El alimento para pollos está formulado para proporcionar una nutrición equilibrada según el propósito del ave.
Aunque cada marca es nutricionalmente similar, cada empresa produce su propia mezcla patentada, por lo que cada una utiliza diferentes proporciones de ingredientes similares para cumplir con las pautas generales de nutrición.
Durante muchos años, la industria de alimentos para aves ha investigado y perfeccionado los requisitos nutricionales esenciales de las aves, desde pollitos hasta adultos, desde pollos hasta codornices, pavos y otros.
El alimento que producen está formulado para maximizar el crecimiento y el potencial de puesta de huevos de cada ave.
No hace falta decir que esto es una gran mejora respecto a los métodos primitivos con los que se alimentaba a las aves en los viejos tiempos, y la razón principal era la forma en que se criaban entonces.
En los "viejos tiempos", los pollos tenían que sobrevivir con lo que encontraban en el corral y cualquier ofrenda de la esposa del granjero.
Procesos y Composición del Pienso para Pollos
Las dietas avícolas se componen principalmente de una mezcla de varios ingredientes como cereales, harina de soja, subproductos animales, grasas y premezclas de vitaminas y minerales.
Estos ingredientes, junto con el agua, proporcionan la energía y los nutrientes esenciales para el crecimiento, la reproducción y la salud del ave, es decir, proteínas y aminoácidos, carbohidratos, grasas, minerales y vitaminas.
La energía necesaria para mantener el metabolismo general del ave y para producir carne y huevos es proporcionada por los componentes dietéticos que generan energía, principalmente carbohidratos y grasas.
Los ingredientes de los alimentos para aves se seleccionan por los nutrientes que pueden proporcionar, la ausencia de factores antinutricionales o tóxicos, su palatabilidad o efecto en la ingesta voluntaria de alimento y su costo.
Los nutrientes clave que deben ser suministrados por los ingredientes dietéticos son los aminoácidos contenidos en las proteínas, las vitaminas y los minerales.
Todas las funciones vitales también requieren energía, obtenida de almidones, lípidos y proteínas.
Los ingredientes de los alimentos se clasifican en cereales, harinas proteicas, grasas y aceites, minerales, aditivos para alimentos y materias primas diversas, como raíces y tubérculos.
1. Cereales
La calidad de los cereales también depende de las condiciones estacionales y de almacenamiento.
Malas condiciones de crecimiento o almacenamiento pueden dar lugar a granos con un contenido energético inferior al esperado o contaminados con micotoxinas u organismos productores de toxinas como hongos y cornezuelos.
Los factores genéticos y ambientales también afectan no solo al contenido de nutrientes en los granos, sino también al valor nutritivo, que tiene en cuenta la digestibilidad de los nutrientes contenidos en un ingrediente en el animal objetivo.
2. Energía
La energía no es un nutriente, sino una propiedad de los nutrientes que generan energía cuando se oxidan durante el metabolismo.
El valor energético de un ingrediente alimenticio o de una dieta puede expresarse de varias maneras.
Los valores de energía metabolizable se utilizan más comúnmente para definir la energía dietética disponible para las aves.
3. Harinas Proteicas
Todos los alimentos contienen proteínas.
La cantidad de proteína variará según la edad del ave o el tipo de ave.
Las proteínas se obtienen tanto de fuentes vegetales como animales, como harinas de oleaginosas, legumbres y subproductos de mataderos y procesamiento de pescado.
Las fuentes de proteína vegetal suelen presentarse como harina o torta, el subproducto de los cultivos oleaginosos.
Los principales cultivos oleaginosos incluyen soja, colza/canola, girasol, palmiste, copra, linaza, maní y semillas de sésamo.
Después de extraer el aceite, el residuo restante se utiliza como ingrediente alimenticio.
Las harinas de oleaginosas representan del 20 al 30% de la dieta avícola.
Los niveles de inclusión varían entre las formulaciones para diferentes especies y para la misma especie en diferentes regiones.
Las principales fuentes de proteína vegetal utilizadas en las dietas avícolas australianas son la soja y la canola.
Otras fuentes como semillas de algodón, girasol, guisantes y altramuces pueden incluirse en las formulaciones de alimentos para aves si están disponibles a un precio razonable.
Muchas oleaginosas y legumbres contienen factores antinutricionales.
Algunos de estos factores antinutricionales pueden destruirse por el calor y se utilizan en harinas tratadas térmicamente.
Se han desarrollado nuevos cultivares de algunas oleaginosas y legumbres que son naturalmente bajos en factores antinutricionales (FAN), lo que permite incluir niveles más altos de los granos sin procesar en las dietas avícolas sin efectos adversos.
4. Aminoácidos
Por lo general, hay algunos aminoácidos, siendo la lisina y la metionina los más comunes.
5. Vitaminas
Con mayor frecuencia A, E, D3 y B12, además de oligoelementos como fósforo y sulfato de cobre.
6. Enzimas
Para ayudar con la digestión y, por supuesto, fibra en forma de grano en el producto.
Nota: Algunos alimentos pueden tener otros aditivos como Omega 3, pero esto varía según la marca.
Este Omega 3 añadido aumenta el conteo de Omega 3 en los huevos, haciendo que los huevos sean más saludables para el consumo humano.
Tipos de Pienso para Pollos
Existen varios tipos de pienso para pollos disponibles en el mercado, cada uno diseñado para satisfacer necesidades específicas.
Pienso de Iniciación (Starter)
Este tipo de pienso está formulado para pollitos jóvenes y contiene niveles elevados de proteínas y energía para apoyar el rápido crecimiento y el desarrollo inicial.
El pienso starter es un tipo de alimento especialmente formulado para los pollitos recién nacidos hasta las 3 semanas de edad.
La mejor forma de que los pollitos comiencen su andadura nutricional es con las migas para pollitos; un tipo de pellet para pollitos que cubre las necesidades nutricionales únicas de los pollitos.
Pienso de Crecimiento
Diseñado para pollos en la etapa de crecimiento, este pienso tiene un contenido equilibrado de proteínas y energía para fomentar el desarrollo continuo sin promover un aumento de peso excesivo.
Los piensos para pollos de engorde o crecimiento están formulados con ingredientes de alta calidad para promover un crecimiento saludable y una rápida ganancia de peso.
La meta principal de esta dieta es maximizar el crecimiento y desarrollo de los pollos en el menor tiempo posible.
Además de los nutrientes esenciales, el pienso para pollos de crecimiento también debe ser fácilmente digerible para asegurar una absorción adecuada de nutrientes.
Es importante recordar que el pienso para pollos de crecimiento debe administrarse siguiendo las instrucciones del fabricante y proporcionando acceso constante a agua fresca y limpia.
Pienso para Ponedoras
Este pienso está especialmente formulado para gallinas ponedoras y contiene niveles altos de calcio para la producción de huevos con cáscaras fuertes y saludables.
También incluye proteínas y otros nutrientes necesarios para mantener la salud y la productividad de las ponedoras.
El pienso para gallinas ponedoras es un tipo de alimento especialmente formulado para ayudar a las gallinas a producir huevos de alta calidad.
Estas dietas suelen contener entre un 15% y un 18% de proteínas, así como una mayor cantidad de calcio para ayudar a la formación de huevos con cáscaras fuertes.
Consideraciones al Elegir el Pienso para Pollos
Calidad de los ingredientes: Es crucial seleccionar un pienso hecho con ingredientes de alta calidad.
Evitar piensos que contengan subproductos de origen desconocido o de baja calidad puede prevenir problemas de salud en los pollos.
Formulación balanceada: Un buen pienso para pollos debe tener una formulación balanceada que proporcione todos los nutrientes necesarios en las cantidades correctas.
Esto asegura que los pollos reciban una nutrición completa y no sufran deficiencias.
Digestibilidad: La digestibilidad del pienso es otro factor importante.
Los ingredientes deben ser fácilmente digeribles para maximizar la absorción de nutrientes y minimizar el desperdicio.
Marca y reputación: Elegir piensos de marcas reconocidas y confiables puede garantizar que estás proporcionando un alimento de alta calidad a tus pollos.
Nutrición Específica para Pollos de Engorde
El pollo de engorde actual alcanza una tasa de crecimiento espectacular y se espera que aumente su peso corporal casi cuatro veces en los primeros siete días después de la eclosión.
El peso corporal a los siete días de edad se acepta comúnmente como un indicador del peso corporal final.
Cada gramo extra de peso corporal alcanzado en el día 7 podría resultar en 5 g extra de peso corporal en el día 49.
La ganancia diaria media de peso (GDM) como porcentaje del peso corporal total es más alto en los primeros días después de la eclosión y disminuye durante todo el ciclo de producción.
Por lo tanto, hay muchas razones para prestar mucha atención al desempeño precoz.
Sin embargo, esta fase inicial de la vida y lograr tasas de crecimiento tan altas conlleva desafíos importantes.
Transición de la Yema a la Alimentación
Uno de los criterios críticos para el crecimiento y desarrollo exitosos de las aves es la transición de la matriz de yema rica en proteínas a un material alimenticio más complejo y rico en carbohidratos.
Mientras todavía está en el huevo, e inmediatamente después de la eclosión, el pollo en desarrollo recibe el apoyo de los nutrientes proporcionados por la yema.
Estos nutrientes solo están disponibles durante un par de días una vez que el pollo de engorde está fuera del huevo.
El epitelio intestinal de las aves no está completamente maduro hasta las dos semanas de edad.
Se sabe que una transición deficiente aumenta la mortalidad precoz.
La alimentación inicial, pocas horas después de la eclosión, es quizás la práctica de manejo más importante y vital que se implementará en apoyo de este período de transición.
La presencia de pienso en el tracto digestivo estimula la utilización del saco vitelino más que cuando el intestino se llena solo con agua.
Factores Antinutricionales
Existe una clara evidencia del impacto negativo de los factores antinutricionales (FAN) en el desempeño de los pollos de engorde.
Un FAN preocupante en las dietas de inicio son los inhibidores de tripsina (ITs) que están presentes en la mayoría de las semillas oleaginosas.
La soja contiene ITs que interfieren con la digestión de las proteínas y también pueden interrumpir la secreción de enzimas pancreáticas, lo que compromete la digestibilidad de las proteínas y reduce el rendimiento del crecimiento.
Sin embargo, los ITs pueden eliminarse de la soja mediante tratamiento térmico.
Esta mejora inicial se llevó a cabo hasta el peso corporal final.
También se ha demostrado que proporcionar nutrientes altamente digestibles mejora el desarrollo intestinal.
La presencia de piensos de alta digestibilidad lo evitará conservando las inmunoglobulinas.
Desarrollo del Tracto Digestivo
El tracto gastrointestinal de un pollito recién nacido es estéril y la colonización microbiana comienza casi tan pronto como nace el pollito.
Una microflora saludable es esencial para un mayor desarrollo del tracto y del sistema inmunológico.
El crecimiento de especies beneficiosas y probióticas se puede lograr mediante la alimentación directa con aditivos probióticos, pero también se apoyará con ingredientes de alimentación con una alta digestibilidad cecal de aminoácidos y almidón, previniendo así la disbacteriosis.
La alimentación con ingredientes y aditivos con componentes prebióticos y similares a los prebióticos también respaldará el desarrollo de esta microflora.
Además, la presencia de estas especies apoya directamente el desarrollo del propio tracto.
Una vez que se desarrolla el tracto digestivo, la soja procesada puede sustituirse por fuentes de proteína estándar, lo que reduce significativamente el precio del pienso antes de que los niveles de consumo lleguen a un punto en el que el uso de soja procesada sea menos viable económicamente.
¿Por Qué Alimentar con una Dieta de Iniciación Especializada?
Es probable que una dieta prestarter bien especificada que utilice ingredientes alimenticios altamente digeribles estimule el desarrollo intestinal y aumente la tasa de absorción de nutrientes, y acondicionará al pollito para la llegada de dietas posteriores.
Esta mejora se puede atribuir a la reducción de los FAN y a la mayor digestibilidad, lo que hace que la proteína esté más disponible para el crecimiento de las aves.
Si bien el primer período de 10 días representa una cuarta parte de la vida de las aves, el alimento consumido durante los primeros diez días puede representar solo el 10% del consumo total de pienso del ciclo de producción en términos de peso.
Esto permite un poco más de libertad en el precio de los ingredientes, lo que significa que se puede poner más énfasis en la calidad nutricional.
La provisión de proteínas en las primeras etapas de la vida puede estimular el crecimiento, razón por la cual el contenido de proteínas de las dietas iniciales es comúnmente más alto que las dietas que se brindan en las etapas posteriores del ciclo de producción, cuando los niveles altos de proteínas pueden causar problemas hepáticos.
Prestar atención especial a la formulación y la calidad de los ingredientes en los primeros días de vida mejorará la salud y el crecimiento.
Otros Aspectos Importantes de la Alimentación
Los pollitos necesitan agua suficiente para que les cubra la cabeza.
No se debe salpicar agua alrededor causando problemas.
Los comederos pueden comprarse o hacerse de madera.
A cada lado en las que se sitúan las aves para comer.
El tamaño del comedero varía con la edad de las aves.
Las gallinas necesitan una combinación de comida y gravilla, pero también es conveniente darles algún capricho de vez en cuando.
Las mezclas de cereales y semillas pueden ser un sabroso tentempié, pero no aportan todos los nutrientes que necesitan.
Por lo tanto, no olvides ofrecérselo con moderación sin sustituir su principal fuente de alimento.
Con PlantExtract hemos podido seleccionar las mezclas de aceites y extractos naturales de plantas más óptimas para este objetivo de promover el equilibrio de la flora digestiva de las aves.
En estas mezclas de extractos de plantas encontraremos diferentes proporciones de orégano, canela, ajo, tomillo, pimienta, cúrcuma y clavo entre otros.
Y el efecto beneficioso que promoverán estos extractos comprende desde una reducción de la inflamación del intestino, un cierto efecto antimicrobiano que nos ayudará al control de los agentes patógenos del digestivo y al crecimiento de la flora beneficiosa, un refuerzo de la inmunidad de las aves, un efecto diurético, un efecto antioxidante.
LA IMPORTANCIA DEL SISTEMA ALIMENTICIO EN LAS AVES DE ENGORDE
El pienso es una parte fundamental de la alimentación de las gallinas.
Estos animales necesitan una dieta equilibrada y variada que les proporcione los nutrientes necesarios para mantener su salud y su capacidad de producir huevos de calidad.
Los cereales, como el maíz, el trigo y la cebada, proporcionan carbohidratos y energía.
Las proteínas, que pueden provenir de fuentes como la soja o el pescado, son necesarias para el crecimiento y mantenimiento de los tejidos de las aves.
Los minerales, como el calcio y el fósforo, son esenciales para el desarrollo de huesos y plumas fuertes.
En resumen, saber qué comen los pollos es entender que cada etapa de su vida requiere un tipo de alimentación diferente.
Desde los pollitos recién nacidos hasta la gallina ponedora, todos necesitan una dieta completa, rica en nutrientes esenciales, minerales y vitaminas, y adaptada a su edad y nivel de producción.
Una alimentación de los pollos correcta garantiza un crecimiento saludable, una mejor conversión alimenticia y una carne o huevos de mayor calidad.
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Si quieres contribuir al bienestar de tus gallinas, es importante seleccionar el pienso adecuado.