La incubación de huevos de forma artificial ha avanzado significativamente gracias a las incubadoras automáticas. Este proceso, que transforma huevos en polluelos, es uno de los milagros más sorprendentes de la naturaleza. Para asegurar una incubación exitosa y maximizar la tasa de eclosión, es fundamental seguir una guía paso a paso para configurar y utilizar correctamente una incubadora automática o semiautomática.
Preparación Inicial de la Incubadora
Antes de comenzar el proceso de incubación, es crucial realizar una serie de preparativos para garantizar un entorno óptimo para el desarrollo embrionario.
Desembalaje y Verificación
Lo primero que hay que hacer es desembalar todo lo que hay en el interior del paquete. Es importante verificar que el volteador funciona correctamente. Podemos revisarlo en el display de la incubadora, que nos indicará la humedad, la temperatura y el volteo automático de los huevos cada dos horas.
Dónde Colocar la Incubadora
Cuando se utilice, la incubadora debe estar lejos de fuentes de calor y se coloca en una superficie estable y plana, como una mesa. Es importante que haya al menos a medio metro del suelo y que la parte inferior de la incubadora descanse directamente sobre el estante. No deben colocarse paños u otros objetos encima de la incubadora para cubrirla.
Al principio, debe retirar la rejilla de incubación y mantenerla a un lado, ya que solo la necesitará utilizar en los últimos días. Coloque la bandeja de huevos en los asientos correspondientes. Si utiliza la Unidad giratoria automática, asegúrese de que la pequeña palanca metálica situada en la parte delantera encaje suavemente en la ranura de la bandeja. Antes de activar la máquina, recuerde desinfectarla.
Desinfección de la Incubadora
Antes de utilizar la incubadora, asegúrese de que esté limpia. Enjuague las bandejas de agua y la bandeja para huevos. Si es necesario, remojar en agua tibia mezclada con un poco de lejía o desinfectante. Sin embargo, no utilice limpiadores químicos para limpiar el fondo de la incubadora, ya que las toxinas pueden destruir los embriones.
Ajuste de la Temperatura y Humedad
Si quiere incubar huevos correctamente, primero debe prestar atención a las condiciones del entorno. La habitación en la que vaya a colocar la incubadora debe tener una humedad entre 40 y 50% y estar en semisombra. No debe haber corrientes de aire, mientras que la temperatura debe oscilar entre un mínimo de 20 y un máximo de 25 grados. Debe ser un entorno bien ventilado y limpio, pero sobre todo cómodo.
Configuración de la Temperatura
Como un paso anterior a dejar la incubadora las primeras 24 horas sin huevos en el proceso de calibración, debemos ajustar la temperatura. En casi todos los modelos de incubadoras automáticas, también hay diferentes avisos o alarmas de temperatura máxima y mínima; un pitido nos avisará si se alcanzan algunas de estas temperaturas. Dependiendo de la incubadora, debemos seguir los pasos indicados en el manual para configurar estas alarmas.
Con un termómetro digital convencional (los que usamos para tomar la temperatura corporal), vamos a comprobar que la temperatura que marca la incubadora en el display es la correcta y real. Introducimos el termómetro dentro y esperamos a que nos indique la temperatura. Si es necesario, hay que ajustar el sensor de la incubadora automática. En el último paso que debemos hacer es fijar los niveles mínimo y máximo de temperatura; la recomendación es que el límite inferior se estipule en 30ºC y el límite superior en 39ºC. Todos estos ajustes se deben realizar sin haber introducido los huevos en la incubadora. Dejaremos durante al menos 24 horas que la incubadora aclimate su interior para posteriormente introducir los huevos.
Configuración de la Humedad
Teniendo claro que una humedad óptima (según tipo de ave y huevo, así como los días de proceso en los que esté) es del 55% de humedad. Estipularemos una alarma de humedad mínima en torno a 45% - 50%.
En el lavabo izquierdo, vierta agua desmineralizada tibia, evitando que el líquido rebose. Siempre que sea necesario, habrá que rellenar el agua. Puede realizar esta operación aunque la incubadora esté en marcha. Utilice el tapón rojo para cerrar la abertura de alimentación de la bandeja derecha. En caso de que esté utilizando el humidificador Nebula, ambas bandejas deben permanecer tapadas y vacías. Para no correr el riesgo de cometer errores, lo mejor es consultar el manual de instrucciones del producto. A continuación, vuelve a colocar la tapa en su sitio, asegurándote de que encaja suavemente con el fondo. Una vez enchufada la incubadora, solo hay que esperar a que se alcance la temperatura deseada.
Funcionamiento de la Incubadora con Huevos
Una vez ajustada la temperatura, la incubadora debe dejarse en funcionamiento sin huevos durante un par de horas como mínimo. Durante este tiempo, la humedad y la temperatura se estabilizarán. Mientras tanto, coloca los huevos cerca de la incubadora, sobre una rejilla para huevos: esto les permitirá alcanzar la temperatura deseada gradualmente.
Colocación de los Huevos
A continuación, puedes desenchufarlos y retirar la tapa, colocándola junto a la máquina. Colocar cada huevo en un panal, cuidando de mantener la punta hacia abajo. En las incubadoras de huevos automáticas, que cuentan con una bandeja de volteo automático, del mismo modo que en el caso anterior, debemos poner los huevos siempre con la parte más ancha hacia arriba. Ahora puede cerrar la máquina y volver a enchufarla. Tenga en cuenta que la máquina debe estar llena al menos en sus cuatro quintas partes.
El volteo en todos los casos es una parte esencial para evitar causar daño en el embrión y que este no muera.
Rotación automática de huevos | Incubadoras ADAMI
Vela de los Huevos
En el octavo o décimo día se debe proceder a la vela, es decir, comprobando los huevos. Hay que hacerlo incluso tres días antes de que se produzca la eclosión. De ese modo, si te das cuenta de que hay huevos que tienen un embrión muerto o que no son fértiles, puedes retirarlos. Si no tienes experiencia, debes proceder a un vaciado preliminar incluso antes de que empiece la incubación, para que puedas saber si hay huevos en mal estado o con la cáscara agrietada. La toma de muestras debe realizarse con el enchufe desconectado (tanto la de la máquina como la de Ovomatic, en su caso).
Los huevos deben examinarse con luz traslúcida después de 5 a 8 días de incubación para detectar el desarrollo de vasos sanguíneos (en forma de telaraña) y la presencia de una marca oscura en el embrión. Si un embrión exhibe una red de vasos sanguíneos blancos, es una eclosión exitosa. El embrión está representado por un contorno oscuro en el centro de los vasos sanguíneos.
Período de Eclosión (Días 18-21)
Cuando falten tres días para la fecha prevista de eclosión -si utiliza una incubadora automática- hay que desenchufar tanto la máquina como el motor de volteo de los huevos; a continuación, se pueden sacar los huevos de los panales y colocarlos en una huevera, siempre con la máxima delicadeza. Si, por el contrario, utilizas una incubadora semiautomática, una vez desenchufada la máquina, deberás tirar de la pequeña palanca metálica situada en la parte delantera, y solo entonces podrás colocar los huevos en una huevera tras sacarlos de sus respectivos alvéolos. Si no se utiliza el humidificador Nebula, las dos bandejas deben llenarse con agua limpia, tibia y desmineralizada.
Ajuste de la Temperatura y Humedad para la Eclosión
Ahora es el momento de colocar la rejilla de eclosión que forma parte del equipamiento de la máquina, obviamente después de haber retirado la bandeja de huevos basculante. Reparte los huevos colocándolos en el centro de la parrilla y vuelve a poner la tapa. Ahora tiene que cambiar la temperatura y ajustarla al valor necesario para la eclosión. No existe una temperatura única para todos los casos porque cada especie tiene necesidades diferentes: todas las indicaciones figuran en el manual apropiado.
Recuerde que los huevos nunca deben girarse durante este período. Durante la eclosión, la incubadora solo debe abrirse en caso de necesidad urgente. Al final del periodo establecido, no apague la máquina sino déjela en funcionamiento un par de días más: esto permitirá que los pollitos tardíos eclosionen. Sepa, sin embargo, que de ellos saldrán probablemente animales más débiles.
Se recomienda aumentar la humedad al 65-70% y proporcionar a los polluelos recién nacidos un lugar donde quedarse cuando nazcan. No abrirás la incubadora ni voltearás los huevos en el futuro. En realidad, las luchas de estos polluelos durante la eclosión ayudan al desarrollo de una función muscular saludable.
Cuidado de los Pollitos Recién Nacidos
Después de sacar a los polluelos de la incubadora, asegúrese de colocarlos en una criadora que tenga calor adicional. La temperatura ideal para la primera semana de vida de un pollito es de aproximadamente 95°F. Busque algo resistente que pueda usar, como un acuario, una bolsa de plástico o una caja de cartón. Los polluelos no podrán meterse tanto en las esquinas de macetas redondas u ovaladas. Apaga algo de calor, como una lámpara de escritorio o una lámpara de calor con una bombilla (esta última es más ideal). La luz se puede subir o bajar para controlar la temperatura.
Si quieres que los polluelos picoteen, esparce un poco de grano en el suelo de la criadora y golpéalo con la uña. El agua debe sumergirse suavemente en la punta del pico. Maneje cada pollito por separado. Por último, vigile de cerca a sus polluelos durante sus primeros días de vida para detectar signos de salud o cualquier problema potencial. Eliminar los piensos contaminados es una necesidad absoluta. Coloque un poco de papel triturado o astillas de madera u otro material de cama antideslizante en el fondo del recipiente para que los polluelos puedan caminar más fácilmente.
Limpieza de la Incubadora
Llegados a este punto, no te queda más remedio que limpiar la máquina y los distintos accesorios con sumo cuidado la incubadora; para esta operación no es necesario retirar cubiertas ni rejillas. Utilice aire comprimido para eliminar la suciedad y, por último, vuelva a higienizar la incubadora. A continuación, la máquina estará lista para la siguiente incubación.
Incubación de Otros Huevos de Aves con Incubadoras Automáticas
Aparte de los huevos de gallina, las incubadoras automáticas son versátiles y pueden utilizarse para incubar otros huevos de aves de corral. Sin embargo, la incubadora viene con parámetros personalizables adaptados a las diferentes especies de huevos, por lo que los propietarios de aves de corral deben ser conscientes de esto y aplicarlos en consecuencia para obtener el mejor resultado.
Ajuste de Parámetros Específicos
La incubadora automática viene con configuraciones personalizables que le permiten adaptar la temperatura, la humedad y los intervalos de giro para satisfacer las necesidades de los huevos de varias especies de aves. La adaptabilidad le permite cultivar el mejor ambiente para una variedad de huevos.
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