La sanidad vegetal es un pilar fundamental para el desarrollo sostenible de la agricultura y, por ende, del medio rural. En este contexto, la labor de especialistas como Francisco Fabado, ingeniero agrónomo del servicio de Sanidad Vegetal de la Conselleria de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, adquiere una relevancia crucial.
Desde hace unos años, se viene realizando la inspección periódica de equipos de tratamiento fitosanitario. Recientemente se ha aprobado normativa estatal que regula estas inspecciones. Es probable que equipos asociados a usted hayan pasado dicha inspección en últimos años para distintas normas de Producción Agraria (Producción Integrada, Globalgap, …).
La Importancia de las Inspecciones de Equipos Fitosanitarios
Las inspecciones de equipos de aplicación de productos fitosanitarios son una herramienta esencial para garantizar la eficacia de los tratamientos y minimizar los riesgos para la salud humana y el medio ambiente. Francisco Fabado ha desarrollado ponencias clave sobre este tema, destacando la necesidad de estos controles técnicos.
Con objeto de llevar a cabo un trabajo de investigación universitario, solicitamos su colaboración en la realización de un cuestionario. Queremos saber la utilidad que desde el punto de vista del productor puedan tener estos controles técnicos. Nos gustaría conocer su opinión y la de aquellos agricultores-aplicadores relacionados con sus equipos. Hemos diseñado un cuestionario donde se recoja su testimonio.
Las Encuestas GVA son un ejemplo de la iniciativa para recoger el testimonio de los agricultores y conocer su opinión sobre la utilidad de estos controles técnicos, buscando entender la perspectiva del productor.
Contexto Agrícola y la Nueva PAC
En el ámbito agrícola, también se aborda ‘La nueva PAC’, que incide directamente en el apoyo a los agricultores. “En general, se mantendrán los niveles de ayuda del periodo anterior, aunque es necesario hacer un esfuerzo de agrupación a través de comunidades de bienes, cooperativas u otras fórmulas para evitar que los agricultores con importes de ayuda inferiores a 300 euros pierdan derechos de pago.”
La Botánica como Motor de Desarrollo Rural
Las plantas forman la base de los ecosistemas, dan alimento y cobijo a los animales que viven en ellos y son el elemento principal para la fijación de CO2 y la oxigenación de la atmósfera. Esta perspectiva se enmarca en iniciativas como la Universidad de Verano de Aras de los Olmos (UVAO), declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO.
En las jornadas de la UVAO, intervendrán especialistas en agricultura, biología, gestión del territorio, cultura, antropología, economía y derecho, que analizarán, desde distintos puntos de vista, la biodiversidad del ámbito rural en el que se ubica Aras de los Olmos como herramienta para su desarrollo. Este municipio, enclavado en un valioso entorno natural, integra, entre otros parajes singulares, un Jardín Etnobotánico de Plantas Medicinales Útiles y unos Huertos Tapiados de origen morisco y gran riqueza patrimonial.
Sesiones y Temáticas Relevantes
Durante la Universidad de Verano de Aras de los Olmos, se han celebrado diversas sesiones que destacan la importancia de la botánica y su impacto en el desarrollo rural:
- ‘Las plantas inspiradoras’: Esta sesión incluyó conferencias como ‘Ilustración botánica: ¿existen los límites entre la ciencia y el arte?’ a cargo de Eva Pastor, responsable de Cultura y Comunicación Científica del Jardín Botánico de la UV, y la presentación del creador Francis Montesinos sobre ‘Tejidos, estampados y colecciones al servicio del desarrollo local’.
- ‘Cultivos tradicionales de interior, valor en alza’: Esta sesión abordó temas cruciales como:
- ‘Mejora de cultivos y rentabilidad agraria, de la selección de plantas a la edición génica’ por Pedro Carrasco, catedrático de Bioquímica de la UV.
- ‘El cultivo del azafrán, historia, pérdida, valorización y recuperación’ por Ana María Sánchez, investigadora del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).
- ‘Las plantas, materiales insustituibles en usos y costumbres’ por Isabel Mateu, catedrática de Botánica de la UV.
- ‘Viñas de alta montaña y valorización de un producto tradicional’ por Encarnación Recio Alfonso, viticultora productora del vino ecológico 2L.
- ‘Olivos centenarios, custodia del territorio y adopción’ por Alberto Alfonso, de Apadrina un Olivo.
- ‘La manzana esperiega y otras variedades autóctonas, un cultivo recuperado’ por Rubén Pastor, productor de cultivos ecológicos de Ademuz.
- ‘Uso de los recursos naturales vegetales’: Con conferencias como ‘Gestión forestal y compatibilidad con las actividades tradicionales’ por Juan Manuel Bullón, agente medioambiental del Alto Turia.
Fitosanitarios Tema 24 - Inspecciones
La Iniciativa de Universidades Estacionales
Las Universidades Estacionales son una iniciativa de la Universitat de València (UV), organizada a través del Vicerrectorado de Proyección Territorial y Sociedad con los ayuntamientos y en colaboración con la Diputación de València y Caixa Popular. Su objetivo es promover el debate en torno a un tema monográfico ligado a la singularidad de cada ámbito geográfico, teniendo en cuenta su particular idiosincrasia, historia y cultura, bajo la coordinación de un especialista en la materia.
En 2021, estas jornadas, gratuitas y abiertas a ciudadanos de todas las edades, han recuperado el vínculo con la estación del año que les da nombre, tras un año anómalo por las restricciones debidas a la pandemia. Y mantienen, además, la distribución por áreas temáticas -que reflejan la transversalidad de conocimiento de la UV y la pluralidad de temas estudiados por sus especialistas- y el carácter semipresencial, que se impulsó en 2020 con la incorporación del enlace on line, que permite el seguimiento de las sesiones por streaming, facilitando la asistencia a las personas interesadas.
Calendario de Universidades Estacionales
El ciclo de Universidades Estacionales de Verano, tras la celebración de la Universidad de Verano del Rincón de Ademuz y de Aras de los Olmos, proseguirá con:
- La Universidad Estacional de Gandia, que debatirá, a partir del 12 de julio, sobre ‘Cambios. Una mirada calidoscópica’.
- La Universidad Estacional de Sagunto, el 15 de septiembre, sobre ‘Sagunto: Patrimonio de la Humanidad’.
Las Universidades Estacionales de Otoño cerrarán la programación de 2021:
- La Universidad Estacional de Alaquàs abrirá el ciclo el 7 de octubre, con el tema ‘La Huerta en la encrucijada: algunas decisiones históricas cruciales’.
- La Universidad Estacional de Buñol, el 15 de octubre, tendrá como título ‘Buñol. El patrimonio cultural’.
