Galletas de Nutella en Microondas: Recetas Rápidas y Deliciosas para Cualquier Antojo

¿Te imaginas preparar un bocadito dulce en tres minutos y casi, casi sin manchar la cocina? Si te gusta la Nutella, estas cookies de Nutella te van a encantar y se hacen rapidísimas en el microondas. Esta receta de galletas de Nutella en el microondas es para esos momentos en los que te apetece un dulce casero y no tienes nada preparado. En cinco minutos, o quizá un poco más para que se enfríe, podrás comer un trozo de una deliciosa y crujiente galleta de crema de cacao y avellanas.

Las galletas de Nutella son ricas, muy fáciles y rápidas de hacer. Además, solo son necesarios 3 ingredientes, de manera que con muy poco puedes tener listas estas deliciosas galletas para acompañar un café, merienda o desayuno. Esta receta de galletas de Nutella es estupenda, también, porque no tiene que reposar la masa, como sí ocurre con otras galletas. Así mismo, son tan sencillas de hacer que los niños pueden participar en la preparación ya que solo hay que mezclar los ingredientes y hacer bolas con la masa, se divertirán mucho porque les encanta meter las manos en la masa. Hacer galletas caseras es sencillo y una opción mucho más saludable porque sabemos lo que llevan. Seguro que te van a gustar mucho, puesto que la Nutella o crema de avellanas es toda una delicia y nadie puede resistirse.

Receta de Galletas de Nutella con Huevo en Microondas

Esta es una de las opciones que tenemos para preparar estas deliciosas galletas. El resultado de la galleta de Nutella con huevo queda algo tierna y muy rica.

Ingredientes:

• Mantequilla
• Harina
• Azúcar
• Yema de huevo
• Nutella
• Esencia de vainilla
• Chips de chocolate

Preparación:

1. En un bol añade la mantequilla derretida unos segundos en el microondas.
2. Incorpora también la harina, el azúcar, la yema de huevo, la Nutella y la esencia de vainilla.
3. Bate bien con un tenedor hasta que veas que se hacen bolitas.
4. Incorpora las chips de chocolate.
5. En ese momento pasa a utilizar una lengua para ir haciendo que la masa se vaya quedando unida y consistente.
6. Cuando tengas la masa homogénea, pon un trozo de papel de horno en un plato y con las manos, haz la forma de la cookie. Te va a quedar una gran galleta, para dos personas es perfecta.
7. Introduce en el microondas durante 45 segundos a potencia máxima.
8. Deja que se enfríe y a comer tu rica cookie de Nutella.

La mezcla de la Nutella y de los chips de chocolate es espectacular. Acompaña tus cookies de Nutella con un granizado casero de limón con hierbabuena.

Receta de Galletas de Nutella sin Huevo en Microondas (con toque de coco)

Para aquellos que nos solicitaban una receta de galletas hechas en el microondas pero sin huevo, tenemos esta deliciosa opción. El resultado de la galleta de Nutella sin huevo en el microondas es delicioso y queda crujiente, pero se rompe con más facilidad que la galleta que lleva huevo, así que al retirarla del microondas hay que manipularla con cuidado.

Ingredientes:

• Harina
• Copos de avena (preferiblemente no muy grandes)
• Azúcar moreno
• Azúcar blanquilla
• Aceite de coco
• Nutella
• Cacao
• Sal
• Vainilla

Preparación:

1. En un bol mezclamos los copos de avena, el cacao, la Nutella, el azúcar moreno, la sal y la vainilla.
2. Pon en un cuenco la harina, los copos de avena, el azúcar moreno y el azúcar blanquilla.
3. Funde el aceite de coco en el microondas e incorpóralo a los ingredientes anteriores.
4. Damos forma a las galletas y las disponemos encima de un papel de horno.
5. Cocemos al microondas durante dos o tres minutos a 500W y repetimos la operación hasta terminar con la masa.

Cuando retires el plato del microondas la masa estará blanda, pero no la toques, sólo déjala enfriar, entonces se endurecerá.

Consideraciones Importantes

Al no ser horneadas de la manera típica en el horno, son unas cookies para tomar en el día, no se conservan demasiado bien varios días. Son perfectas para hacer y comer.

Estas galletas de Nutella al microondas son ideales con un café que les potenciará su sabor a chocolate. Como siempre os diremos, no es lo mismo que hacer unas galletas de forma tradicional, pero para el antojo está muy bien.

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