Recetas fáciles y rápidas con tu Tortilla Maker

El Tortilla Maker es un utensilio de cocina que te permite preparar una gran variedad de recetas a base de huevo en el microondas de forma rápida y sencilla. No es necesario añadir aceite u otras materias grasas, ya que los alimentos no se adhieren ni se queman. Con él podrás cocinar desde tortillas y frittatas hasta puddings, terrinas y aperitivos.

Frittata de Pimientos

Una opción deliciosa para empezar el día o disfrutar de una cena ligera.

Ingredientes:

• Huevos
• Pimientos (los que prefieras)
• Sal
• Agua o leche (opcional, para dar jugosidad)

Preparación:

1. Batimos los huevos con una pizca de sal y el agua o leche, si has decidido usarla.
2. Añadimos los pimientos cortados en trozos pequeños.
3. Vertemos la mezcla en el Tortilla Maker.
4. Cocinamos en el microondas (tiempo y potencia a determinar según tu microondas y la consistencia deseada).
5. A continuación lo sacamos del microondas y ya tenemos lista nuestra frittata de pimientos para comer.

Flan de Coco y Kiwi

Un postre exótico y refrescante para sorprender a tus invitados.

Ingredientes para 2 raciones:

• 2 kiwis (135 g)
• 15 ml de caramelo líquido frío (opcional)
• 150 ml de leche de coco
• 2 huevos
• 50 g de azúcar

Preparación:

1. Pelar y cortar en rodajas los kiwis.
2. Verter el caramelo líquido frío en el Tortilla Maker o Micro Delicias.
3. Colocar las rodajas de kiwi.
4. Batir los huevos con la leche de coco y el azúcar, con ayuda del Turbo Max equipado de la pala.
5. Verter la mezcla sobre los kiwis.
6. Tapar y cocinar durante 5 minutos y medio a 360 W.
7. Dejar reposar 1 minuto.
8. Volver a cocinar durante 3 minutos a 360 W.
9. Retirar la tapa y dejar enfriar antes de servir.

Nota: Para evitar daños en el producto, se recomienda utilizar sólo caramelo líquido completamente frío.

Nidos de Calabacín con Huevo

Una opción saludable y baja en carbohidratos para cualquier momento del día.

Ingredientes:

• Calabacín (en espaguetis o fideos)
• Huevos
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

1. Hacer un nido redondo con los fideos de calabacín en los laterales de la base del Tortilla Maker o Micro Delicias.
2. Verter 10 ml/ +- cucharaditas de agua en cada nido, tapar y cocinar durante 1,30 minutos a 600 W.
3. Romper un huevo en cada nido y pinchar la yema con un palillo sin que se rompa y para que no explote al cocinarse.
4. Cocinar entre 1,20 minutos y 1,40 minutos a 600 W, en función de la consistencia deseada de la yema.
5. Dejar reposar durante 1 minuto.
6. Servir los nidos en el plato y salpimentar y añadir aceite de oliva.

Pastel de Atún

Un pastel salado perfecto para una comida rápida o un aperitivo.

Ingredientes:

• 2 huevos
• 2 latas de atún (escurrido)
• 80 g de nata para cocinar
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Picamos todo en el Turbo Max.
2. Verter la mezcla en el Tortilla Maker o Micro Delicias y cocinar 5 minutos a 500 W.
3. Desmoldar en frío y untar de mahonesa.
4. Decorar con tomate frito o pimiento morrón.

Pastel de Calabacín

Una forma deliciosa de incorporar verduras a tu dieta.

Ingredientes:

• 180 g calabacín
• Ajo en polvo
• 2 huevos
• 50 ml nata líquida
• Sal y pimienta
• 25 g pan rallado (opcional)

Preparación:

1. Ponemos una tanda de rodajas de calabacín en la base del Tortilla Maker o Micro Delicias.
2. El resto de ingredientes los trituramos todos juntos y hacemos una mezcla que vertemos encima de las rodajas de calabacín.
3. Volvemos a poner una tanda de rodajas de calabacín encima de la mezcla.
4. Cocinamos a 360 W durante 5 minutos, dejamos reposar durante 1 minuto y volvemos a cocinar a 360 W durante 5 minutos.

Pastel de Calabacín y Patata

Una combinación clásica de verduras en un formato diferente.

Ingredientes para dos personas:

• 1 calabacín
• 1 patata
• 2 huevos
• Ajo molido
• Especias para pollo
• 2 Cucharadas de agua o leche incluso alguna leche vegetal soja, avena, etc. (para dar jugosidad al huevo)
• Queso rallado 4 quesos (esto va al gusto en la cantidad)
• Sal

Preparación:

1. Ponemos los espaguetis de calabacín y patata en el Tortilla Maker o Micro Delicias cocinamos 6 minutos a 600 W en dos tiempos de 3 minutos cada uno.
2. Se baten los huevos junto a todos los ingredientes menos el queso rallado.
3. Colocamos los rollitos en el Tortilla Maker o Micro Delicias según la cantidad.
4. Condimentamos al gusto con orégano y pimienta.

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