Belén Esteban, una de las caras más reconocidas de la televisión española, decidió hace tres años explorar nuevas industrias y lanzó su marca ‘Sabores de la Esteban’, especializada en gazpachos y salmorejos.
La idea surgió a raíz del programa que protagonizó en Telecinco durante la pandemia de la Covid-19, ‘La última cena’, donde, al igual que en ‘Sálvame’, mostraba sus mejores dotes de cocina y recetas.
El gran recibimiento que tuvo su sección la motivó a expandirse al mercado gastronómico, y en 2021 recibió buenas críticas e ingresos.
El Nacimiento de un Sueño Gastronómico
La marca comenzó su camino en 2021 cosechando grandes beneficios. La empresa comenzó con la producción de gazpachos y salmorejos, pero se fue ampliando hasta la comercialización de patatas fritas, cremas y purés. Todo esto fue posible gracias a la colaboración con la empresa Cool Vega. Esta surgió en 2016 en Alhama de Murcia y se ha especializado en la fabricación de productos para marcas blancas.
Poco a poco pudieron observar cómo crecían y hace tres años se animaron a cooperar con la ex-colaboradora de ‘Sálvame’. “La clave está en ser más eficientes, en hacer más con menos”, dijo en ese entonces Antonio Molina, el director general de la empresa, a 20 minutos.
La marca se distribuyó en cadenas de gran consumo como Carrefour, Día o Alcampo, y llegó incluso a hacerse un hueco en la hostelería de playa. Esteban, orgullosa de su producto, participaba activamente en la promoción, protagonizando campañas publicitarias en redes y spots de televisión. "Creo que es una de las veces que más valiente me he visto en mi vida al crear esta empresa, y creo mucho en mí y en los Sabores de la Esteban. Esto no es una marca de varios años, es una marca de futuro", explicaba durante el lanzamiento. La colaboradora decidió apostar por este sector como un homenaje a su familia y a su gusto por la cocina.
Este 2023, Sabores de la Esteban ha estrenado su nuevo producto: el Gazpacho Tradicional. Envasado en cartón gracias a la joint venture alcanzada el pasado año con Juver Alimentación, este producto es elaborado con vegetales 100% frescos (igual que el resto de la gama) pero dispone de una vida útil mayor (90 días). Sabores de la Esteban incorpora este producto a la gama formada por Gazpacho Fresco, Salmorejo Fresco y Gazpacho Kumato Fresco.
Numerosos medios e influencers de la Región de Murcia se acercaron a Cool Vega Company a conocer a Belén, su proyecto, saber cómo son sus productos y sobre todo, a probar su nuevo gazpacho en brick. Todos los asistentes, ataviados con batas y gorros, acompañaron a Belén a ver la línea por la que caminaban sus botellas de Salmorejo Fresco, previamente envasadas.
Altibajos en los Beneficios y la Competencia
La marca comenzó su camino en 2021 cosechando grandes beneficios, llegando a alcanzar los 161.986,41 euros. Pero en 2022, tal y como desveló La Razón en dicho año, esa cantidad se vio reducida a 10.000 euros; y ahora, según ha informado 20 minutos, la situación se ve mucho peor. Y es que han indicado que el pasado 2023 los beneficios de Sabores de la Esteban descendieron hasta los 2.660,27 euros.
Evolución de los Beneficios de Sabores de la Esteban
| Año | Beneficios (Euros) |
|---|---|
| 2021 | 161.986,41 |
| 2022 | 10.000,00 |
| 2023 | 2.660,27 |
Tal y como indicaba La Razón en 2022, ‘Sabores de la Esteban’ reducía su patrimonio neto en un 92%, pasando de 164.986,41 euros a solo 13.072,06 euros. Por el contrario, el año pasado este ascendía levemente hasta los 15.732,33 euros, según los datos a los que ha podido acceder 20 minutos.
La realidad del mercado se impuso. La competencia con gigantes del sector dificultó la consolidación de la marca. Los costes de producción, el margen reducido y la fuerte inversión en distribución y marketing hicieron mella en una pequeña empresa con recursos limitados. En los últimos meses, los productos habían comenzado a desaparecer de los supermercados, lo que hacía presagiar un desenlace inevitable.
La Venta de la Empresa y Nuevos Horizontes
La sorpresa fue mayúscula cuando Ricard Ustrell preguntó a la celebridad de la televisión española cómo iba su empresa y ella reveló un movimiento inesperado. Y es que Belén Esteban ha vendido su empresa de fabricación de gazpachos 'Los Sabores de la Esteban'.
La ex colaboradora de 'Sálvame' no estaba conforme con los acuerdos que encontraba en el mundo de la alimentación. El motivo de esta venta, al parecer, es que ella ponía "un precio fijo", pero "cada supermercado ponía el precio que quería". "Yo quería que mi gazpacho lo comprara todo el mundo", ha lamentado.
La otra razón por la cual ha decidido deshacerse de sus empresas alimentarias ha sido el poco tiempo que tenía para dirigir de cerca su negocio. Belén Esteban ha decidido dejar atrás el negocio con el que soñó conquistar la gastronomía española. La Patrona explicó que sus múltiples compromisos en televisión no le dejaban el tiempo necesario para involucrarse en su proyecto alimentario como le habría gustado. Además, y según sus propias palabras, el sistema de precios no era algo que pudiera controlar.
Belén Esteban ha puesto punto final a su aventura empresarial en el sector alimentario. La empresa Sabores de la Esteban SL, fundada en 2021 para comercializar gazpacho, salmorejo, otras cremas de verduras y patatas fritas bajo su nombre, ha anunciado su disolución vía Boletín Oficial del Estado y ha iniciado el proceso de liquidación.
El cierre oficial de Sabores de la Esteban no significa, en todo caso, el fin de la relación de la colaboradora con el mundo empresarial. Belén mantiene contratos de imagen, presencia en platós y proyectos paralelos ligados a su figura mediática. El negocio gastronómico fue una apuesta arriesgada que, como ocurre en tantos casos, no logró superar la criba del mercado.
La de Paracuellos se une así a la lista de rostros televisivos que han intentado diversificar su carrera con negocios propios sin lograr la rentabilidad esperada. Otros compañeros de profesión también han probado suerte con líneas de ropa, locales de restauración o productos de belleza, con desigual fortuna. La popularidad, por sí sola, no siempre basta para garantizar el éxito empresarial en sectores tan competitivos como el alimentario.
Belén Esteban Vuelve a la Televisión
A pesar de esta decepción, Belén vuelve a concentrarse en su carrera televisiva, que sigue en un buen momento. Tras el fin de Sálvame, Belén ha mantenido su contrato con la productora Fabricantes Studio, de la mano de Adrián Madrid y Óscar Cornejo. “A mí nunca me rompieron el contrato que tenía.
Además, su presencia mediática no se limita a su propio programa: Belén ha estado en los platós de La Revuelta y El Hormiguero, algo que hace solo unos años sería difícil de imaginar. Con un pie en la televisión y otro en proyectos que aún no ha desvelado del todo, Belén también ha dejado claro que tiene en mente algo más ambicioso. Confesó que le han propuesto una serie sobre su vida, pero con una condición que le resulta innegociable: ser ella misma quien tenga el control total sobre la narrativa. Aunque aún no ha dado el sí definitivo, la idea de ser la voz detrás de su propia historia, con su propio equipo, parece estar cada vez más cerca.
La famosa colaboradora de televisión y ahora presentadora y empresaria está realizando una serie de entrevistas y apariciones en programas de televisión para promocionar el nuevo espacio televisivo del canal TEN, 'Ni que fuéramos Shhh', programa en el que Belén Esteban es la coprotagonista.
En anteriores ocasiones durante esta 'gira', que ya ha pasado por 'La Revuelta' y 'el Hormiguero', Esteban ya ha contado muchos detalles del programa y de su vida actualmente. Aun así, el domingo pasado acudió al programa 'Col·lapse' de 3cat (emitido en TV3), dirigido y presentado por Ricard Ustrell.
Mismo Contrato que en Telecinco
En gran parte de la entrevista, Belén Esteban fue preguntada por su actualidad más rigurosa. Esteban reconoce que, pese a que en Telecinco estaban "en los más alto", en este nuevo programa, que estrenó el primer capítulo en mayo, afronta lo que venga con mucho optimismo e ilusión. "Ni que fuéramos es un programa pequeño, pero poco a poco estamos subiendo" declaró a Ricard Ustrell.
Precisamente, Ustrell le preguntó por temas económicos y, aunque la Princesa del pueblo no quiso desvelar su sueldo, dijo lo siguiente: "A mí nunca me rompieron el contrato que tenía. Yo con Fabricantes Studio tengo un contrato cerrado y tengo exclusividad con ellos". Entonces, el presentador catalán volvió insistir en si su invitada cobraba lo mismo que en Telecinco, a lo que la famosa respondió que "gracias a Dios" tiene "el mismo contrato".