Las Obleas Buitoni, disponibles en Alcampo, representan la tradición y la calidad en la cocina, con más de 180 años de historia que han consolidado a Buitoni como una marca líder y referente. Su amplia gama de productos está diseñada para facilitar la preparación de deliciosas recetas, permitiéndote disfrutar de momentos especiales con tus seres queridos.
Características de las Obleas Buitoni
Las obleas Buitoni son reconocidas por su receta óptima y original, que asegura que ni se rompen ni se pegan, facilitando su manipulación. Son fáciles de doblar y cerrar, lo que las convierte en la opción ideal para elaborar las clásicas empanadillas o para dar rienda suelta a la imaginación con diversas creaciones culinarias como tartaletas, saquitos, fingers, rollitos o tacos. La masa es la clave para conseguir empanadillas crujientes y sabrosas.
Ingredientes de Calidad
La composición de las Obleas Buitoni es sencilla pero eficaz, garantizando un producto de calidad. Los ingredientes principales son:
- Harina de TRIGO
- Agua
- Manteca de cerdo
- Sal
- Acidulantes (E575, ácido cítrico)
- Conservador (sorbato potásico)
- Levadura
Es importante destacar que puede contener MOSTAZA Y SOJA, información relevante para personas con alergias o intolerancias.
Almacenamiento y Conservación
Para mantener la frescura y la calidad de las obleas, es fundamental conservarlas en el frigorífico. Se recomienda una temperatura de +4°C o +5°C. Este producto es una masa para empanadillas refrigerada. Una vez descongelado, no debe volver a congelarse.
Modo de Preparación: Versatilidad en la Cocina
Las Obleas Buitoni ofrecen diversas opciones de preparación, adaptándose a tus preferencias y equipos de cocina. Antes de cualquier cocción, es crucial dejar las obleas a temperatura ambiente durante 10 minutos para facilitar su manipulación. Luego, reparte el relleno escogido sobre las obleas y dales la forma deseada (empanadilla, saquito, rollito, tartaleta, taco, etc.), retirando el papel separador.
Preparación en Sartén
Para aquellos que prefieren una textura frita, las obleas pueden cocinarse en la sartén:
- Fríelas en abundante aceite muy caliente.
- Cocina durante al menos 5 minutos a 180 ºC.
- Continúa friendo hasta que la masa esté dorada.
Preparación en Horno
Si buscas una opción más ligera, el horno es una excelente alternativa:
- Precalienta el horno a 200 ºC (arriba y abajo, sin ventilador).
- Hornéalas durante 15-20 minutos, o entre 18-23 minutos, dependiendo de la receta.
- Asegúrate de que la superficie inferior de la masa esté seca para una cocción perfecta.
Canapés con obleas de empanadillas al horno | Tres recetas diferentes fáciles y ricas
Preparación en Freidora de Aire
La freidora de aire se ha convertido en una opción popular por su rapidez y menor uso de aceite:
- Precalienta completamente la freidora de aire.
- Cocina a 200 ºC durante al menos 10 minutos, o entre 8-10 minutos, según la receta.
Es importante recordar que la masa es cruda y no debe consumirse sin freír u hornear.
Información del Operador
El operador/importador de las Obleas Buitoni es Nestlé España, S.A., con dirección en C/ Clara Campoamor, nº 2, 08950 Esplugues de Llobregat (Barcelona). El país de origen de este producto es España o Suiza, según la variante.
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Nombre del operador / Importador | Nestlé España, S.A. |
| Dirección del operador / Importador | C/ Clara Campoamor, nº 2 08950 Esplugues de Llobregat (Barcelona) |
| País de origen | España / Suiza |
| Denominación legal del alimento | Masa para empanadillas. REFRIGERADO |
| Nutriscore | D |
| Cantidad neta | 350g (variante) |
| Vegetariano | No |
| Vegano | No |