La parrillada Nova Lucense, ubicada en la calle Conde, 61 en Lugo, se presentó oficialmente el 6 de diciembre de 2011, marcando su apertura al público con una degustación de carne de churrasco y chorizos criollos.
Este establecimiento, que también ofrece servicio de cafetería, se distingue por su especialidad en carnes a la brasa, con más de 15 años de experiencia en el sector desde su apertura en 2011. Su objetivo es superar las expectativas de los clientes, ofreciendo productos de excelente calidad a precios accesibles, con una marcada "pasión carnívora".

Especialidades y Menú
En la carta de Nova Lucense, los comensales encontrarán una cuidada selección de platos, destacando especialmente las carnes de buey, consideradas su especialidad. Entre los platos principales se encuentran la "Costilla de buey a la parrilla" y otras exquisiteces para los amantes de la carne.
El restaurante ofrece un menú del día, con la opción de medio menú, y se especializa en carne de ternera de calidad y cocina gallega a la brasa.
Algunos de los platos que han recibido elogios por parte de los clientes incluyen:
- Hamburguesa de ternera a la brasa: descrita como jugosa, sabrosa y con ingredientes frescos.
- Pluma ibérica a la brasa: calificada como increíble.
- Parrillada de carne: deliciosa y con un auténtico sabor a brasa.
- Chuletón y costilla: ambos espectaculares.
- Churrasco: increíblemente jugoso.
- Costilla de cerdo y entrecot: hechos a la brasa con un sabor brutal.
- Solomillo a la brasa: tierno y sabroso.
- Churrasco de cerdo: riquísimo.

Además de las carnes, también se mencionan positivamente las anguilas y las truchas, demostrando una variedad en su oferta culinaria.
Servicios y Comodidades
La parrillada Nova Lucense cuenta con una serie de servicios para garantizar la comodidad de sus clientes:
- Comidas por encargo.
- Comidas para llevar.
- Terraza.
- Aceptan reservas.
- Salón privado con capacidad para 60 personas.
- Wifi.
- Acceso a personas con movilidad reducida.
- Aceptan tarjetas y efectivo como métodos de pago.
El horario de cocina es el siguiente:
- Mañana: 13:00 - 16:00
- Tarde: 20:00 - 00:00
El día de descanso del restaurante es el martes.

Ubicación y Ambiente
La ubicación del restaurante en Lugo, cerca del edificio de la Xunta, es considerada muy buena, facilitando el acceso incluso en horas punta. La decoración del local está pensada para invitar a largas estancias, siendo un lugar propicio para reuniones familiares.
La valoración media de los usuarios es de 4,1 estrellas, basada en más de 100 opiniones. Los usuarios de Google han puntuado globalmente a este restaurante con un 7.8.
Los propietarios de Nova Lucense buscan conjurar la crisis económica invirtiendo en un local del que esperan obtener un porcentaje importante de su clientela, gracias a su calidad y ubicación.
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