Recetas Saludables para Perder Grasa Corporal

Las siguientes recetas que aparecen en este artículo no son cenas que te hagan adelgazar por el mero hecho de realizarlas, sino que el aumento o la bajada de peso depende, entre otras cosas, de la alimentación completa.

Es decir, depende no solo de las cenas, sino también de los desayunos, comidas, tentempiés, etc. Por tanto, se trata de ideas de cenas que nos permiten finalizar el día con sensación de saciedad, realizando una toma ligera y de fácil digestión.

¿Por qué preparar tus comidas con antelación?

Lleva una alimentación saludable sin esfuerzo. Preparar tus comidas con antelación facilita en gran medida mantener un estilo de vida saludable. Tan solo con un poco de orden y planificación, ni siquiera tendrás que pensar en cocinar durante varios días.

Comidas ya pesadas y controladas

Si quieres ganar masa muscular y eliminar grasa, es muy importante que abastezcas tu cuerpo con la cantidad adecuada de calorías y nutrientes, y eso se resume a pesar toda tu comida. Pero quizá, tener que sacar la báscula cada vez que tengas que cocinar puede resultar un tanto incómodo y aburrido (además de un poco obsesivo para los demás). Prepara tus comidas por adelantado para disponer de tus comidas siempre que las necesites, y evita tener que estar cocinando todo el día. Eso te acercará un poco más a tus objetivos.

Cada comida a su tiempo

Diferentes estudios confirman que para conseguir los mejores resultados con tus entrenamientos, es muy importante consumir suficientes proteínas e hidratos de carbono en el momento adecuado para acelerar así la recuperación y el crecimiento muscular, además de prevenir el catabolismo muscular, es decir, la degradación muscular. Preparar tus comidas por adelantado te hará mucho más fácil el disponer de los alimentos adecuados en los momentos que más los necesites.

Tu tiempo es oro

¿Por qué malgastar tu tan preciado tiempo cada día en pensar qué tienes que cocinar, comprar los ingredientes y preparar cada una de las comidas diarias, cuando podrías estar haciendo algo mucho más productivo? Prepara tus comidas por adelantado para que así, dispongas de tu tiempo para dedicarlo a lo que más te guste.

Recetas con Pechuga de Pollo o Pavo

Si hay una carne saciante y con pocas calorías, presente en la mayoría de dietas para no ganar peso, es el pollo. Su carne blanca combina con prácticamente cualquier ingrediente y admite cualquier tipo de cocción, por eso vamos a proponeros varias recetas con él con las que seguro quedaréis encantados y querréis probar lo antes posible.

1. Pollo picante con cuscús: Esta deliciosa receta de pollo picante con cuscús es una muy buena alternativa al típico plato de arroz con pollo de siempre. Además, podrás prepararla el domingo por la tarde en muy poco tiempo y tendrás comidas para toda la semana.
2. Estofado de pollo: En Myprotein también nos gusta comer de caliente, por eso os hemos preparado este magnífico estofado de pollo para comer de cuchara y disponer siempre de varias alternativas para la dieta.
3. Ensalada Thai low carb de pollo y noodles: Si tu objetivo es ganar masa muscular y eliminar grasa (cueste lo que cueste), esta deliciosa, saludable y nutritiva ensalada thai de pollo y noodles es perfecta para ti.
4. Pasta cremosa con pollo cajún: Si a ti también te gusta la pasta tanto como a nosotros, te encantará esta deliciosa receta proteica de pasta cremosa con pollo estilo cajún.
5. Rollitos de pollo rellenos: ¿No sabes qué comer cuando te apetece algo diferente? Déjame decirte que, a partir de ahora, estos rollitos de pollo rellenos serán tu nueva receta salvavidas cuando te apetezca comer algo fuera de lo convencional pero no quieras saltarte la dieta y arruinar tus progresos.
6. Paella de pollo y chorizo: ¿Cansado de comer siempre el mismo plato de arroz blanco con pollo hervido? Dale un poco de vidilla a tu dieta con esta receta de paella de pollo y chorizo.
7. Burritos de pollo saludables: ¿Qué te parecería la idea de poder comerte un burrito siempre que quieras? Pues ahora podrás hacerlo gracias a esta receta de burritos de pollo saludables.
8. Pollo al pesto con verduras: Esta receta de pollo al pesto con verduras es una de las recetas más sencillas y sabrosas que jamás hayas visto, y además puedes hacer más cantidad para toda la semana.
9. Nuggets de pollo saludables: ¿Echas de menos comer en tus restaurantes de comida rápida favoritos? En Myprotein queremos ayudarte a revivir esa maravillosa y placentera sensación con una receta de nuggets de pollo saludables para que sacies tus antojos sin romper con tu dieta.
10. Pollo al limón con un toque de tomillo: ¿Estás buscando nuevas ideas de meal prep para tus menús semanales? Esta deliciosa receta de pollo al limón será tu nuevo plato favorito… garantizado.
11. Hamburguesa de pollo Zingy: A partir de ahora, esta deliciosa hamburguesa de pollo rebozado será tu nuevo cheat meal saludable favorito. ¿No te lo crees?
12. Calzone de pollo a la barbacoa: Nuestra receta de pizza calzone casera está hecha con pollo picante a la barbacoa, con nuestra deliciosa Salsa Sin Azúcar, que es baja en calorías, baja en grasa y no contiene azúcar.
13. Tallarines de pavo bajos en carbohidratos: ¿Cansado de comer arroz y pollo todos los días? Prueba esta fantástica receta de tallarines de pavo Bang-Bang. Además de ser baja en carbohidratos, con esta receta podrás preparar comidas para cuatro días en unos pocos minutos.
14. Quesadillas de pavo y aguacate: Estas quesadillas de pavo son muy sencillas de preparar y son una muy buena opción para tu preparación de comidas saludables semanales. Están cargadas de nutrientes de gran calidad y te ayudarán a acercarte un poco más a tus objetivos deportivos, ya sean ganar masa muscular, eliminar grasa o las dos cosas.
15. Tallarines de pavo Bang-Bang: Aunque esta receta forma parte de nuestra sección especial “Recetas de Navidad”, puedes prepararla siempre que quieras para darte un gustazo porque, además de ser baja en carbohidratos, con esta receta prepararás comidas para hasta cuatro días en unos pocos minutos.
16. Albóndigas de pavo con salsa teriyaki: Hay veces que, quizá sin darnos cuenta, podemos estar varios días e incluso semanas comiendo siempre lo mismo; las mismas aburridas y monótonas comidas de siempre… pero eso se va a acabar gracias a estas deliciosas albóndigas de pavo teriyaki.

Recetas con Otras Carnes o Queso

1. Pasta con salchichas: Dale una oportunidad a esta espectacular receta de pasta cremosa con salchichas la próxima vez que prepares tus comidas por adelantado. En esta receta utilizamos queso quark en lugar de queso normal, y salchichas bajas en grasa para mantener la calidad sin perder su sabor.
2. Bastones de boniato con chili y queso: Esta receta de boniato al horno con queso y chili picante es perfecta para la comida o la cena, además, puedes preparar más cantidad para llevarte la comida al trabajo en un tupper al día siguiente. Pero además, el boniato es rico en proteínas de origen vegetal y bajo en carbohidratos, lo que te puede ayudar a ganar masa muscular.
3. Quesadilla de pollo y ternera al horno: Nos declaramos fans incondicionales de las quesadillas, y tu también lo serás cuando pruebes esta deliciosa quesadilla de pollo y ternera al horno.
4. Sándwich de Ternera: Para ganar masa muscular, no solo tienes que alimentarte a base de arroz y pollo, y este delicioso e imponente sándwich de ternera es la prueba de ello. Es alto en proteínas y carbohidratos para aumentar tu ingesta calórica diaria mientras disfrutas de uno de los placeres de la vida.
5. Fajitas Halloumi asadas: Además de deliciosas, estas fajitas halloumi son muy fáciles y rápidas de hacer. Puedes hacerlas por la noche en un momento para llevártelas al día siguiente al trabajo y así evitar caer en la tentación de recurrir a la comida rápida. Y por si fuera poco, es una muy buena forma de consumir verduras casi sin darte cuenta.
6. Ramen de ternera: A todos nos apetece cenar de caliente en las frías noches de invierno, por eso hemos preparado uno de los platos de cuchara que son tendencia en la actualidad. Preparaos para deleitar vuestros paladares con una deliciosa y suculenta receta de ramen de ternera.
7. Ternera a la Teriyaki: Además de ser muy fácil y saludable, esta receta de ternera a la teriyaki es baja en carbohidratos y rica en macro y micronutrientes de calidad para ayudarte a conseguir tus objetivos.
8. Wraps coreanos de ternera: ¿Se te han acabado las ideas y has acabado comiendo lo mismo todos los días? Esta receta de wraps coreanos picantes de ternera es ideal para romper con la monotonía y darle un poco de aire fresco a la dieta.
9. Rollitos de salchicha saludables: Nuestra versión saludable de los típicos rollitos de salchicha está igual de buena que la original, pero es más ligera y digestiva para que puedas disfrutar de esta receta más a menudo.
10. Hamburguesas rellenas de mozzarella: Estas deliciosas y jugosas hamburguesas de mozzarella son un verdadero regalo para tu paladar, ideal para salirte de la rutina el fin de semana o para darte un caprichito saludable cuando realmente lo necesites.
11. Pastel de coliflor con queso y salchichas: Lo único que nos apetece comer en pleno invierno son comidas calientes que nos ayuden a combatir el frío, y este pastel de coliflor cumple con su función a la perfección.
12. Cuscús de feta al horno: Lo mejor de este plato es que es muy fácil de preparar, aunque la textura ligera y esponjosa del cuscús también es algo a resaltar, sobre todo si lo disfrutas como guarnición de una barbacoa de verano con tus mejores amigos y familiares. Además de ser muy fácil de preparar, también es muy rápido prepararlo, porque lo tendrás listo en tan solo 20 minutos.
13. Pastel de berenjena con halloumi y harissa: Lo mejor de este pastel de berenjena es que es muy fácil de hacer y no requiere la típica lista de ingredientes difíciles de encontrar, así que podrás hacerlo aunque no seas un chef con estrella Michelin. Además, no hay que ensuciar demasiados utensilios de cocina, lo que es otra gran ventaja.
14. Ensalada de garbanzos: Preparar comidas para toda la semana (lo que hoy conocemos como “meal prep”) no tiene por qué llevarte todo un día entero en la cocina, y un claro ejemplo de ello es esta sencilla y deliciosa ensalada de garbanzos.

Recetas con Pescado

El rape es un pescado muy sabroso, de carne prieta, sin espinas y jugosa, por eso suele gustar a casi todo el mundo, incluyendo a los más pequeños de la casa, quienes tardan en desarrollar el gusto por este tipo de alimentos. Por eso tenemos dos propuestas con esta variedad de pescado, un rape picantón con gambas para los mayores, con su justo punto de picante, lo suficiente para darle un sabor especial, y unas brochetas de rape y langostinos para los más pequeños, con las que seguro cogerán el gusto por el pescado si les cuesta comer este ingrediente.

Pocos pescados saben tanto a verano como las sardinas, que podemos encontrarlas durante todo el año, pero desde el ya cerquita San Juan es cuando están más sabrosas. Pero además del rape hay otros muchos productos del mar con los que podemos deleitarnos, algunos más complicados a la hora de prepararlos en según qué recetas, como los calamares rellenos y otros muy sencillos de cocinar, como la sartenada de setas, almejas y langostinos.

1. Filetes de atún con boniato: Prueba esta sencilla y sabrosa receta de filetes de atún con boniato, especiada con pimienta rosa y gajos de boniato para preparar tus comidas saludables con la friolera de 54 g de proteína por comida.
2. Receta fácil de ensalada de pasta: ¿Estás buscando recetas con las que puedas cocinar para toda la semana y así ahorrar algo de tiempo y esfuerzo? En ese caso, toma nota de esta receta fácil de ensalada de pasta.
3. Salmón al pesto: El salmón es una de las mejores fuentes de omega-3 y también tiene un alto contenido de proteínas. ¡Doble beneficio al mismo precio! Esta receta fácil y rápida de salmón al pesto es ideal para preparar tus raciones de salmón para toda la semana en unos pocos minutos.
4. Langostinos crujientes con Sriracha: Si te gusta la comida tailandesa y el picante estás de suerte, porque te traemos directamente desde Tailandia una deliciosa y atrevida receta de langostinos crujientes con Sriracha y arroz negro al más puro estilo Thai.
5. Salmón estilo thai: Esta receta de salmón al horno con glaseado de chile dulce al más puro estilo tailandés hará que vuelvas a recuperar las ganas de comer pescado.

Recetas Veganas

1. Hamburguesa vegana de remolacha: ¿Quién ha dicho que una dieta vegana tenga que ser aburrida e insulsa? Prueba esta deliciosa hamburguesa vegana de remolacha y comprueba por ti mismo que la alimentación vegana no es para nada aburrida. Además, es una receta ideal para ganar masa muscular.
2. Boniato relleno de Jackfruit BBQ: El jackfruit es una excelente fuente de carbohidratos y fibra, ideal para aportar al cuerpo el combustible que necesita para afrontar los duros entrenamientos y, también es rico en vitaminas y minerales. Gracias a sus potentes ingredientes, esta receta te puede ayudar a ganar masa muscular para seguir avanzando hacia tus objetivos.
3. Ensalada fría de pasta con cacahuetes: Esta deliciosa ensalada de pasta con cacahuetes, que además es apta para veganos, es perfecta para seguir probando nuevas combinaciones de sabores. Además, es una receta saludable que se prepara en menos de 10 minutos y sin ninguna complicación.
4. Boloñesa de lentejas vegana: Tanto si llevas una dieta vegana y buscas nuevas recetas para no comer siempre lo mismo, como si simplemente buscas recetas sin carne, esta es la receta perfecta. De hecho, esta boloñesa vegana no tiene nada que envidiar a la boloñesa de carne tradicional.
5. Tacos veganos de coliflor con salsa búfalo: ¿Sigues una dieta vegana y buscas nuevas recetas para no caer en la monotonía de comer siempre lo mismo? ¿Buscas recetas veganas para reducir el consumo de carne en tu dieta? Sea como sea, esta receta de tacos veganos de coliflor con salsa búfalo hará las delicias de toda la familia.
6. Bocadillo de albóndigas veganas: Este delicioso e irresistible bocadillo de albóndigas veganas es la comida ideal para darle un poco de color y calor a esos días grises y fríos de invierno. Además, cuenta con un aporte de casi 30 g de proteína, siendo una de las mejores formas conocidas hasta la fecha de aumentar la ingesta de proteínas.
7. Mac N Cheese Vegano: Hemos preparado una versión vegana de la receta de Mac N Cheese original, pero aunque no lleva ningún producto lácteo, está igual de deliciosa. ¿No crees que sea posible?
8. Coliflor Tikka Masala Vegano: ¿Quién te iba a decir que podrías preparar tu curry favorito en tan solo 15 minutos? Nuestra receta vegana de coliflor tikka masala hará viajar todos tus sentidos a las calles más profundas de la India.
9. Doner Kebab Vegano: ¡Prepara el mejor y más delicioso doner kebab vegano en tan solo 15 minutos! Bate los ingredientes del falafel en la batidora, dale la forma deseada y fríelo, sentirás que estás tocando el cielo con su impresionante sabor.

Recetas de Postres Proteicos

¿Te gustaría disfrutar un cremoso y...

Ha llegado el buen tiempo y con él nuestras ansias por ponernos estupendos, lo cual significa que necesitamos recetas que nos ayuden a conseguirlo, y por eso hoy os proponemos 33 recetas saciantes para perder peso, ricas en grasas y proteínas. El truco para no caer en alguna tentación reside en no saltarse ninguna de las comidas del día e incluir proteína y grasas en cada una de ellas, de este modo ayudaremos a controlar nuestra ansiedad y apetito.

7 Mitos sobre la Pérdida de Peso

“La fruta por la noche engorda”, “hay que dejar de comer carbohidratos” “se pueden saltar las cenas“… Seguramente, hayas escuchado un sinfín de historias relacionadas con la pérdida de grasa. Aunque, en algunas de ellas hay parte de verdad, lo cierto es que muchas no tienen ningún criterio científico. Por ello, el equipo de nutricionistas de Germaine Goya, desmiente todos estos mitos y da una serie de consejos para comenzar a llevar un estilo de vida más saludable este otoño.

1. Los carbohidratos NO engordan. Siempre y cuando aquello que comas esté enmarcado dentro de un estilo de vida saludable no hay alimentos “malos” per se. Debes tener especial atención con los ultraprocesados o aquellos alimentos con azúcares añadidos, ya que su consumo a largo plazo está vinculado a enfermedades cardiovasculares o diabetes.
2. Saltarse comidas no ayuda a adelgazar. Nuestro organismo necesita una determinada cantidad de calorías para poder desarrollar las actividades diarias. Si eliminamos comidas como el desayuno, no estamos favoreciendo la pérdida de peso ni de grasa, sino todo lo contrario, ya que el cuerpo acabará absorbiendo esas calorías extra de otros alimentos ingeridos.
3. Alimentos quema grasas. Aunque muchos se empeñen, los alimentos milagro no existen. Ningún alimento tiene la capacidad de quemar grasas por sí mismo. Lo que debes hacer es regular la cantidad de calorías que consumes en función de la actividad física que realices diariamente.
4. No tienes que eliminar elementos de tu dieta. En ningún caso es necesario restringir todos los alimentos como los carbohidratos. Lo que debes eliminar son todos aquellos alimentos ultraprocesados que contienen gran cantidad de grasas, harinas refinadas, sal y azúcares.
5. Hacer abdominales. Realizar abdominales en exclusiva no ayuda a eliminar la grasa de la zona del abdomen. Debes combinar rutinas de ejercicio de cuerpo completo y de alta intensidad, ya que de esta forma se estimula la perdida de grasa en todas las zonas, con ejercicios centrado en el core, ya que ayudaran a estimular la zona del abdomen. Llevar una dieta equilibrada en la que no haya déficit ni exceso calórico también será fundamental.
6. La grasa no es mala. Es común escuchar que para adelgazar se deben eliminar las grasas. Aunque esto tiene parte de verdad, las grasas per se no son malignas para el organismo. De hecho, son necesarias para su correcto funcionamiento. Nútrete con alimentos apetitosos como aguacate, salmón, aove…
7. Comer por la noche. El momento del día en el que se ingiere alimentos no es relevante. En lo que debes fijarte es en qué estas ingiriendo y en la actividad física que has realizado o vas a realizar. De esta forma no habrá exceso o déficit calórico.
8. Solo hay una dieta que funciona. Esto no es así por el simple hecho de que se puede decir que hay una dieta para cada tipo de persona y cuerpo. La misma dieta puede no resultar igual de efectiva para dos personas diferentes. Lo mejor es seguir una dieta elaborada a raíz de un diagnóstico del estado nutricional y de salud general, así como estilo de vida.
9. Hay que dejar de beber alcohol para perder peso. Es cierto que el alcohol tiene muchas calorías y que su consumo debe restringirse al máximo, pero hay estudios que aseguran que mientras no sea una ingesta grande no hay relación.

Alimentos Aliados para Decir Adiós a tu Barriga

Desde Men's Health te contamos algunos alimentos básicos en nuestra dieta que nos han ayudado a acabar con los michelines de la barriga y mejorar nuestro trabajo de core y abdominales.

Fundamental, para desayunar, huevos, a la plancha o cocidos preferiblemente; para media mañana, un puñado de pistachos, que son saciantes y calman la ansiedad en la hora de la comida; para el almuerzo, pollo a la plancha y ensalada de atún; para merendar, fruta, como manzana o plátano si vas a entrenar luego; y para cenar, pescado blanco o carnes bajas en calorías como pollo o pavo.

Alimentos

• Hierbas aromáticas: La albahaca, el perejil, el cilantro o la hierbabuena tienen muchísimo sabor y sustancia, aportando a los platos un toque muy distintivo.
• Vieiras, almejas y ostras: Los moluscos de concha son una opción muy interesante. Así, opciones como las vieiras, frescas y con un sabor muy suave, son el toque perfecto para cualquier plato. Un alimento delicioso, rico en nutrientes y propiedades. Consúmelo absolutamente libre de culpa.
• Alcachofas: Uno de los vegetales que más triunfa porque, además de saciante, es un alimento con un gran efecto diurético, perfecto si lo que intentamos es mantener un poco la forma o estamos con alguna dieta. Perfecta para combatir la grasa abdominal.
• Guisantes: Pequeñitos, pero muy resultones, los guisantes son un ingrediente esencial en muchos platos tradicionales, pero si quieres ir un paso más y apostar por algo más atrevido, añádelos en todo tipo de ensaladas, arroces y mezclas porque, recuerda, ¡todo lo verde es bueno!
• Pimientos: Frescos, de la tierra y muy buenos para hacer un “detox” y resetear el organismo de vez en cuando. Rojos, verdes o amarillos, su textura y su sabor aportan un toque especial a cada plato, ¡úsalos todos!
• Frutos secos: Estamos acostumbrados a tomarlos como aperitivo. Pero en la cocina también nos aportan un añadido sanísimo, especialmente en los platos más frescos que comenzamos a elaborar.
• Aguacate: El aguacate es un superalimento de los mejores. Es la fruta por excelencia de vitaminas y minerales que ayudan a revitalizar el organismo, porque contiene vitaminas K, C, B5, B6 y E, así como ácido fólico y potasio.
• Cítricos: Especialmente la lima… Básicos que pueden ser un aliño estupendo para una buena ensalada fresquita de entretiempo o para marinar los mejores ceviches. Además, son buenos por la cantidad de Vitamina C que contienen.
• Mango: Anímate con el mango y su carismático sabor, sólo o mezclado con guisos, ensaladas…
• Aceite: Lo usamos todo el año, pero el oro líquido -como es comúnmente conocido- brilla en todas las épocas del año. Ahora además de utilizarlo para cocinar, nos sirve de aliño y aderezo a todo tipo de ensaladas, combinaciones y mix de alimentos fresquitos.

5 Recetas Bajas en Calorías que te Ayudan a Perder Peso

Desde MyRealFood, nos proponen estas cinco ricas recetas bajas en calorías y muy fáciles de preparar, que también te ayudarán a perder peso comiendo comida real.

1. CÚRCUMA LATTE (108 kcal): Ingredientes: 1 dátil, 1 taza bebida de soja, ½ cucharadita pimienta negra, 1 cucharadita cúrcuma, 1 cucharadita canela en polvo. Preparación: Poner la bebida vegetal (o leche) en un cazo a calentar y añadir la canela, la cúrcuma, el dátil troceado y una pizca de pimienta negra. Cocinar entre 3-5 minutos, sin que llegue a hervir y removiendo sin parar. Pasar por la batidora para que se haga espuma y servir.
2. COLIFLOR ESPECIADA AL HORNO (194 kcal): Ingredientes: 150g coliflor, 1 cucharadita pimienta negra, 1 cucharadita aceite de oliva virgen extra, 1 cucharadita comino, 1 cucharadita cúrcuma, 1 cucharadita tomillo, 1 cucharadita pimentón de la vera, 1 cucharadita pimentón dulce, 1 cucharadita ajo en polvo, 1 cucharadita perejil. Preparación: Precalentar el horno a 180ºC. Lavar y cortar la coliflor. Poner en un bol todas las especias, añadir la coliflor con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y mezclar todo bien. Colocar la coliflor en una fuente para horno con papel vegetal de forma que quede bien extendida y hornear 20 minutos hasta que esté dorada.
3. CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN (168 kcal): Ingredientes: 4 champiñones, 2 ajos, ½ cucharadita pimienta negra, 1 cucharadita perejil, 1 cucharadita aceite de oliva virgen extra, 2 lonchas de jamón serrano. Preparación: Limpiar los champiñones y quitar el tallo. Trocear los tallos, los ajos, el jamón y el perejil. Poner todo en una sartén hasta que se doren y salpimentar. Rellenar los champiñones con los ingredientes troceados y listo para servir.
4. STICKS DE ZANAHORIA (110 kcal): Ingredientes: 2 zanahorias, 1 cucharadita pimienta negra, 1 cucharadita aceite de oliva virgen extra, 1 cucharadita hierbas provenzales, 1 cucharadita cúrcuma, 1 cucharadita orégano. Preparación: Pelar y cortar las zanahorias en bastoncillos y poner en un bol. Mezclar con el aceite y las especias hasta que se impregnen bien. Hornear 20 minutos a 200ºC hasta que se doren.
5. HUEVOS NUBE (191 kcal): Ingredientes: 2 huevos, ½ cucharadita pimienta negra, 1 cucharadita aceite de oliva virgen extra. Preparación: Precalentar el horno a 200ºC. Separar las claras de las yemas. Batir las claras de huevo para montarlas a punto de nieve y salpimentar. Cubrir una bandeja de horno con papel vegetal, engrasar con unas gotas de aceite y añadir las claras en forma redonda, haciendo un hueco en el medio, para poder introducir la yema posteriormente. Meter las claras al horno durante 5 minutos. Sacar del horno y, con mucho cuidado para que no se rompa, colocar las yemas en los huecos. Volver a hornear un par de minutos más. Servir con cuidado...

Dieta Semanal para Adelgazar 5 Kilos sin Pasar Hambre

Perder 5 kilos te puede resultar más difícil de conseguir que perder una cantidad considerablemente mayor, esto ocurre porque a medida que te acercas a tu peso saludable, el cuerpo no baja de peso con tanta facilidad. Pero, aunque te sea un poco más difícil, no lo dejes, no piensen que no hace falta hacer dieta ya que “sólo son 4 kg”. Si no tienes buenos hábitos, tu tendencia con el paso de tiempo puede ser de subir más de peso y se pueden convertir, aunque sea de forma lenta, en 7 o 10 kg de más. Recuerda la importancia de mantener estos cambios de hábitos una vez hayas conseguido el objetivo de adelgazar.

Lunes

• Comida: Brócoli al vapor. Salmón al horno con patata y cebolla. Dos rodajas de piña.
• Cena: Ensalada de tomate y espinacas. Tortilla francesa con pan. Yogur.

Martes

• Comida: Ensalada con lechuga, pimiento cebolla, pepino, zanahoria y lentejas. Yogur.
• Cena: Puré de calabacín y cebolla. Merluza al horno con boniato. Dos rodajas de sandía.

Miércoles

• Comida: Acelgas con patata. Lenguado a la plancha acompañado de champiñones salteados.
• Cena: Sopa con fideos. Tortilla de alcachofas. Yogur.

Jueves

• Comida: Ensalada verde. Macarrones con tomate triturado, cebolla y carne picada magra. Yogur. Una naranja.
• Cena: Ensalada de tomate, cebolla, maíz, queso fresco 0%.

Viernes

• Comida: Judías verdes con patata. Pechuga de pollo a la plancha especiadas con cúrcuma. Pera.
• Cena: Puré de calabacín y cebolla. Rape guisado con caldo de pescado y acompañado de cuscus. Fresas.

Sábado

• Comida: Ensalada de tomate y cebolla. Sepia estofada con patata y verduras. Yogur.
• Cena: Judías verdes con zanahoria al vapor. Revuelto de huevo con espárragos. Pan integral. Dos rodajas de piña.

Domingo

• Comida: Espinacas con garbanzos y un huevo duro (puedes acompañar con ensalada). Yogur con fresas.
• Cena: Ensalada verde. Pechuga de pollo a la plancha con pimienta, tomate triturado y arroz integral. Yogur.

Ejemplos de Recetas

1. MACARRONES CON TOMATE TRITURADO Y CARNE PICADA: En una sartén grande añade una cucharada de aceite de oliva, tomate triturado y dos cebollas cortadas bien finitas. Cuece a fuego muy lento hasta que el tomate esté cocido. Por otro lado, hierve los macarrones y cocina la carne picada magra. Una vez está todo cocido junta los ingredientes y puedes servir.
2. PURÉ DE CALABACÍN Y CEBOLLA: En la olla pon a cocer 4 calabacines y 3 cebollas previamente pelados, lavados y troceados. Añade un poco de sal y agua hasta cubrir y tápala. Cuece en la olla hasta que las verduras estén tiernas. A continuación, ajusta la cantidad de agua, añade una o dos cucharadas de aceite de oliva y lo trituras.
3. SEPIA ESTOFADA CON PATATA Y VERDURAS: Cortar una patata y verduras en juliana o rodajas finas (por ejemplo, cebolla, tomate, champiñón). En una sartén grande añade una cucharada de aceite de oliva y primero rehoga la sepia (no se debe cocer solo marcar), retírala en pocos minutos. A continuación, añades la patata y las verduras, las rehogas unos minutos a fuego fuerte y después añades un o dos vasos de agua o caldo vegetal y dejas cocer a fuego lento durante unos 20 minutos. Cuando las verduras estén prácticamente cocidas añades la sepia y cueces unos 3 o 4 minutos (hasta que esté en su punto). En este momento puedes servir.

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