Pizza 8 se presenta como una parada obligatoria para los amantes de la pizza, ofreciendo una experiencia culinaria que promete ser una de las mejores que probarás en tu vida. Este establecimiento se destaca por su autenticidad, calidad y un ambiente encantador que combina lo mejor de la pizza italiana con el encanto de las vistas al mar.
Un Concepto Innovador en Pizzas
Lo que distingue a Pizza 8 es su audaz concepto de ofrecer hasta ocho estilos de masa diferentes, cada uno representando una región de Italia o una creación propia inspirada en las Islas Canarias. Esta variedad es un reflejo de la pasión de su creador, Víctor González, un emprendedor venezolano con más de veinte años de experiencia en España. Su visión es revalorizar la pizza como un alimento sano y equilibrado, accesible para todos.
Entre las variedades de masa que puedes experimentar se encuentran:
- Napolitana
- Romana
- Al corte
- Pinsa Romana
- Clásica
- Fugazzeta
- Calzone
- Piadina
- Masa Pizza 8: Una receta propia que mezcla varios tipos de harinas y gofio.
La pizza de masa Pizza 8 es una creación especial de 60 centímetros de diámetro, dividida en 8 porciones, donde cada una lleva un sabor e ingrediente característico de una isla canaria. Por ejemplo, la pizza con sabor a La Gomera incorpora almogrote, y la pizza Tenerife se presenta como un volcán hecho con vegetales. Esta fusión de lo italiano y lo canario ofrece una experiencia gustativa verdaderamente única.
Calidad y Frescura en Cada Bocado
En Pizza 8, la calidad de los ingredientes es primordial. Las pizzas se elaboran con productos naturales y de primera calidad, con masas que pasan por una fermentación y maduración de más de 48 horas, evitando por completo los productos industriales. La base de sus pizzas incluye:
- Buenos trigos para la harina.
- Tomates naturales con propiedades antioxidantes.
- Mozzarella de leche entera fresca.
- Vegetales y especias frescas, destacando la albahaca.
- Proteínas provenientes de carnes, pescados y mariscos de alta calidad.
Este compromiso con la calidad garantiza un equilibrio perfecto, resultando en pizzas rápidas, sanas y deliciosas.
Una Experiencia Gastronómica Completa
Además de sus excepcionales pizzas, Pizza 8 complementa su oferta con otros platos, también presentados en variedades de ocho. Esto incluye ocho tipos de gastronomía mediterránea, ocho ensaladas, ocho postres, ocho batidos y ocho helados. La oferta gastronómica se completa con una selección de entrantes y, para aquellos que deseen maridar su pizza, se sugiere combinarla con las bebidas del pub de cerveza adyacente.
El ambiente en Pizza 8 es otro de sus puntos fuertes. Con una agradable terraza ubicada en la zona de Playa Jardín, en Puerto de la Cruz, los comensales pueden disfrutar de hermosas vistas al mar acompañadas de música agradable. Este entorno, sumado a la amabilidad y atención del personal, crea una experiencia gastronómica encantadora en general.
Servicio y Atención al Cliente
El personal de Pizza 8 es descrito como increíblemente amable y atento, incluso con niños pequeños y cansados. Muchos clientes expresan que desearían haber descubierto esta joya antes en sus vacaciones para poder disfrutar de sus increíbles sabores en más ocasiones. La atención ha sido calificada como inmejorable, haciendo de este lugar una opción totalmente recomendada si te encuentras en Puerto de la Cruz.
Aunque algunos reseñadores han mencionado tiempos de espera más largos, esto a menudo se atribuye a la complejidad del menú y a la alta demanda de sus deliciosas creaciones. Sin embargo, la calidad del producto y la experiencia general parecen compensar cualquier espera.
Información Práctica
Pizza 8 está ubicada en Edf. Bahía Playa PB, Av. Francisco Afonso Carrillo, 1, local 10, en Puerto de la Cruz. Es recomendable hacer una reserva, ya que la disponibilidad de mesas es limitada y el lugar puede llenarse rápidamente. Visitar durante las horas de menor afluencia puede ayudar a evitar largas esperas.
A pesar de la alta calidad de sus productos, los precios en Pizza 8 se mantienen asequibles, incluso por debajo de algunos restaurantes menos artesanales. Esto la convierte en una opción estupenda tanto para reuniones con amigos como para comidas familiares en un ambiente relajado y agradable.
Horario:
- Domingo: Cerrado permanentemente
- Lunes: Cerrado permanentemente
- Martes: Cerrado permanentemente
- Miércoles: Cerrado permanentemente
- Jueves: Cerrado permanentemente
- Viernes: Cerrado permanentemente
- Sábado: Cerrado permanentemente
Nota: El horario indica "Cerrado permanentemente", lo cual sugiere que el establecimiento ya no está operativo.
Testimonios de Clientes:
"Estaba la terraza casi llena y no tardaron nada. A partir de ahora, es nuestra pizzería favorita. Hacía tiempo que no probaba una pizza tan buena y con un precio tan razonable. Pedimos el tamaño pequeño y aún así son bastante generosas. ¡Felicitaciones al cocinero! El trato ha sido inmejorable. Un lugar totalmente recomendado si estás en Puerto de la Cruz."
"Amo la Pizza! Y Pizza 8 pasa a ser MI LUGAR FAVORITO de la Isla para comer PIZZA! 😍 De esos lugares que descubres por ir con amigos y pasan a ser para Siempre! Gracias Gustavo y Gabi que nos llevaron a cenar y nos mostraron la calidad del producto, la variedad de masas que puedes elegir SUPER!, nos hablaron de la historia de los propietarios, suuuper amables y cariñosos en el trato, terraza agradable en la zona de Playa Jardín, un super placer la cena. Volveremos pronto y de forma repetida cada vez que quiera Pizza, y aunque viva en Sc merece si o si ir a disfrutar la pizza en Pizza 8! P.D. AMO la Pizza de Pepiada! 🤤"