La harina de avena integral El Granero Integral es una opción saludable y nutritiva para tus recetas, perfecta para preparar tortitas, panes, galletas y otros platos deliciosos.
¿Por qué elegir la harina de avena integral El Granero Integral?
Esta harina está molida con el grano al completo, lo que la hace rica en proteínas, grasas naturales, vitaminas y minerales. Además, la avena tiene varias características destacadas que la convierten en un alimento beneficioso para tu salud.
Ventajas de la harina de avena en la cocina:
- Es rica en proteínas de alto valor biológico, grasas saludables y numerosas vitaminas y minerales.
- Contiene una alta proporción de grasa vegetal, con un porcentaje importante de grasas no saturadas y ácido linoleico.
- Es fuente de hidratos de carbono de fácil absorción.
- Es una excelente fuente de calcio, zinc, cobre, fósforo, hierro, magnesio, potasio y sodio.
- Es rica en vitaminas B1, B2, B3, B6 y E.
- Contiene una buena cantidad de fibras que favorecen el funcionamiento intestinal.
- Puede ayudar a reducir los niveles de colesterol.
La Harina de avena integral El Granero Integral se fabrica en España y puede contener gluten, así como trazas de soja, sésamo y frutos secos.
Usos principales de la harina de avena integral en tus recetas
La harina de avena integral es increíblemente versátil en la cocina. Algunos de sus usos más comunes incluyen:
- Para hacer tortitas.
- Para salsas bases, como la bechamel, y como espesante para muchas recetas, como papillas y otros platos.
- También puede ser utilizada en la preparación de bizcochos y panes, mezclándola con harinas más panificables como el centeno, espelta, maíz, trigo, etc.
Con solo AVENA AGUA Y SAL vas a tener estas deliciosas TORTILLAS SALUDABLES
Opciones de El Granero Integral para tus tortitas
Además de la harina de avena integral, El Granero Integral ofrece otras alternativas para disfrutar de deliciosas tortitas, adaptándose a diferentes necesidades dietéticas:
Tortitas de espelta integral Bio El Granero
Estas ligerísimas tortas de trigo espelta son ideales para tomar como snack o como base para canapés. Están elaboradas con trigo espelta** procedente de agricultura ecológica. Se presentan en un envase de 108 g y se recomienda conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz. Es importante tener en cuenta que pueden contener trazas de soja.
Información nutricional (por 100g) de las tortitas de espelta integral:
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 1588 kJ / 375 kcal |
| Proteínas | 15,9 g |
| Hidratos de carbono | 67,3 g |
| de los cuales azúcares | 4,4 g |
| Grasas | 3,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Fibra | 7,4 g |
| Sal | 0,035 g |
| Humedad máxima | <12% |
Mezcla para tortitas sin gluten BIO El Granero Integral
Para aquellos que buscan una opción sin gluten, la mezcla para tortitas sin gluten de El Granero Integral es una manera fácil, rica y saludable de disfrutar de tortitas aptas para celíacos. Este producto cuenta con calidad certificada y certificaciones de entidades especializadas.
Modo de empleo de la mezcla para tortitas sin gluten:
Simplemente mezcla con una varilla o una batidora 300g de la mezcla de harinas con 4 huevos y 600ml de leche o la bebida vegetal que más te guste. Después, en una sartén, pon un poco de aceite de oliva virgen extra y vierte un cazo de la mezcla, dorándola bien por ambos lados. Con estas cantidades, deberían salir entre 8 y 10 tortitas que puedes acompañar con frutas, miel, sirope de ágave, chocolate… ¡y a disfrutar!