El pan, un alimento básico en la dieta humana, a menudo genera preguntas sobre su idoneidad para el consumo animal. Si bien la idea de alimentar a las ovejas con pan puede parecer inusual, existen contextos y consideraciones específicas que permiten su inclusión en la dieta ovina, siempre y cuando se haga con moderación y como complemento a una alimentación balanceada.
Hay muchas historias semimíticas entre los criadores de cabras sobre cómo les daban a las cabras pan o productos horneados vencidos, adquiridos en la tienda, y esto fue de gran ayuda en el invierno y supuestamente incluso ayudó a aumentar la producción de leche. ¿Pero cómo es la situación en la realidad? ¿Pueden las cabras incluir pan en su dieta de forma regular? Averigüemos y, al mismo tiempo, recordemos el papel del bicarbonato de sodio en la salud de las mascotas con cuernos.
A empezar, a las cabras se les puede dar pan, y les encanta, pero es sólo un regalo y no debe sustituir los componentes principales de la dieta de las cabras, como el heno y la hierba. Las cabras son herbívoros. De media, las cabras adultas comen entre 1,5 y 2,8 kg de heno al día, mientras que las cabras lactantes comen mucho, a veces hasta 3 kg de heno al día.
Es fácil notar que las cabras comen voluntariamente alimentos que son inusuales para ellas por naturaleza, incluidas las sobras de la mesa, pero a diferencia de los cerdos, en los que los desechos de alimentos se digieren y absorben con éxito, las cabras tienen un estómago altamente especializado diseñado para alimentarse de forrajes y piensos. El hecho de que las cabras estén dispuestas a comer las sobras no significa que estos alimentos sean automáticamente seguros para ellas.
En cuanto al pan concretamente, con porciones limitadas no debería causar ningún problema grave. Las cabras pueden comer pan de trigo. El pan de trigo contiene unos 7 gramos de fibra por cada 100 gramos y almidón de trigo. Por un lado, el almidón es muy importante para los rumiantes: favorece la fermentación en el rumen, la digestión de los carbohidratos estructurales y el paso de las proteínas al intestino delgado. Por otro lado, dado que el pan de trigo y su almidón se fermentan fácilmente, las cabras pueden desarrollar fácilmente acidosis ruminal si se les administra demasiado. La conclusión es simple: manténgalo con moderación, las cabras se alimentan con heno, no con pan. El pan de centeno contiene entre un 56% y un 70% de almidón y 6 gramos de fibra dietética por cada 100 gramos. Además de un buen contenido de fibra y almidón, tiene menos azúcar que el trigo, por lo que será mejor para la salud de las cabras. El exceso de azúcar provoca obesidad, por eso las tartas, magdalenas y todo tipo de bollería dulce se encuentran en el “baño de cabra”. A las cabras les encantan las galletas saladas y, según los ingredientes, pueden ser un refrigerio seguro. El pan seco simple es seguro; varias galletas saladas con saborizantes y aditivos pueden causar malestar estomacal. Definitivamente no se debe dar pan mohoso a las cabras: las bacterias producen micotoxinas. Aunque las cabras son más resistentes a la exposición a las micotoxinas que los caballos u otros animales, aun así pueden sufrir daños graves. El tipo, la cantidad y la frecuencia de la exposición a las micotoxinas influyen en la gravedad de la toxicosis. Las cabras preñadas pueden ser más susceptibles a ciertas micotoxinas, lo que provoca síntomas adicionales de salud reproductiva. Como comprenderá, no tiene sentido arriesgar la salud de la cabra. Sin embargo, el pan untado con mantequilla de maní es una de las mejores formas de entrenar a una cabra para que acuda al puesto de ordeño. Porción: 1-2 rebanadas por día es suficiente.
Si se han acumulado muchas galletas, puedes preparar un sabroso aderezo mezclándolas con zanahorias lavadas y cortadas en tiras. Por último, si realmente es necesario y decides darles a tus cabras pan de la tienda por un tiempo, proporciónales bicarbonato de sodio. La lógica es que el bicarbonato de sodio es un amortiguador del rumen. Si el pH del rumen baja, las cabras pueden automedicarse lamiendo un poco de bicarbonato de sodio. Simplemente ofrece bicarbonato de sodio a las cabras (libre elección) en un recipiente pequeño de la misma manera que ofrecerías sal y minerales. No es necesario mezclarlo con el pienso. Simplemente déjeles que se “autodosifiquen” cuando sientan la necesidad de hacerlo.
Si sus cabras pastan y no se alimentan con cereales, probablemente no necesitarán bicarbonato de sodio. Las cabras producen su propio bicarbonato cuando mastican. Las ramitas, las malas hierbas y la hierba requieren mucha masticación. Por eso las cabras producen mucho bicarbonato, lo que ayuda a la digestión cuando comen este alimento. En ausencia de pastoreo, especialmente cuando se decide alimentar con pan, el bicarbonato de sodio es una consideración importante.
Finalmente, cuando alimente a las cabras con pan, asegúrese de que los animales tengan acceso a heno, bicarbonato de sodio y no sustituya la dieta por pan. Las cabras necesitan heno y otros forrajes para el correcto funcionamiento de su sistema digestivo, especialmente el rumen.
Es frecuente que ofrezcamos un trozo de pan a nuestro perro o gato en casa. Pero ¿podemos dar pan a cualquier animal doméstico? El pan es uno de los alimentos más populares en el mundo entero y de más fácil acceso, por eso es común que se utilice para, en algunas ocasiones, alimentar a un animal doméstico o salvaje. Todo ello lleva a la pregunta sobre si es recomendable darle pan a cualquier animal y la respuesta es no, ya que puede resultar peligroso para su salud. Es importante conocer cuáles son los alimentos idóneos para las mascotas y darles sólo aquellos que les ayuden a mantener una dieta adecuada.
¿Es recomendable darle pan a cualquier animal?
Como estamos viendo, no es recomendable darle pan a una amplia variedad de animales domésticos, ya que puede perjudicarlos. En el caso de los perros, por ejemplo, su alimentación debe ser a base de proteínas y el pan es un carbohidrato. El pan se termina procesando como azúcar, por lo que su consumo en exceso puede favorecer la aparición de la diabetes canina.
Los perros pueden comer algunos trozos de pan, pero siempre de forma moderada, y si es posible evitarlo, mucho mejor. Otros animales a los que se suele alimentar con pan son los patos que se encuentran en los estanques públicos; sin embargo, esta práctica no es recomendable porque además de ensuciar el agua, es un alimento que no contiene los nutrientes necesarios para que los patos puedan tener una vida saludable.
En el caso de los patos, de hecho, este alimento rico en carbohidratos, pero muy bajo en nutrientes, puede ocasionarle serios problemas a su salud, específicamente una condición conocida como ala de ángel que les impide volar con normalidad.
Otro animal doméstico que suele ser alimentado ocasionalmente o con regularidad con pan es el conejo. El pan es sumamente dañino para los conejos porque tiene almidón, elemento muy difícil de procesar. Como consecuencia, el animal comenzará a tener problemas estomacales que pueden desencadenar otros problemas más graves de salud: diarrea y úlceras.
El pan, un alimento que es preferible evitar
Aunque no todos los animales rechazan el pan, se trata de un alimento que es preferible evitar, ya que no hace ningún aporte nutricional de valor. Es fundamental que cada mascota reciba a través de su dieta y otros complementos nutricionales, todo lo que necesita para poder desarrollarse sanamente. Una dieta adecuada es clave para poder alargar, lo más posible, la expectativa de vida de los animales.
En algunos casos, como los perros, no pasa nada si se les da un poco de pan ocasionalmente, pero en otros casos, como los conejos o patos, lo más recomendable es no hacerlo en ningún momento, ya que puede afectar su salud seriamente en el corto y largo plazo. En el caso de los gatos, por ejemplo, si bien no les aporta nutrientes, el pan no les hace daño, aunque también es recomendable no abusar de ese alimento, ya que les puede generar problemas de obesidad.
El pan es un alimento poco nutritivo, por lo que es preferible evitar dárselo a los animales, domésticos o no. Una nutrición adecuada es esencial para la salud y productividad de las ovejas y cabras. La alimentación de ovejas y cabras debe ser cuidadosamente balanceada y supervisada para prevenir deficiencias o excesos nutricionales que puedan afectar su salud.
El pan puede ser incluido en la dieta de las ovejas, ofreciendo varios beneficios debido a su contenido energético y de nutrientes. Se señala que el pan es una fuente de energía que puede ayudar a mantener el nivel de actividad y producción de las ovejas, especialmente durante períodos de alta demanda energética como la lactancia o el crecimiento. Además, provee carbohidratos, vitaminas y minerales necesarios para la salud de las ovejas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que, aunque el pan contiene carbohidratos y proteínas, la cantidad de proteínas es menor en comparación con otros alimentos como la soja o el maíz. Por lo tanto, si se decide incluir pan en la dieta de las ovejas, es recomendable hacerlo con moderación y como parte de una dieta equilibrada, asegurándose de que no se convierta en la principal fuente de alimento y estar atentos a cualquier señal de malestar en los animales.
Una oveja adulta debería consumir entre 2 a 4 libras de alimento diariamente, lo que incluye forraje verde, pasto, heno o piensos. En el campo, las ovejas suelen pastar libremente por al menos ocho horas diarias, y en ambientes reducidos, se recomienda suministrar suficiente forraje para compensar la falta de pastoreo natural.
Para ovejas en crecimiento o durante el período de engorda, el alimento concentrado se puede ofrecer a libertad, con un consumo promedio diario estimado de 1.8 kg por animal. Los cereales son un componente energético valioso en la dieta de las ovejas, especialmente importantes durante ciertas etapas como el final de la preñez, la lactancia, y las etapas de crecimiento y terminación. Los cereales recomendados incluyen maíz, cebada, avena y triticale, los cuales son eficientes para producir la energía necesaria para estos periodos críticos.
Sin dudas una de las caras más feroces de la sequía tiene que ver con la merma en la disponibilidad de alimento para los animales. En las últimas horas un video que retrata este panorama comenzó a circular por distintos grupos de productores y las alarmas se encendieron. “Ante la falta de pasto, a causa de la sequía, estamos experimentando con pan. Normalmente cuando se acaban las reservas dependemos de la compra de rollos pero hoy están entre ocho y diez mil pesos, y cuesta conseguirlos. Hay que traerlos de afuera y eso encarece aún más los costos. El ganadero trabaja sobre unas 150 hectáreas propias, más otro tanto que alquila, realizando actividades de cría y recría. Si bien su fuerte era la producción tambera, hoy tiene esa instalación alquilada. -Que no llueve bien ya van dos años. El último registro de agua lo tuvimos 40 días atrás. Fueron 25 milímetros. -Lo he usado y lo uso actualmente para los terneros en la recría. Por eso cuando consigo, compro. Un camión me trae cascara de pan de miga de las panificadoras. El pan cuesta alrededor de unos 20.000 pesos la tonelada. Ahora que se achicó el potrero de las ovejas, empecé a tirarles pan a ellas también. A continuación el productor agregó: “Esto de todos modos es una suplementación. Es un agregar para paliar la crisis de pasto que hay. No están 100% con eso, sino que aparte les tiro rollo cuando consigo y algo de pasto en el potrero tienen. Es escaso, pero tienen. Aparte les doy un poco de barrido de silo. Lamentablemente los costos de todo lo que es comida se ha puesto muy cara y a veces los números no cierran. Pero bueno. -Nosotros ya hemos sufrido la seca de 2008 y 2009, que fue bastante fuerte. En esa oportunidad recurrimos a un esquema similar a este. Claro que son distintas situaciones y valores económicos porque Argentina cambia cada diez años.
Publicado: 28 de mayo de 2007Fuente: Israel RojasBuenas tardes amigos del foro, tengo un amigo que es dueño de una panadería grande y a diario tiene mucho desperdicio de pan, ya que al paso de los días se pone duro o le salen hongos y pues ya no los puede tener a la venta así que los tira. Lic. Israel Rojas.28 de mayo de 2007Estimado Lic. Rojas, si tiene esa magnífica posibilidad no la desaproveche, sólo despedáselo y déselo a los borregos, si tiene engorda es una muy buena alternativa pues finalmente son carbohidratos... ¡ENERGÍA! Saludos14 de febrero de 2021Verónica García Espinosa buenas noche estoy preocupada tengo un cordero que párese Ledo mucho pan y está como un poco inflada y no quiero que se muera REYES GUTIERREZ LUNA 29 de mayo de 2007ESTIMADO AMIGO ISRAEL. SI LO CONSIGUE, DÉSELO A SUS BORREGOS, ES BUENA FUENTE DE ENERGÍA. SOLO ADAPTE A SUS ANIMALES, EN CASO DE TORTILLAS Y PAN, EMPIECE A DARLO POCO A POCO. POR LO REGULAR LO COMEN MUY BIEN, PERO EN EXCESO LES CAUSA ACIDOSIS Y MUERTE. PREFERENTEMENTE, MÉZCLELO CON ZACATE MOLIDO, EMPIECE A DARLE POCO A POCO, AUMENTÁNDOLO, NUNCA LES DÉ EN EXCESO... CONSULTE A UN NUTRICIONISTA DE ENTRADA, ES BUEN ALIMENTO PERO TENGA CUIDADO CON EL CONSUMO EN EXCESO. ESPERO QUE TE SIRVA MI COMENTARIO.8 de julio de 2018REYES GUTIERREZ LUNA buenas tardes. Una pregunta qué cantidad puedo proporcionar por animal ya sea de pan y tortilla? Para no provocarle algún daño a los animales. Le agradeceré su respuesta. ¿Cuál sería la cantidad ideal diaria por animal de éste desecho? Lic. Agadecere sus amables comentarios.-22 de enero de 2018Buenas tardes, es viable alimentar a ovejas lactantes con harina de galleta??9 de marzo de 2018Gracias por su información, me da gusto compartir conocimientos sobre todo porque en este foro participan productores, ganaderos directamente , donde cada uno de los participantes exponen sus experiencias y uno tiene la oportunidad de aprender , estoy muy agradecido y contento por haberme inscrito a esta pagina , se los agradezco de todo corazón a todos los que aquí participan y seguirán participando y fuerte y cordial abrazo24 de abril de 2018Y cuando esta preñada la borrega y comio tortilla çescahuada como la curo5 de julio de 2018Y del maiz nixtamalizado, q opinan? Tengo un problema con mis borregas están estabuladas, cambie la dieta últimamente en lugar de maíz di grano de trigo, en mi revoltura agregue, clasol de caña, el tema es que se estan muriendo algunas borregas, grandes y corderos, sus miembros inferiores se entumen, no se pueden parar y terminan muriendo, he inyectado selenio, parece estar dando resultado, la dieta tiene minerales, algunos comentarios por favor. Gracias 28 de agosto de 2020No estoy muy seguro del tema, pero ten en cuenta que los fermentos del pan (principalmente levadura) acompañado de la lenta digestión de cuatro cámaeas estomagales, acompañado de otros factores podría generar una buena cantidad de alcohol que no sé hasta que punto puede resultar algo negativo o positivo. Si le vas a dar pan preferiblemente debería ser tostado; para matar el hongo de la levadura y reducie todo lo posible la generación de alcohol. Un saludo. 28 de octubre de 2022El pan mejor duro así no comen bocados grandes y cantidades diarias de unos 300 gr por animal mucha cantidad puede fermentar y los mata.
FORRAJES ALTERNATIVOS EN NUTRICIÓN ANIMAL
¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad. La toxicosis de la masa de pan se puede desarrollar cuando se ingiere masa de pan cruda a base de levadura. La replicación de la levadura en el ambiente gástrico estimula la expansión de la masa y la producción de etanol por la levadura. Pueden aparecer síntomas clínicos de intoxicación por alcohol (embriaguez, depresión del sistema nervioso central) y distensión gástrica. El tratamiento implica reducir la replicación de las levaduras, controlar la toxicosis por alcohol y proporcionar cuidados de apoyo. La medición de la concentración de alcohol en sangre puede ayudar al diagnóstico.
La ingestión de masa de pan cruda hecha de levaduras plantea riesgos mecánicos y bioquímicos, por ejemplo, por la distensión gástrica, la acidosis metabólica y la depresión del sistema nervioso central resultantes. Aunque cualquier especie es sensible, los perros son los más afectados por sus hábitos dietéticos indiscriminados.
Patogenia de la toxicosis de la masa de pan en animales
La toxicosis por masa de pan se produce cuando el ambiente cálido y húmedo del estómago sirve de incubadora eficaz para la replicación de la levadura en la masa cruda ingerida. Al expandirse, esta masa provoca la distensión del estómago, lo que causa un compromiso vascular en la pared gástrica, similar al observado en la dilatación y el vólvulo gástricos. Cuando la distensión gástrica es importante se produce un compromiso respiratorio. Entre los productos de la fermentación de las levaduras se encuentra el etanol, que es absorbido por el torrente sanguíneo, lo que provoca embriaguez y acidosis metabólica.
Hallazgos clínicos de la toxicosis de la masa de pan en animales
Los primeros síntomas clínicos de la toxicosis por masa de pan pueden incluir intentos improductivos de emesis, así como distensión abdominal y letargo. Cuando se produce la intoxicación por etanol, el animal se vuelve atáxico y desorientado. Al final, nos podemos encontrar con profunda depresión del sistema nervioso central, debilidad, postración, hipoglucemia, coma, hipotermia o convulsiones. La muerte es consecuencia, por lo general, de los efectos metabólicos del alcohol más que de la distensión gástrica; no obstante, no se debe pasar por alto la posibilidad de que la masa desencadene una dilatación y un vólvulo gástrico en razas de perro sensibles.
Diagnóstico de la toxicosis de la masa de pan en animales
Signos clínicos. Concentraciones de alcohol en sangre. El diagnóstico de sospecha de toxicosis por masa de pan puede basarse en los antecedentes de exposición y los signos clínicos. Las concentraciones de etanol en sangre están constantemente elevadas, aunque las pruebas de etanol en sangre no están disponibles de forma rutinaria en los centros veterinarios. Los diagnósticos diferenciales incluyen dilatación y vólvulo gástrico, obstrucción por cuerpo extraño, toxicosis por etilenglicol y la ingestación de otras sustancias depresoras del SNC (por ejemplo, benzodiacepinas).
Tratamiento de la intoxicación por masa de pan en animales
Descontaminación sensata. Tratamiento sintomático. En los casos de ingestión reciente en animales asintomáticos, se puede intentar la emesis (como se describe para la toxicosis por ajo y cebolla) como tratamiento para la toxicosis por masa de pan, aunque la naturaleza pegajosa de la masa puede dificultar la eliminación mediante el vómito. En pacientes en los que la emesis (ya sea inducida o espontánea) no ha tenido éxito, se puede administrar agua fría al animal para ralentizar la fermentación de la levadura en el estómago y ayudar a la eliminación de la masa, aunque se desconoce el volumen de agua más eficaz que se debe administrar; se debe vigilar la temperatura corporal para evitar la hipotermia si se administra agua fría, y los efectos sobre la ralentización de la fermentación de la levadura son transitorios. En raras ocasiones, puede ser necesaria la extracción quirúrgica de la masa de pan. Los pacientes que presentan signos de toxicosis por alcohol deben ser estabilizados, corrigiendo cualquier afección potencialmente mortal antes de intentar retirar la masa. La toxicosis por alcohol se controla mediante la corrección de las anomalías metabólicas ácido-base y de la hipoglucemia, el control de las arritmias cardíacas según vaya siendo necesario y el mantenimiento de la temperatura corporal normal. Puede ser útil proporcionar líquidos para aumentar la diuresis y con ello incrementar la eliminación del alcohol.
