Burgo de Arias es un queso que ha acompañado a los consumidores durante 30 años, ofreciendo una opción para mantener una alimentación sana, rica, fácil y rápida de preparar a diario. Es un queso muy completo, destacando por su perfil nutricional.
Propiedades Nutricionales del Queso de Burgos de Arias
El Queso de Burgos de Arias, en su receta original, aporta una cantidad significativa de nutrientes esenciales. Por cada 100 gramos, el organismo recibe el 40% del calcio y el 33% del fósforo de la cantidad diaria recomendada.
Además, es una fuente natural de proteínas, fundamentales para el buen funcionamiento del cuerpo. Estos componentes hacen del Queso de Burgos de Arias un alimento idóneo para complementar dietas equilibradas y contribuir al bienestar general.
Información Nutricional Detallada (Valores Medios por 100g):
- Valor energético: 470 kJ/113 kcal
- Grasas: 6,5 g
- De las cuales saturadas: 4,3 g
- Hidratos de Carbono: 3,5 g
- De los cuales azúcares: 3,5 g
- Proteínas: 10 g
- Sal: 0,89 g
Características del Producto
El Queso de Burgos de Arias se clasifica como un queso blanco pasteurizado. Su origen de leche es España, garantizando un control de calidad y procedencia local.
Ingredientes:
Elaborado con ingredientes simples y naturales:
- Leche pasteurizada de vaca
- Cuajo
- Sal
Cabe destacar que, debido a su composición, el Queso de Burgos de Arias contiene alérgenos como la leche y sus productos derivados, incluida la lactosa.
Criterios Organolépticos: Experiencia Sensorial
El Queso de Burgos de Arias ofrece una experiencia sensorial distintiva que lo hace fácilmente reconocible y apreciado.
Aspecto:
Presenta una forma de cono truncado, característica de este tipo de queso. La pasta es lisa, con un color blanco uniforme que denota frescura y pureza.
Textura:
Su textura es suave, ligeramente granulosa y homogénea en el paladar, lo que proporciona una sensación agradable al degustarlo.
Sabor:
El sabor es fresco a leche, con un toque ligeramente salado que equilibra su perfil. Se distingue por la ausencia de sabores atípicos, manteniendo la esencia de un queso tradicional.
Cómo Se Fabrica El Queso? [Proceso En Fábrica]
Conservación y Vida Útil
Para mantener la frescura y calidad del Queso de Burgos de Arias, es fundamental seguir las recomendaciones de almacenamiento. La temperatura ideal de conservación se encuentra entre +2º y +8º C. Su vida comercial es de 51 días, asegurando un periodo adecuado para su consumo.