La parrilla-bodega El Viejo Galeón, ubicada en Valencia de Don Juan (León), se ha consolidado como uno de los destinos preferidos para quienes desean celebrar fechas especiales o simplemente disfrutar de una experiencia culinaria única.
Esta bodega-restaurante se encuentra a las afueras de Valencia de Don Juan, por la parte baja de la Urbanización Valjunco, en la Carretera que va a Palanquinos. Dado que esta comarca (los Oteros) es eminentemente productora de vinos, en la zona hay muchas bodegas excavadas en la roca, como es el caso de este restaurante. Por ello está todo decorado en plan muy rústico, con paredes de piedra vista, mucha madera, objetos cerámicos. Y seguro que llaman la atención las alusiones al mar.
Una Experiencia Gastronómica Inolvidable
Abrir sus puertas es adentrarse en un mundo de sensaciones culinarias, de disfrutar de una buena cocina, solo o en compañía. Su parrilla, las carnes maduradas, el pescado y marisco adquirido en Pescaderías Coruñesas conforman una parte importante de su propuesta a lo largo de la semana (salvo los martes que está cerrado). Comida y atención cuidada hasta el más mínimo detalle son algo que agradecen los clientes, de todas las edades y gustos.
El Viejo Galeón navega a toda vela en la localidad coyantina y atrae la atención de paladares tanto cercanos como procedentes de otras latitudes. En buen comer es algo que se agradece. Y también su propuesta que justo coincidiendo con la Feria de Febrero presenta un menú especial. Sin duda elaborado de la manera más sabrosa para conmemorar una celebración que un año más tiene del 20 al 22 como fechas.
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Propuestas Culinarias Destacadas
La cultura de la bodega, su eslogan, tiene predicamento y además una plasmación excelente en un Galeón que a pesar de su sobrenombre de Viejo goza de muy buena salud y una excelente propuesta gastronómica. Una oferta culinaria en la que no podía faltar unos excelentes vinos a temperatura de bodega.
Menú Especial de Reyes
La parrilla-bodega El Viejo Galeón ha anunciado su menú especial para la Noche de Reyes (5 de enero) y el Día de Reyes (6 de enero). El menú arranca con un aperitivo a base de pastel de bogavante, seguido por una selección marina compuesta por:
- Vieira gratinada
- Langostinos a la plancha
- Centolla del Cantábrico
Como broche final, no podía faltar el tradicional roscón de Reyes, postre emblemático en estas fechas. Con esta propuesta, El Viejo Galeón busca ofrecer a sus clientes una velada inolvidable marcada por la calidad del producto y el cuidado en cada detalle. La reserva previa es recomendable dada la alta demanda habitual en estas fechas.
Oferta Diaria y de Temporada
Carnes y pescados a la parrilla con un sabor tan particular y también suculento forman parte de su variada propuesta en la que, con la llegada del frío, también incluye el revitalizador cocido los jueves. Productos de calidad, proximidad y temporada que son la base de una elaboración que tiene como jefe de cocina a Keury Yanluis arropado por Rosanna Fernández y a Roberto Fernández como gerente del local.
Ubicación y Contacto
La cultura de la bodega queda clara en el Viejo Galeón que surca los mares de la buena cocina y que abre sus puertas al más delicioso yantar. La Feria es una buena ocasión para comprobarlo.
Dirección: Avenida Palanquinos, 1. Valencia de Don Juan, León.