Ginos, la reconocida enseña especializada en gastronomía italiana del Grupo Vips, inauguró un nuevo restaurante en la zona suroeste de la Comunidad de Madrid. Este establecimiento se ubica en Fuenlabrada y ofrece una auténtica cocina italiana contemporánea, sin artificios, donde predomina el proceso artesanal en la elaboración de cada uno de sus platos.
Un Espacio Moderno y Acogedor
El nuevo Ginos de Fuenlabrada cuenta con un local moderno y acogedor con capacidad para 173 comensales y 332m2, distribuidos en dos plantas. La planta inferior se encuentra a pie de calle, mientras que la superior ofrece una espectacular terraza en la azotea, ideal para disfrutar de la comida al aire libre. La apertura de este restaurante ha generado la creación de 16 puestos de trabajo, contribuyendo al desarrollo local.
Propuesta Gastronómica de Ginos
Ginos se distingue por seleccionar ingredientes frescos de primera calidad, suministrados a diario por proveedores de máxima confianza. Su propuesta culinaria se centra en la elaboración artesanal, garantizando el sabor y la autenticidad de cada plato.
Personalización en Pizzas
Una de las características más atractivas de Ginos es la posibilidad de crear pizzas al gusto de cada cliente. Los comensales pueden elegir todos los ingredientes que componen su pizza, desde el tipo de masa (harina blanca o 100% integral), la salsa de la base (rossa de tomate, bianca de queso, verde de pesto y barbacoa) hasta la guarnición de la misma.
Platos Destacados del Menú
El menú de Ginos Fuenlabrada ofrece una amplia variedad de opciones que satisfacen los paladares más exigentes. A continuación, se detallan algunos de los platos más populares:
- Bastones rellenos de queso mozzarella: Una deliciosa opción para los amantes del queso. Su textura crujiente por fuera y el cremoso queso derretido en el interior crean una combinación irresistible. Acompañados de una salsa de tomate fresca, elevan la experiencia aún más. Perfectos como aperitivo o para compartir, estos bastones son una elección sabrosa que no decepcionará.
- Rellenas de ossobuco de ternera: Una delicia que sorprende con su sabor profundo y su jugosa textura. La combinación con la salsa de tomate y el pesto realza cada bocado, ofreciendo un equilibrio perfecto entre frescura y riqueza. Este plato no solo es satisfactorio, sino que también invita a disfrutar de una experiencia culinaria que vale la pena repetir.
- Lasagne alla bolognese con Parmigiano Reggiano DOP: Una experiencia culinaria que no decepciona. La combinación de sabores en el relleno es exquisita, con una salsa de carne rica y bien sazonada que se complementa perfectamente con el queso parmesano, aportando un toque de elegancia. La textura es suave y reconfortante, ideal para disfrutar en una comida familiar.
- Patata asada con salmón ahumado y salsa holandesa: Un plato que sorprende por su combinación de sabores. La suavidad de la patata se complementa perfectamente con el salmón, que aporta un toque ahumado muy agradable. La salsa holandesa, cremosa y rica, realza el conjunto sin opacar los ingredientes.
- Provolone fundido sobre tomate y jamón curado crujiente: Una delicia que combina sabores y texturas de manera excepcional. El queso fundido es cremoso y reconfortante, mientras que el tomate aporta frescura y el jamón crujiente añade un toque salado y crocante. Cada bocado es una experiencia que invita a repetir.
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Información Práctica
El restaurante Ginos Fuenlabrada se encuentra en Av. 91. A continuación, se detalla información adicional:
Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 10-30€
Este establecimiento destaca por su deliciosa oferta de comida italiana, donde los platos de pasta y las pizzas al horno son los protagonistas del menú. El ambiente es acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, su proximidad a lugares de interés como el Parque de la Solidaridad y el Centro Comercial Plaza de la Estación lo convierte en una excelente opción para un almuerzo o cena después de una jornada de compras.
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