 minutos o le podéis añadir más, si os gusta el huevo más hecho.
- Servir en plato acompañado de tomates cherrys aliñados con sal y aceite.
¿Sabes cómo preparar un sándwich en freidora de aire Cosori?
Tabla de cocción en Airfryer
| Tipo de Sándwich | Temperatura (°C) | Tiempo (minutos) | Notas |
|---|---|---|---|
| Sándwich Mixto Clásico | 165-180 | 8-12 | Ajustar según preferencia de tostado |
| Sándwich Mixto con Huevo | 160-165 | 10-12 | 5 min por un lado, dar la vuelta, añadir huevo y 5-7 min más. Ajustar para yema. |
