La Panadería Sin Gluten La Pica, un establecimiento ubicado en la calle Roma del polígono industrial El Baíco en Baza, Granada, ha sido reconocida como el Mejor Obrador Sin Gluten de España por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE). Este prestigioso galardón destaca el servicio único y la calidad de sus productos, que la posicionan como una de las mejores de su sector en Andalucía y España.
Trayectoria y Reconocimientos
Panadería Sin Gluten La Pica, que pronto cumplirá sus dos primeros años de vida, es un negocio bastetano que ha demostrado un gran compromiso con la innovación y la satisfacción de sus clientes. El matrimonio formado por Noelia y José, herederos de una saga de panaderos muy conocida, apreciada y querida en Baza, está al frente de este proyecto. Estos jóvenes emprendedores, con muchos años ya de trabajo a la espalda, han sabido crecer en la empresa familiar, aprender, experimentar y ofrecer un nuevo servicio que está reclamando la sociedad.
El pasado 2 de junio, el alcalde de la ciudad, Pedro J. Ramos, acompañado por los concejales de Empleo y Empresa, Ramón López, y de Comercio, José A. Valdivieso, visitaron las instalaciones de Panadería Sin Gluten La Pica. Los representantes públicos recorrieron el establecimiento, saludaron y felicitaron a sus dueños y trabajadores, y conocieron un poco más sobre este sector con tanto auge en la sociedad actual. Los dueños de la panadería relataron su día a día, sus expectativas y agradecieron la visita del alcalde y de los concejales.
Productos y Filosofía
Panadería Sin Gluten La Pica ofrece una amplia variedad de productos 100% libres de gluten, elaborados con ingredientes de alta calidad y un proceso casi artesanal. Realizan pan de diferentes modalidades, incluyendo trigo sarraceno y de semillas, dirigiéndose a personas con alergias y todo tipo de intolerancias alimentarias. Sus creaciones se distribuyen no solo por la comarca de Baza, sino también en provincias limítrofes.
La filosofía de la empresa se centra en la seguridad y la satisfacción del cliente. "Nuestro objetivo es simple: que puedas venir, elegir lo que te apetezca, y llevártelo a casa con la tranquilidad de saber que es seguro… y que está buenísimo. Porque entendemos lo que supone convivir con la celiaquía, cuidamos cada detalle. Aquí puedes confiar."
COMO HACER UN PAN SIN GLUTEN PERFECTO Y DELICIOSO. PAN SIN GLUTEN LA MEJOR RECETA
Variedad de Productos Sin Gluten
- Pan de trigo sarraceno
- Pan de semillas
- Otras modalidades de pan sin gluten
- Variedad de productos de panadería y pastelería 100% libres de gluten
