Si buscas un postre que sea rápido, fácil de preparar y que encante a toda la familia, el Flan Royal es la opción perfecta. Con su textura suave y su sabor inigualable, este clásico de la cocina ha conquistado paladares durante generaciones.
Royal, una marca reconocida por su amplia gama de productos como la cuajada Royal y las natillas Royal, también ha sabido ganarse un lugar especial con su flan de sobre. El flan que gusta a todos, se prepara en un momento y puedes personalizarlo con fruta, almendras, nata, caramelo.
Ingredientes del Flan Royal
Los ingredientes del preparado en polvo para hacer flan Royal son:
- Azúcar
- Espesante (carragenano, E-407)
- Colorantes (curcumina, norbixina de bija, E-100, E-160b)
- Aromas [contiene lactosa (de leche)]
- Estabilizante (fosfato sódico, E-339)
El caramelo líquido incluido contiene:
- Jarabe de glucosa
- Azúcar
- Agua
- Conservador (sorbato potásico)
Información Alérgica y Nutricional
Puede contener GLUTEN, TRIGO y LECHE. Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries.
En cuanto a los aditivos:
- Sorbato potásico: Este aditivo inhibe el crecimiento de mohos, levaduras y algunas bacterias, evitando el deterioro de los productos. Algunos estudios han demostrado que cuando se combina con nitritos, el sorbato de potasio tiene actividad genotóxica in vitro.
- Fosfato sódico (E 339): Los fosfatos de sodio, también denominados ortofosfatos sódicos, es una forma genérica de definir las tres diferentes sales del sodio y del ácido fosfórico -H3PO4-.
La categoría que tenemos para este producto no es lo suficientemente precisa para calcular el Green-Score. Si la información no coincide con la información del envase, puedes completarla o corregirla.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL. IR*: Ingesta de referencia.
Conservación y Utilización
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez preparado, conservar refrigerado.
Preparación del Flan Royal
Preparar este flan de sobre es tan sencillo que cualquier persona, incluso sin experiencia en la cocina, puede lograr un resultado perfecto. ¡Y listo!
Método Tradicional
- Vaciar el contenido del sobre (130 g) en un recipiente seco. Añadir 1 l de leche y mezclar bien hasta que se disuelva. Para el sobre de 65 g, se añaden 500 ml de leche semidesnatada.
- Cocinar a fuego lento hasta que hierva, removiendo continuamente para evitar que se pegue al recipiente.
- Verter inmediatamente en moldes pequeños o en uno grande previamente bañados con Caramelo Líquido Royal.
- Dejar enfriar en la nevera hasta que adquiera consistencia (1-3h, según molde).
Método en Microondas
- Poner el recipiente con 500 ml de leche y el contenido del sobre en el microondas durante 5 min. a 600W de potencia (media-baja). Para el sobre de 65 g, son 250 ml de leche semidesnatada durante 3 min.
- Sacar el recipiente, remover y añadir otros 500 ml de leche. Para el sobre de 65 g, añadir otros 250 ml de leche.
- Volver a calentar otros 5 min. Para el sobre de 65 g, calentar otros 3 min.
- Verter inmediatamente en moldes pequeños o en uno grande previamente bañados con Caramelo Líquido Royal.
- Dejar enfriar en la nevera hasta que adquiera consistencia (1-3h, según molde).
FLAN en MICROONDAS 🍮 | en 5 minutos
Personalización del Flan Royal
Aunque el Flan Royal es delicioso por sí solo, muchas personas disfrutan de personalizarlo con ingredientes adicionales para crear versiones únicas y originales.
Variantes de Sabor
- Flan de turrón: Una opción ideal para las festividades. Solo necesitas desmenuzar un trozo de turrón de Jijona y añadirlo a la mezcla mientras está caliente. Esto le dará un toque dulce y un aroma irresistible.
- Flan de café: Perfecto para los amantes del café, esta versión se logra sustituyendo parte de la leche por café fuerte. El resultado es un flan con un delicado sabor amargo que contrasta perfectamente con el caramelo.
- Flan de chocolate: Transforma tu Flan Royal en un postre de chocolate simplemente agregando cacao en polvo o chocolate derretido a la mezcla. Es una opción ideal para niños y adultos.
- Flan de queso: Combina la cremosidad del flan con el sabor característico del queso crema. Añádelo a la mezcla mientras está caliente y remueve hasta que se integre por completo.
Con un Toque Casero
Si quieres darle un toque casero y tradicional, puedes agregar uno o dos huevos a la mezcla antes de cocinarla. Esto le aportará una textura más densa y un sabor más profundo.
Acompañamientos y Presentaciones Creativas
El Flan Royal es tan versátil que combina perfectamente con una gran variedad de acompañamientos.
- Con magdalenas: Corta magdalenas en trozos pequeños y colócalos como base antes de verter la mezcla del flan.
- Con crema pastelera: Acompaña el Flan de la marca Royal con una capa de crema pastelera. Este contraste de texturas y sabores hará que tu postre sea inolvidable.
- Torrijas con flan: Dale un giro a las tradicionales torrijas sumergiéndolas en una mezcla de Flan Royal antes de freírlas.
- Con manzanas caramelizadas: Prepara una base de manzanas caramelizadas y vierte el Flan Royal sobre ellas.
- Tarta de tres capas: Crea una base de bizcocho, cubre con una capa de Flan Royal de café y finaliza con nata montada.
- Flan con galletas: Intercala capas de Flan Royal con galletas tipo María en un molde.
Preguntas Frecuentes sobre el Flan Royal
A continuación, respondemos algunas de las preguntas más comunes sobre el Flan Royal:
¿El Flan Royal es apto para celíacos?
Sí, la mayoría de las variedades de Flan Royal son aptas para personas celíacas. Es importante verificar la etiqueta del producto específico.
¿Se puede sustituir la leche por bebidas vegetales?
Puedes sustituir la leche por bebidas vegetales como leche de almendra o avena, aunque la textura y el sabor pueden variar ligeramente.
¿Se puede preparar con agua?
No es lo ideal, ya que el agua no aporta la cremosidad necesaria para un flan óptimo.
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