El sector de la panadería y la confitería en Murcia ofrece diversas oportunidades de empleo, desde puestos en obrador hasta roles de venta y distribución. Grandes empresas líderes en la fabricación de productos de panadería y cadenas de cafeterías en constante crecimiento buscan talentos para unirse a sus equipos.

Tipos de Puestos de Trabajo Ofrecidos
La variedad de roles disponibles es amplia y abarca diferentes niveles de experiencia y especialización. A continuación, se detallan algunos de los puestos más comunes:
Ayudante de Obrador
Se precisa Ayudante de obrador en Murcia para trabajar en el sector de alimentación. Las tareas principales incluirán la elaboración de productos de pastelería y confitería, así como la participación en la cadena de producción. También se encargará de la recogida y limpieza de la maquinaria y utensilios utilizados. Se requiere experiencia previa de al menos un año en trabajos similares en cadena.

Técnico/a de Compras
Varias empresas, como Panificadora de Alcalá y 365 Obrador, buscan incorporar perfiles de Técnico/a de Compras. Este rol busca un perfil técnico, con capacidad analítica, organizativa y de adaptación a entornos industriales y de cadena. En 365 Obrador, se destaca que el Técnico/a de Compras debe tener impacto directo en la rentabilidad de la empresa.
Responsable de Contabilidad
En 365 Obrador, una cadena líder de cafeterías y panaderías en constante crecimiento, buscan incorporar un/a Responsable de Contabilidad que quiera liderar en un momento clave de crecimiento y transformación.
Repartidor/a
GALVA 7 ETT precisa un repartidor/a para una importante empresa del sector de especialidades del obrador ubicada en Molina del Segura (Murcia). Es imprescindible poseer carnet B1 y se ofrece un contrato de jornada completa con un horario de 07:00 a 13:00 H.
Dependiente/a de Panadería y Camarero/a
Existen ofertas para Dependienta de panadería - de jueves a domingo (22 horas) en Murcia capital. Se busca una persona responsable, dinámica y con ganas de formar parte de un entorno cercano, donde el cliente es el centro. Se requiere experiencia previa en atención al cliente (panadería, cafetería o similar), rapidez, actitud positiva y disponibilidad inmediata para incorporación. Se valora la residencia cercana a la zona y se ofrece contrato indefinido a tiempo completo.

Area Sales Manager
Desde Köppen Executive, en colaboración con una compañía líder mundial en productos de panadería, buscan un Area Sales Manager Noreste para acelerar el crecimiento en el mercado español. Este rol impulsa el canal de distribuidor posicionando los productos y marcas premium tanto a clientes actuales como nuevos. Serás responsable de identificar oportunidades de negocio, gestionar la cartera de clientes y reportar avances al Jefe/a Regional, ejecutando la estrategia comercial en el área asignada y asegurando el cumplimiento de objetivos.
Empresas Destacadas en el Sector
Murcia cuenta con la presencia de importantes compañías del sector de la panadería y la alimentación:
- Panamar Bakery Group: Es uno de los líderes en fabricación y distribución de masas congeladas, con un extenso surtido de pan y bollería. Cuentan con una plantilla de 2200 trabajadores y 10 plantas de fabricación, lo que les permite estar presentes en todos los canales.
- 365 Obrador: Una cadena líder de cafeterías y panaderías en constante crecimiento, con una clara vocación por el servicio, la calidad y la mejora continua. Trabajan cada día bajo tres valores fundamentales: honestidad, respeto y mejora continua.
- Grupo Bimbo: La mayor empresa de panificación del mundo, también con presencia en la región.
- Panificadora de Alcalá: Una compañía con una trayectoria de más de 50 años en la fabricación de pan, panes especiales y pan rallado.
Requisitos Comunes y Valores de las Empresas
Para la mayoría de los puestos, las empresas valoran la experiencia previa y la capacidad de adaptación. Se busca personal con una clara vocación por el servicio, la calidad y la mejora continua.
Las compañías promueven un ambiente de trabajo donde se valora la diversidad, las ideas innovadoras y la capacidad de crear valor. Ofrecen la oportunidad de crecer profesionalmente y desarrollar una carrera.
| Puesto | Empresas interesadas | Requisitos clave | Tareas principales |
|---|---|---|---|
| Ayudante de Obrador | Sector de alimentación | Experiencia previa de al menos un año | Elaboración de productos, participación en cadena, limpieza |
| Técnico/a de Compras | Panificadora de Alcalá, 365 Obrador | Capacidad analítica, organizativa, adaptación a entornos industriales | Impacto directo en la rentabilidad, gestión de compras |
| Repartidor/a | GALVA 7 ETT (Molina del Segura) | Carnet B1 | Distribución de especialidades de obrador |
| Dependiente/a de Panadería/Camarero/a | Panaderías/Cafeterías | Experiencia en atención al cliente, rapidez, actitud positiva | Atención al cliente, gestión de ventas, caja |
| Area Sales Manager | Compañía líder mundial en productos de panadería | Experiencia en venta B2B, capacidad de identificar oportunidades | Gestión de cartera de clientes, ejecución de estrategia comercial |