El pan tierno de espelta ecológico es una opción deliciosa y saludable para quienes buscan alternativas al pan de trigo convencional. El pan de molde tierno y sin corteza, en rebanadas, de espelta de Sol Natural, es una excelente elección para aquellos que buscan una alimentación consciente y nutritiva.
Características del Pan de Molde de Espelta Sol Natural
Este pan de molde se distingue por sus ingredientes cuidadosamente seleccionados y su proceso de elaboración. Hecho con harina de espelta orgánica, este pan se caracteriza por su sabor suave y ligeramente dulce, y su textura esponjosa. Con aceite de oliva virgen extra y de sabor dulce, este pan es una delicia para el paladar.
Sabor y Textura
La espelta tiene un sabor más suave y dulce en comparación con el trigo común. La textura del pan de molde Sol Natural es tierna y esponjosa, lo que lo hace muy agradable al paladar.
Composición Nutricional
La composición del pan de molde de espelta Sol Natural incluye:
- Harina de trigo espelta* (55%)
- Harina de trigo espelta* integral (14%)
- Agua
- Aceite de oliva virgen extra* (3%)
- Sal marina
- Levadura natural
El pan es tratado con alcohol etílico (obtenido de cereales*) en superficie para su conservación, una práctica común y segura en productos ecológicos.
Propiedades y Beneficios de la Espelta
La espelta es un cereal ancestral que ofrece numerosos beneficios para la salud, lo que convierte a este pan en una opción muy nutritiva.
Rica en Nutrientes Esenciales
La espelta es rica en proteínas, fibra, vitaminas del grupo B, magnesio, y hierro. Estos nutrientes son fundamentales para el buen funcionamiento del organismo.
Aquí te presentamos una tabla con los principales nutrientes que aporta la espelta por cada 100 gramos de harina:
| Nutriente | Cantidad por 100g (aprox.) |
|---|---|
| Hidratos de Carbono | 64g |
| Proteínas | 14.6g |
| Fibra | 10.7g |
| Magnesio | 136mg |
| Hierro | 4.4mg |
| Vitaminas del grupo B | Presentes |
Mejora el Tránsito Intestinal
Gracias a su contenido en fibra, el pan de molde de espelta ayuda a mejorar el tránsito intestinal. La fibra dietética es crucial para mantener un sistema digestivo saludable y prevenir el estreñimiento.
Fuente de Energía Sostenida
Ideal para el desayuno, gracias a que la harina de espelta aporta de cada 100g, 64g de hidratos de carbono de absorción lenta. Estos hidratos de carbono proporcionan energía de manera gradual, lo que ayuda a mantener niveles de glucosa estables en la sangre y a evitar picos de energía.
ALIMENTOS DE ABSORCIÓN LENTA (carbohidratos de lenta absorción)
Usos Culinarios del Pan de Molde de Espelta Sol Natural
Este pan es perfecto para desayunos o meriendas, ya que se puede acompañar con mermeladas, aguacate, queso, o mantequilla. También es una excelente base para sándwiches, tostadas, o para acompañar sopas y ensaladas.
Compromiso con la Alimentación Ecológica
En Sol Natural, la alimentación ecológica es clave para contribuir al bienestar del planeta. El pan de molde de espelta es un ejemplo del compromiso de la marca con productos que no solo son buenos para las personas, sino también para el medio ambiente.
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