Náuseas después de comer frituras: Causas y Remedios

El dolor y malestar de estómago después de comer tiene muchas causas. Si el dolor de estómago aparece después de comer y luego desaparece, usualmente es causado por los alimentos. Si hay otros síntomas o una molestia constante a pesar de hacer cambios en la dieta, puede ser una afección médica. El dolor de estómago puede evitarse al consumir una dieta balanceada y saludable con frutas y vegetales frescos. No comer alimentos picantes o grasosos y reducir las bebidas azucaradas o la cafeína también puede ayudar. Por muchas razones, los alimentos que una persona come pueden causar dolor de estómago posteriormente.

Causas Comunes de Náuseas y Vómitos

Las náuseas son la sensación que tienes en el estómago antes de vomitar. El vómito es cuando arrojas el contenido de tu estómago por la boca hacia afuera. Puedes tener náuseas y vómitos juntos o por separado. Las náuseas y el vómito no son enfermedades en sí, pero ambos se presentan como síntomas comunes de muchas afecciones.

Las náuseas y los vómitos pueden ser síntomas de diversas patologías. Algunas de las causas más comunes son:

• Infecciones virales o bacterianas. Las infecciones gastrointestinales, como la gastroenteritis, son una causa frecuente de vómitos. Estos episodios pueden venir acompañados de fiebre, dolor abdominal y diarrea. En estos casos, las náuseas y los vómitos son una respuesta del cuerpo para eliminar el agente patógeno.
• Intoxicación alimentaria. El consumo de alimentos contaminados con bacterias, toxinas o parásitos puede llevar a una intoxicación alimentaria, que a menudo se manifiesta con náuseas y vómitos. Esta condición puede durar varias horas o días, dependiendo de la severidad de la intoxicación.
• Embarazo. Las mujeres embarazadas, especialmente durante el primer trimestre, pueden experimentar náuseas y vómitos debido a los cambios hormonales que ocurren en su cuerpo. Este fenómeno es conocido como «náuseas matutinas», aunque puede ocurrir en cualquier momento del día. Hasta en el 80 % de los casos, las mujeres embarazadas pueden sufrir episodios de náuseas, especialmente durante los primeros meses de gestación.
• Problemas Digestivos. Enfermedades como la gastritis, úlceras estomacales, reflujo gastroesofágico (ERGE) y otros trastornos digestivos pueden provocar náuseas y vómitos. Estos trastornos afectan el funcionamiento normal del sistema digestivo, lo que puede generar malestar.
• Estrés y ansiedad. Las emociones intensas, como el estrés y la ansiedad, pueden causar una reacción física en el cuerpo, provocando que algunas personas sientan náuseas. El sistema nervioso central tiene una gran influencia en el tracto digestivo, y el estrés puede alterar su funcionamiento, provocando malestar estomacal.
• Migrañas. Las personas que sufren de migrañas a menudo experimentan náuseas y vómitos como parte de los síntomas. Estos episodios suelen ir acompañados de dolor de cabeza intenso, sensibilidad a la luz y al sonido.

Otras causas comunes podrían ser por:

• La enfermedad de la vesícula biliar
• Las infecciones (como la "gripe estomacal")
• Las úlceras
• La bulimia u otras enfermedades psicológicas
• La gastroparesia o vaciamiento lento del estómago (una condición que se ve generalmente en personas con diabetes)
• Los mareos por movimiento (de carro, avión, barco, etc.)
• Una ingestión de algo tóxico
• Una reacción a medicamentos
• Un dolor intenso
• El estrés emocional (como el miedo)
• Beber demasiado alcohol
• Consumir drogas ilícitas
• Comer en exceso
• Las reacciones a ciertos olores o aromas

La calidad de la comida influye en que se tenga que bombear más cantidad de sangre al estómago. Sobre todo lo causan los alimentos ricos en grasas, azúcares y almidones. Si sientes los mareos tras comer con frecuencia, debes acudir a un médico para que determine la causa exacta.

Causas Específicas Relacionadas con la Alimentación

1. Intoxicación alimentaria

El dolor de estómago es un síntoma común de intoxicación alimentaria. Uno de los síntomas clave de la intoxicación alimentaria es dolor de estómago. Otros síntomas incluyen: vómitos, diarrea, falta de energía, temperatura alta. Los síntomas pueden aparecer unas pocas horas después de comer, pero pueden tomar días o semanas en aparecer. La intoxicación alimentaria normalmente dura solo unos pocos días. En general, puede tratarse en casa con descanso y líquidos.

2. Alimentos ácidos

Los alimentos ácidos que pueden irritar el estómago incluyen jugos de frutas, quesos procesados y tomates. Encontrar alternativas, como reemplazar los jugos de frutas con agua o té, puede ayudar a reducir el dolor de estómago.

3. Gas atrapado

El gas atrapado en el tracto digestivo puede causar molestia. El estómago puede sentirse tenso y molesto, o puede haber un dolor agudo. Las bebidas azucaradas y ciertos alimentos pueden causar hinchazón y gases. Entre ellos: cebollas, frijoles, repollo, brócoli. Cuando alguien mastica chicle, chupa dulces o come con su boca abierta, puede tragar aire. Esto puede ser otra causa de gas.

4. Alimentos picantes

Los chiles se suelen usar para dar sabor a los alimentos picantes. Estos contienen capsaicina, un químico que causa una sensación de calor o ardor. La capsaicina puede irritar las partes sensibles del cuerpo, incluyendo el estómago.

5. Indigestión

Una persona puede sufrir indigestión después de comer o beber. Al igual que dolor de estómago, puede sentirse hinchado o enfermo. El estómago contiene ácido que descompone los alimentos. Algunas veces, esto puede irritar el recubrimiento del estómago y causar indigestión. Los alimentos abundantes o grasos, la cafeína, las bebidas azucaradas y el alcohol pueden empeorar la indigestión. Medicamentos de venta libre, que están disponibles en línea y conocidos como antiácidos, pueden ayudar cuando reducir el consumo de ciertos alimentos y bebidas no es suficiente.

6. Cafeína

La cafeína es un estimulante que se encuentra en el té y el café. Puede irritar el estómago y causar molestia en algunas personas. Estas personas pueden elegir otras alternativas para seguir disfrutando las bebidas calientes. El té descafeinado y café descafeinado están disponibles en línea. Los tés de frutas y el agua caliente con una rebanada de limón también ayudan a las personas a permanecer hidratadas durante el día.

7. Alcohol

Las bebidas alcohólicas pueden causar hinchazón. Especialmente cierto si son carbonatadas como la cerveza o el vino espumoso. También pueden empeorar la acidez estomacal. Reducir la cantidad de alcohol que consumes puede tener muchos beneficios para la salud. Tomar un refresco o agua entre las bebidas alcohólicas o elegir un vino o cerveza sin alcohol son formas de reducir el consumo de alcohol.

8. Alergia e intolerancia a los alimentos

Las alergias por alimentos pueden causar dolor de estómago. Algunas personas pueden ser alérgicas a ciertos alimentos. Estos pueden irritar el estómago y causar dolor después de comer. Una intolerancia es una forma más moderada de una alergia. Tanto las alergias como las intolerancias pueden ser causadas por muchos alimentos diferentes. Algunas intolerancias comunes incluyen gluten, trigo y lactosa. Puedes llevar un diario de los alimentos si consideras que podrías tener una alergia. Un diario de alimentos es un registro escrito de lo que has consumido en cada comida, incluyendo bebidas y refrigerios. También deberías notar cuando duele el estómago. Llevar un diario puede ayudar a determinar cuáles alimentos están causando un problema. De esta manera, se puede eliminar este alimento de la dieta.

9. Comer demasiado

Llenar demasiado el estómago muy seguido no es bueno para la salud. La molestia después de comer puede ser una señal de que una persona está comiendo demasiado. El Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y Renales ofrece una guía sobre los tamaños saludables de porciones.

Condiciones Médicas que Causan Malestar Estomacal

Aquí, describimos algunas de las afecciones médicas que también pueden causar dolor estomacal después de comer.

10. Gastritis

La gastritis hace que el recubrimiento del estómago se inflame. Puede causar dolor de estómago, molestia, vómitos e indigestión. La gastritis moderada se puede tratar en casa con medicamento y cambios en la dieta. Eliminar los alimentos ácidos y comer comidas más pequeñas durante el día puede ayudar.

11. Enfermedad inflamatoria intestinal (EII)

La EII hace que el intestino se inflame. La EII puede causar diversos síntomas, entre ellos el dolor de estómago. La EII es una afección a largo plazo que requiere tratamiento con medicamentos y cambios en el estilo de vida.

12. Úlcera estomacal

Una úlcera estomacal es una lesión que se desarrolla en el recubrimiento del estómago. Esta causará un ardor en el medio del estómago. Las úlceras estomacales suelen ser causadas por una infección. También pueden ser el resultado de medicamentos que incluyen la aspirina si se toma frecuentemente durante un período prolongado. Se tratan con un medicamento que elimina el ácido, con o sin antibióticos.

13. Síndrome del intestino irritable (SII)

El SII no se puede curar, pero los síntomas sí se pueden controlar. El SII es una afección que afecta el sistema digestivo. Al igual que el estreñimiento y la diarrea, puede causar cólicos e hinchazón estomacal. Los síntomas pueden durar días, semanas o meses y no siempre aparecen después de comer. Aunque no existe una cura, los cambios en el estilo de vida pueden ayudar. Entre ellos: comer despacio, evitar alimentos grasos y procesados, hacer suficiente ejercicio, eliminar las bebidas alcohólicas y azucaradas, comer alimentos en horas regulares y no omitir comidas.

14. Cálculos biliares

Los cálculos biliares son pedazos de material duro que se forman en la vesícula. Si bloquean un ducto biliar, pueden causar dolor agudo y repentino. El tratamiento es con medicamento o cirugía, dependiendo de la gravedad de la afección.

15. Acidez estomacal

La acidez estomacal es conocida como reflujo gastroesofágico (RGE) en términos médicos. También se puede llamar reflujo gástrico. El RGE es causado por el ácido que regresa del estómago hacia el esófago. Se siente como un ardor en el pecho y garganta. También puede causar ardor en el estómago. Eliminar el alcohol y los alimentos picantes y perder peso, si es necesario, pueden ayudar a controlar la acidez estomacal.

16. Tiroides hipoactiva

La glándula tiroides produce hormonas que le dicen al cuerpo cómo funcionar. Una tiroides hipoactiva puede causar problemas médicos que pueden afectar los huesos, músculos y corazón. Algunos síntomas de una tiroides hipoactiva son dolor de estómago y diarrea. Otros síntomas incluyen problemas para dormir, pérdida de peso y ritmo cardíaco rápido.

17. Enfermedad celíaca

La enfermedad celíaca es un trastorno del sistema digestivo. Esta es causada por una alergia al gluten, que se encuentra en el centeno, la cebada y el trigo. Los síntomas incluyen dolor de estómago, estreñimiento, diarrea e hinchazón. Eliminar el gluten de la dieta puede detener los efectos de esta afección.

Factores de Estilo de Vida y Salud

Finalmente, existen otros factores relacionados con el estilo de vida y la salud que pueden causar dolor estomacal después de comer.

18. Estrés

El estrés puede hacer que los músculos se tensen, causando dolor o molestia en el estómago. Respirar lenta y profundamente algunas veces antes de comer puede relajar los músculos. Comer despacio y con calma puede ayudar a evitar el dolor de estómago.

19. Tener sobrepeso

Las personas que tienen sobrepeso pueden tener más probabilidades de desarrollar afecciones como acidez estomacal o úlcera estomacal. Perder el exceso de peso puede ayudar a evitar el dolor de estómago después de comer.

20. Constipación

El estreñimiento puede hacer que alguien no tenga suficientes deposiciones o tenga heces duras y difíciles de expulsar. El dolor de estómago e hinchazón son otros síntomas comunes del estreñimiento. Las personas pueden tratar el estreñimiento comiendo una dieta rica en fibra y tomando suficientes líquidos.

21. Medicamentos para la presión arterial

El medicamento usado para tratar la presión arterial puede causar efectos secundarios.

Remedios y Consejos para Aliviar las Náuseas y el Malestar

Cuando usted tiene náuseas, no quiere comer. Esto puede llevar a una pérdida de peso poco saludable. Vomitar lo puede deshidratar (secar), lo cual puede ser peligroso. Una vez que usted y su proveedor encuentren la causa de sus náuseas o vómitos, le pueden pedir que tome medicamentos, que cambie la alimentación o que pruebe otras cosas para sentirse mejor.

Hidratación y Dieta

• Para asegurarse que su cuerpo tiene suficiente líquido, tome de 8 a 10 tazas (de 2 a 2.5 litros) de líquidos claros cada día. El agua fría es lo mejor. También puede tomar sorbos de jugos de fruta y agua carbonatada (deje la lata o la botella abiertas para que salgan las burbujas). Pruebe con bebidas energéticas para reponer los minerales y otros nutrientes que puede estar perdiendo cuando vomita.
• Consuma de 6 a 8 comidas pequeñas a lo largo del día, en lugar de 3 comidas grandes.
• Coma alimentos suaves. Algunos ejemplos son galletas, panecillos ingleses, pan tostado, pollo y pescado al horno, patatas (papas), pastas y arroz.
• Coma alimentos que contengan mucha agua. Intente con sopas claras, paletas de helado y gelatina.
• Si tiene un mal sabor en la boca, pruebe enjuagándose con una solución de bicarbonato de soda, sal y agua tibia antes de comer. Use 1 cucharadita (5 gramos) de bicarbonato de soda, 3/4 de cucharadita (4.5 gramos) de sal y 4 tazas (1 litro) de agua tibia. Escupa después de enjuagarse.
• Siéntese después de comer. No se acueste.
• Busque un lugar calmado y placentero para comer, libre de olores y distracciones.

Otras Estrategias

• Cuando sienta náuseas siéntese tranquilamente. Algunas veces caminar de un lado para otro puede empeorarlas.
• Chupe barras de caramelo o enjuáguese la boca con agua después de vomitar. O también se puede enjuagar con bicarbonato de soda y la solución salina mencionada antes.
• Intente salir para recibir un poco de aire fresco.
• Mire una película o vea televisión para alejar de su mente las náuseas.

Remedios Naturales

Como farmacéutico, es importante que conozcas las propiedades del jengibre para poder ofrecerles un remedio natural y saludable a tus pacientes. Entre los efectos casi inmediatos del jengibre están la acción analgésica y antiinflamatoria, la mejora de la circulación sanguínea y una importante ayuda a la digestión. Puedes adquirirlo en tres formatos diferentes: comprimidos, chicles y gominolas. De esta manera, puede ser consumido tanto por adultos como por niños (gominolas), en cualquier momento del día (comprimidos), o de forma duradera y continuada si es necesario (chicles).

Los productos a base de jengibre, menta o camomila pueden ser útiles para aliviar las náuseas. Pero se debe consultar con un profesional de la salud antes de tomar estos productos, especialmente si se están tomando otros medicamentos.

Medicamentos

Su proveedor también puede recomendarle medicamentos: Los medicamentos contra las náuseas usualmente empiezan a hacer efecto de 30 a 60 minutos después de tomarlos. Cuando llegue a la casa después de recibir tratamiento con medicamentos contra el cáncer, es posible que necesite tomar estos medicamentos antieméticos regularmente (en un horario) durante 1 o más días. O, hágalo apenas comiencen las náuseas. No espere hasta sentirse muy mal del estómago. Si está vomitando después de tomar cualquiera de sus medicamentos, coméntele a su proveedor o el personal de enfermería.

Los medicamentos antieméticos son los más comúnmente utilizados para tratar las náuseas y los vómitos. Antihistamínicos Los antihistamínicos, como la meclizina y la doxilamina, también se utilizan para reducir las náuseas y el vómito. Estos medicamentos bloquean los receptores de histamina en el cerebro, lo que puede ayudar a reducir la sensación de náuseas, especialmente en casos de mareos o problemas relacionados con el oído interno.

¿Qué Comer Después de Vomitar?

Después de vomitar, el estómago necesita tiempo para recuperarse. Es importante tener cuidado con lo que se come para evitar irritar el sistema digestivo. Algunas recomendaciones sobre qué comer después de vomitar son:

• Líquidos claros: Después de vomitar es fundamental rehidratarse. Hay que comenzar bebiendo pequeños sorbos de agua, caldo claro, té de jengibre o soluciones electrolíticas. Asimismo, evitar las bebidas carbonatadas, los zumos de frutas ácidos o las bebidas con cafeína.
• Alimentos blandos y de fácil digestión: Una vez que se puedan tolerar líquidos, hay que comenzar a consumir alimentos blandos. Algunos ejemplos son:
  • Plátanos: son fáciles de digerir y ayudan a reponer los electrolitos.
  • Arroz blanco o pasta: son alimentos suaves que no irritarán el estómago.
  • Tostadas o galletas saladas: pueden ayudar a calmar las náuseas.
  • Puré de manzana: suave y fácil de digerir, es una buena opción para recuperar energías.
• Evitar alimentos grasos y condimentados: Después de vomitar, es importante evitar alimentos grasos, fritos o altamente condimentados, ya que pueden irritar el estómago y provocar más náuseas. También hay que evitar los lácteos hasta que tu estómago se recupere completamente.

Prevención de Náuseas y Vómitos

Las personas que sufren de náuseas o vómitos con frecuencia, pueden tomar algunas medidas para prevenirlos en el futuro como:

• Mantener una dieta equilibrada y saludable.
• Evitar comer en exceso o demasiado rápido.
• Hidratarse adecuadamente.
• Evitar el consumo de alcohol en exceso.
• Gestionar el estrés y la ansiedad.
• Consultar a un médico si experimentas vómitos persistentes.

Para evitar que se desarrollen las náuseas:

• Come comidas pequeñas a lo largo del día en lugar de tres grandes.
• Come lentamente.
• Evita alimentos de difícil digestión.
• Come alimentos fríos o a temperatura ambiente si te sientes asqueado por el olor de los alimentos calientes o tibios.
• Después de comer, descansa con la cabeza elevada aproximadamente 12 pulgadas por encima de tus pies.
• Bebe líquidos entre comidas en lugar de durante las comidas.
• Intenta comer en momentos en los que te sientas menos mareado.
• Si crees que podrías tener mareos por movimiento durante un viaje en coche, toma medicamentos de venta libre antes de viajar.

Cuando te sientas con nauseas, es posible que puedas prevenir el vómito al:

• Beber pequeñas cantidades de líquidos claros y azucarados, como refrescos o jugos de frutas. Evita los jugos de naranja y toronja ya que ambos son demasiado ácidos.
• Descansar, ya sea sentado o en posición reclinada. Estar activo puede empeorar tus náuseas y provocar vómitos.

Para prevenir el vómito en los niños:

• Si se sienten con nauseas por el mareo de movimiento del automóvil, siéntalos de manera que vean el parabrisas delantero. (Ver el movimiento por las ventanas laterales puede empeorar las naúseas).
• No les permitas leer o jugar videojuegos, ya que esto puede causar o empeorar el mareo.
• No les permitas comer y jugar al mismo tiempo. Moverse mientras se come puede provocar vómitos.

Cuándo Buscar Atención Médica

Habla con tu médico sobre las náuseas y el vómito si:

• Dura más de unos días o si es posible que estés embarazada.
• El tratamiento que haces en casa no está funcionando.
• Tienes signos de deshidratación.
• Has tenido una lesión.
• El vómito dura más de 2 días para adultos, 24 horas para niños menores de 2 años o 12 horas para bebés.
• Has tenido episodios de nauseas o vómitos durante más de un mes.
• También has perdido de peso de manera inexplicable.

Cuándo buscar atención médica para los niños que están vomitando:

• Lleva a los niños menores de 6 años al médico si:
  • También tienen diarrea o fiebre.
  • Han estado vomitando durante más de unas horas.
  • Crees que podrían estar deshidratados.
  • No han orinado durante 4 horas o más.
• Lleva a un niño mayor de 6 años al médico si:
  • El vómito dura un día completo, especialmente si también tienen diarrea.
  • Su temperatura es superior a 102 F.
  • Notas signos de deshidratación.
  • No han orinado en 6 horas.

Obtén ayuda médica de emergencia si:

• También tienes un dolor en el pecho, un dolor abdominal intenso, la visión borrosa, sientes confusión, fiebre alta, el cuello rígido o sangrado por el recto.
• También tienes un dolor de cabeza intenso y esto no te había ocurrido antes.
• Tienes signos de deshidratación grave, como sed excesiva, orina oscura y debilidad o mareos.
• Tu vómito contiene sangre o tiene aspecto a granos de café molido.

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